M Y R1C A GALE
et en bain de bouche. L'écorce de la racine
agit contre les maux de dents. Elle est
également laxative. Les rameaux combattent
la rétention d'eau et apaisent les douleurs
articulaires. Le fruit est présent contre
le blanchissement prématuré des cheveux,
les vertiges, les bourdonnements d'oreilles,
les troubles de la vision et l'insomnie.
ESPÈCE VOISINE Le mûrier noir (Morus
nigra), originaire d'Iran, est cultivé pour
ses fruits sucrés de couleur pourpre foncé.
Murraya koenigii
(Rutacées)
CURRY PATTA
DESCRIPTION Arbuste aromatique à feuilles
caduques très parfumées, à fleurs blanches
en grappes et à baies noires ou rosés (6 m de
haut).
HABITAT ET CULTURE Le curry patta est
originaire des forêts subtropicales d'Asie du
Sud. En Inde, on le cultive de façon
intensive pour ses feuilles.
PARTIES UTILISÉES Feuilles, baies.
CONSTITUANTS Glucoside (koenigme),
20 alcaloïdes, huile essentielle et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS C'est une
plante aromatique de la cuisine indienne.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Les
feuilles augmentent les sécrétions gastriques
et soulagent nausée, indigestion et
vomissements. Elles sont efficaces contre la
diarrhée et la dysenterie. On s'en sert en
Inde pour prévenir le blanchissement
prématuré des cheveux et, en cataplasme,
contre les brûlures et les plaies. Le JUS des
baies, mélangé à du jus de lime (Citrus
aurantifolia), est réputé pour apaiser les
piqûres et morsures d'insectes.
ESPÈCE VOISINE Les feuilles très amères
de Murraya pamculata sont prescrites contre
les toux grasses. Elles font baisser la fièvre
en stimulant la transpiration. En Chine,
on les utibse pour accélérer l'accouchement.
Musa spp.
(Musacées)
BANANIER
DESCRIPTION Grande plante non ligneuse
vivace, à très grandes feuilles persistante"?
d'un vert brillant, à fleurs en épis et à fruits
regroupés en «régime» (9 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Les diverses espèces
de bananier sont originaires d'Inde
et du sud-est de l'Asie. Elles poussent
exclusivement dans les régions tropicales et
subtropicales. On récolte les bananes avant
maturité, puis on les laisse mûrir. Les feuilles
sont cueillies en fonction des besoins.
PARTIES UTILISÉES Fruit, feuilles, racine.
CONSTITUANTS Le fruit contient des
flavonoïdes et est riche en vitamines B,
C et E, en potassium, sérotonine et
noradrénaline.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le fruit
délicieux et nourrissant du bananier
donne lieu à une culture horticole
particulièrement soignée.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Les bananes encore vertes sont astringentes
et antidiarrhéiques. Les feuilles séchées
du bananier des Antilles servent à préparer
un sirop utilisé à Cuba pour soigner la toux
et les affections pulmonaires telles que la
bronchite. La racine, très astringente, a été
prescrite contre les crachements de. sang.
LES BANANES constituent un remède
efficace contre la diarrhée.
Myrica cerifera
(Myricacées)
ARBRE À SUIF
DESCRIPTION Arbuste à feuilles étroites,
à petites fleurs jaunes en chatons et à baies
grises d'aspect cireux (10 m de haut).
HABITAT ET CULTURE L'arbre à suif
pousse dans les régions côtières de l'est
et du sud des Etats-Unis, jusqu'au Texas.
On récolte l'écorce de la racine
en automne ou au printemps.
PARTIE UTILISÉE Ecorce de la racine.
CONSTITUANTS Triterpènes (notamment
du taraxérol, de la taraxérone et du
myricadiol), flavonoïdes, tanins, phénols,
résines et gomme.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les colons
américains ont loué les vertus médicinales de
l'arbre à suif. En 1737, ce dernier est évoqué
comme une plante qui « chasse les gaz, soulage
toutes sortes de douleurs hées au froid et est
indiquée contre les pertes blanches, la
paralysie, les convulsions, l'épilepsie».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
myncitnne a des propriétés antibactériennes.
L'arbre à suif améliore la circulation sanguine,
stimule la transpiration et combat les infections
bactériennes. Il est efficace contre les rhumes,
la grippe, la toux et les maux de gorge, et
il améliore la résistance aux infections. Grâce
à son action astringente et desséchante sur
les muqueuses, il soigne les troubles digestifs.
