PIMENTA OFFICINALIS
HISTOIRE ET TRADITIONS Le médecin grec
Diosconde (l" siècle apr. J.-C.) considérait
l'alkékenge comme une plante diurétique
et un remède contre la jaunisse. En Espagne,
on prescrivait un vin thérapeutique préparé
avec le fruit contre la rétention d'eau et les
troubles des voies urinaires.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
L'alkékenge est un diurétique efficace.
En Europe, on préconise son fruit en cas de
calculs rénaux et biliaires et pour combattre
la rétention d'eau et la goutte. Ce fruit
permet également de faire tomber la fièvre.
ATTENTION Le feuillage et les fruits
immatures sont toxiques et ne doivent
pas être consommés.
Phytolacca decandra
(Phytolaccacées)
PHYTOLAQUE
DESCRIPTION Plante herbacée vivace,
à feuilles alternes lancéolées, à fleurs blanc
verdâtre en épis et à baies violettes charnues
en grappes (3 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, la phytolaque est une
plante commune du bassin méditerranéen.
Elle pousse dans les régions boisées humides
et sur les sols en friche. On prélève sa racine
à la fin de l'automne.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANTS
Saponisides
triterpéniques,
lectines, protéines,
pigments rouges.
HISTOIRE ET
TRADITIONS Les
Indiens d'Amérique
et les colons européens
employaient la phytolaque
en cataplasme pour soigner
les maladies de peau, les plaies
et les ulcères. On la prescrivait,
en usage interne, pour
provoquer les
vomissements.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En
usage interne, la phytolaque est employée
sous forme de teinture,
-
en petites quantités, pour
soigner les rhumatismes
et l'arthrite. La racine est
prescrite contre les maux
de gorge, les angines et d'autres
infections des voies respiratoires,
ainsi que l'inflammation des
ganglions. On préconise parfois
LA PHYTOLAQUE renferme
des protéines qui agissent sur
les infections virales.
cette plante en cas de douleur et d'infection
des ovaires ou des testicules ; elle agit comme
un décongestionnant lymphatique, qui
favorise l'élimination des toxines.
En cataplasme ou en onguent, on l'applique
sur les mamelons irrités et les boutons
d'acné. Elle soigne les folliculites,
les mycoses et la gale. Les saponisides
triterpéniques sont anti-inflammatoires,
les protéines, antivirales et les lectines,
mitogènes (elles divisent les chromosomes).
ATTENTION La phytolaque est toxique
à fortes doses. Ne l'utiliser que sur avis
médical et jamais pendant la grossesse.
Picrasma excelsa
syn. Picraena excelsa
(Simarubacées)
QUASSIA
DESCRIPTION Arbre à feuilles caduques
et composées, à écorce grise et lisse,
a petites fleurs jaunes et à fruits noirs
de la taille d'un pois (30 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
des régions tropicales d'Amérique et des
Antilles, le quassia pousse à proximité des
points d'eau. On le cultive principalement
pour ses propriétés médicinales. On
récolte l'écorce toute l'année.
PARTIE UTILISÉE Écorce.
CONSTITUANTS Principes amers ou
quassinoïdes (dont de la quassine), une
coumarine (scopolétine) et de la
vitamine B 1.
HISTOIRE ET TRADITIONS L'écorce
de quassia a été introduite en Europe
en 1756, en provenance du Surinam,
alors colonie hollandaise. La plante doit
son nom à Quassi, un guérisseur indigène
qui révéla aux Européens ses
qualités thérapeutiques.
EFFETS ET USAGES .
MÉDICINAUX Fortement
amer, le quassia facilite la
digestion. Il stimule les
sécrétions biliaires, salivaires,
et l'acidité stomacale. Cette
plante est couramment utilisée
pour stimuler l'appétit,
notamment dans le traitement de
l'anorexie. Elle est également très
efficace pour soigner le paludisme.
Aux Antilles, on la prescrit en cas de
dysenterie. Des lavements à base
d'extraits d'écorce éliminent vers et autres
parasites.
RECHERCHES EN COURS Les recherches
font état d'une action cytotoxique et
antileucémique de certains quassinoïdes.
ATTENTION Le surdosage de quassia risque
de provoquer une irritation du système
digestif et des vomissements.
Picrorhiza kurroa
(Scrophulariacées)
PICRORHIZA KATHI
DESCRIPTION Plante vivace velue à feuilles
elliptiques et dentées, et à fleurs blanches ou
mauves en épis.
HABITAT ET CULTURE Le picrorhiza est
originaire des montagnes d'Inde, du Népal
et du Tibet. On récolte le rhizome en
automne.
PARTIE UTILISÉE Rhizome.
CONSTITUANTS Glucosides iridoïdique
(picroside I, II, kuthoside), indoïdes.
HISTOIRE ET TRADITION En médecine
ayurvédique, on utilise le picrorhiza
comme laxatif et fortifiant amer.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En Inde,
le picrorhiza est employé comme un tonique
amer, semblable par bien des aspects à la
gentiane (Gentiana lutea, p. 101). On le
préconise dans un grand nombre d'affections
digestives ou hépatiques, notamment
l'insuffisance d'acidité gastrique, l'indigestion,
la jaunisse, l'hépatite, la cirrhose du foie et
la constipation. En Chine, on l'utilise en cas
de diarrhée chronique et de dysenterie.
Le picrorhiza agit également contre l'asthme,
les infections aiguës ou chroniques, les
maladies du système immunitaire et les
maladies auto-immunes, tels le psoriasis
et le vitiligo. L'utilisation de la plante dans le
traitement des maladies du foie est tout à fait
justifiée et la plante pourrait jouer un rôle
essentiel dans ce domaine.
RECHERCHES EN COURS En 1992, selon
des études réalisées en Inde, des extraits
de picrorhiza stimulent le système
'
immunitaire et ont une action spécifique
contre Leishmania donovani, cause de
la leishmaniose, une maladie parasitaire.
Ces études ont également révélé l'intérêt
du picrorhiza dans le traitement des maladies
auto-immunes et dues à l'affaiblissement du
système immunitaire.
ATTENTION N'utiliser que sous surveillance
médicale.
Pimenta officinalis
(Myrtacées)
PIMENT DE LA JAMAÏQUE
DESCRIPTION Arbre à feuillage persistant,
à feuilles allongées et coriaces, à petites fleurs
blanches en grappes et à petites baies vertes
qui brunissent en mûrissant (12 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Le piment de la
Jamaïque est originaire des Antilles et
d'Amérique latine. Les baies sont récoltées
avant leur pleine maturité, car leur teneur
en huile essentielle diminue à mesure
qu'elles mûrissent.
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HISTOIRE ET TRADITIONS Le médecin grec
Diosconde (l" siècle apr. J.-C.) considérait
l'alkékenge comme une plante diurétique
et un remède contre la jaunisse. En Espagne,
on prescrivait un vin thérapeutique préparé
avec le fruit contre la rétention d'eau et les
troubles des voies urinaires.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
L'alkékenge est un diurétique efficace.
En Europe, on préconise son fruit en cas de
calculs rénaux et biliaires et pour combattre
la rétention d'eau et la goutte. Ce fruit
permet également de faire tomber la fièvre.
ATTENTION Le feuillage et les fruits
immatures sont toxiques et ne doivent
pas être consommés.
Phytolacca decandra
(Phytolaccacées)
PHYTOLAQUE
DESCRIPTION Plante herbacée vivace,
à feuilles alternes lancéolées, à fleurs blanc
verdâtre en épis et à baies violettes charnues
en grappes (3 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, la phytolaque est une
plante commune du bassin méditerranéen.
Elle pousse dans les régions boisées humides
et sur les sols en friche. On prélève sa racine
à la fin de l'automne.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANTS
Saponisides
triterpéniques,
lectines, protéines,
pigments rouges.
HISTOIRE ET
TRADITIONS Les
Indiens d'Amérique
et les colons européens
employaient la phytolaque
en cataplasme pour soigner
les maladies de peau, les plaies
et les ulcères. On la prescrivait,
en usage interne, pour
provoquer les
vomissements.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En
usage interne, la phytolaque est employée
sous forme de teinture,
-
en petites quantités, pour
soigner les rhumatismes
et l'arthrite. La racine est
prescrite contre les maux
de gorge, les angines et d'autres
infections des voies respiratoires,
ainsi que l'inflammation des
ganglions. On préconise parfois
LA PHYTOLAQUE renferme
des protéines qui agissent sur
les infections virales.
cette plante en cas de douleur et d'infection
des ovaires ou des testicules ; elle agit comme
un décongestionnant lymphatique, qui
favorise l'élimination des toxines.
En cataplasme ou en onguent, on l'applique
sur les mamelons irrités et les boutons
d'acné. Elle soigne les folliculites,
les mycoses et la gale. Les saponisides
triterpéniques sont anti-inflammatoires,
les protéines, antivirales et les lectines,
mitogènes (elles divisent les chromosomes).
ATTENTION La phytolaque est toxique
à fortes doses. Ne l'utiliser que sur avis
médical et jamais pendant la grossesse.
Picrasma excelsa
syn. Picraena excelsa
(Simarubacées)
QUASSIA
DESCRIPTION Arbre à feuilles caduques
et composées, à écorce grise et lisse,
a petites fleurs jaunes et à fruits noirs
de la taille d'un pois (30 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
des régions tropicales d'Amérique et des
Antilles, le quassia pousse à proximité des
points d'eau. On le cultive principalement
pour ses propriétés médicinales. On
récolte l'écorce toute l'année.
PARTIE UTILISÉE Écorce.
CONSTITUANTS Principes amers ou
quassinoïdes (dont de la quassine), une
coumarine (scopolétine) et de la
vitamine B 1.
HISTOIRE ET TRADITIONS L'écorce
de quassia a été introduite en Europe
en 1756, en provenance du Surinam,
alors colonie hollandaise. La plante doit
son nom à Quassi, un guérisseur indigène
qui révéla aux Européens ses
qualités thérapeutiques.
EFFETS ET USAGES .
MÉDICINAUX Fortement
amer, le quassia facilite la
digestion. Il stimule les
sécrétions biliaires, salivaires,
et l'acidité stomacale. Cette
plante est couramment utilisée
pour stimuler l'appétit,
notamment dans le traitement de
l'anorexie. Elle est également très
efficace pour soigner le paludisme.
Aux Antilles, on la prescrit en cas de
dysenterie. Des lavements à base
d'extraits d'écorce éliminent vers et autres
parasites.
RECHERCHES EN COURS Les recherches
font état d'une action cytotoxique et
antileucémique de certains quassinoïdes.
ATTENTION Le surdosage de quassia risque
de provoquer une irritation du système
digestif et des vomissements.
Picrorhiza kurroa
(Scrophulariacées)
PICRORHIZA KATHI
DESCRIPTION Plante vivace velue à feuilles
elliptiques et dentées, et à fleurs blanches ou
mauves en épis.
HABITAT ET CULTURE Le picrorhiza est
originaire des montagnes d'Inde, du Népal
et du Tibet. On récolte le rhizome en
automne.
PARTIE UTILISÉE Rhizome.
CONSTITUANTS Glucosides iridoïdique
(picroside I, II, kuthoside), indoïdes.
HISTOIRE ET TRADITION En médecine
ayurvédique, on utilise le picrorhiza
comme laxatif et fortifiant amer.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En Inde,
le picrorhiza est employé comme un tonique
amer, semblable par bien des aspects à la
gentiane (Gentiana lutea, p. 101). On le
préconise dans un grand nombre d'affections
digestives ou hépatiques, notamment
l'insuffisance d'acidité gastrique, l'indigestion,
la jaunisse, l'hépatite, la cirrhose du foie et
la constipation. En Chine, on l'utilise en cas
de diarrhée chronique et de dysenterie.
Le picrorhiza agit également contre l'asthme,
les infections aiguës ou chroniques, les
maladies du système immunitaire et les
maladies auto-immunes, tels le psoriasis
et le vitiligo. L'utilisation de la plante dans le
traitement des maladies du foie est tout à fait
justifiée et la plante pourrait jouer un rôle
essentiel dans ce domaine.
RECHERCHES EN COURS En 1992, selon
des études réalisées en Inde, des extraits
de picrorhiza stimulent le système
'
immunitaire et ont une action spécifique
contre Leishmania donovani, cause de
la leishmaniose, une maladie parasitaire.
Ces études ont également révélé l'intérêt
du picrorhiza dans le traitement des maladies
auto-immunes et dues à l'affaiblissement du
système immunitaire.
ATTENTION N'utiliser que sous surveillance
médicale.
Pimenta officinalis
(Myrtacées)
PIMENT DE LA JAMAÏQUE
DESCRIPTION Arbre à feuillage persistant,
à feuilles allongées et coriaces, à petites fleurs
blanches en grappes et à petites baies vertes
qui brunissent en mûrissant (12 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Le piment de la
Jamaïque est originaire des Antilles et
d'Amérique latine. Les baies sont récoltées
avant leur pleine maturité, car leur teneur
en huile essentielle diminue à mesure
qu'elles mûrissent.
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