On l'utilise en gargarisme, contre les maux
de gorge, et, en infusion, contre les gingivites
et les pertes blanches. En apphcation, une pâte
à base d'écorce de racine en poudre
soulage les plaies et les ulcères cutanés.
Le myricadiol a un léger effet régulateur
sur les taux de potassium et de sodium.
ATTENTION Déconseillé pendant
la grossesse.
Myrica gale
(Myricacées)
MYRTE BÂTARD,
PIMENT ROYAL
DESCRIPTION Arbuste odorant de petite
taille, croissant à 2 m, à feuilles lancéolées,
dont les plantes mâles produisent des
chatons résineux au printemps.
HABITAT ET CULTURE Le myrte bâtard
pousse dans les landes humides et
marécageuses des régions septentrionales
de l'hémisphère Nord. Les feuilles sont
récoltées l'été, les chatons au printemps.
PARTIES UTILISÉES Feuilles, branches et
chatons.
CONSTITUANTS Huile essentielle (surtout
alphapinène et delta-cadinène), flavonoïdes
et résine.
LE MÛRIER
BLANC est cultivé
pour nourrir les
vers à soie.
237
Baie
et en bain de bouche. L'écorce de la racine
agit contre les maux de dents. Elle est
également laxative. Les rameaux combattent
la rétention d'eau et apaisent les douleurs
articulaires. Le fruit est présent contre
le blanchissement prématuré des cheveux,
les vertiges, les bourdonnements d'oreilles,
les troubles de la vision et l'insomnie.
ESPÈCE VOISINE Le mûrier noir (Morus
nigra), originaire d'Iran, est cultivé pour
ses fruits sucrés de couleur pourpre foncé.
Murraya koenigii
(Rutacées)
CURRY PATTA
DESCRIPTION Arbuste aromatique à feuilles
caduques très parfumées, à fleurs blanches
en grappes et à baies noires ou rosés (6 m de
haut).
HABITAT ET CULTURE Le curry patta est
originaire des forêts subtropicales d'Asie du
Sud. En Inde, on le cultive de façon
intensive pour ses feuilles.
PARTIES UTILISÉES Feuilles, baies.
CONSTITUANTS Glucoside (koenigme),
20 alcaloïdes, huile essentielle et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS C'est une
plante aromatique de la cuisine indienne.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Les
feuilles augmentent les sécrétions gastriques
et soulagent nausée, indigestion et
vomissements. Elles sont efficaces contre la
diarrhée et la dysenterie. On s'en sert en
Inde pour prévenir le blanchissement
prématuré des cheveux et, en cataplasme,
contre les brûlures et les plaies. Le JUS des
baies, mélangé à du jus de lime (Citrus
aurantifolia), est réputé pour apaiser les
piqûres et morsures d'insectes.
ESPÈCE VOISINE Les feuilles très amères
de Murraya pamculata sont prescrites contre
les toux grasses. Elles font baisser la fièvre
en stimulant la transpiration. En Chine,
on les utibse pour accélérer l'accouchement.
Musa spp.
(Musacées)
BANANIER
DESCRIPTION Grande plante non ligneuse
vivace, à très grandes feuilles persistante"?
d'un vert brillant, à fleurs en épis et à fruits
regroupés en «régime» (9 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Les diverses espèces
de bananier sont originaires d'Inde
et du sud-est de l'Asie. Elles poussent
exclusivement dans les régions tropicales et
subtropicales. On récolte les bananes avant
maturité, puis on les laisse mûrir. Les feuilles
sont cueillies en fonction des besoins.
PARTIES UTILISÉES Fruit, feuilles, racine.
CONSTITUANTS Le fruit contient des
flavonoïdes et est riche en vitamines B,
C et E, en potassium, sérotonine et
noradrénaline.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le fruit
délicieux et nourrissant du bananier
donne lieu à une culture horticole
particulièrement soignée.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Les bananes encore vertes sont astringentes
et antidiarrhéiques. Les feuilles séchées
du bananier des Antilles servent à préparer
un sirop utilisé à Cuba pour soigner la toux
et les affections pulmonaires telles que la
bronchite. La racine, très astringente, a été
prescrite contre les crachements de. sang.
LES BANANES constituent un remède
efficace contre la diarrhée.
Myrica cerifera
(Myricacées)
ARBRE À SUIF
DESCRIPTION Arbuste à feuilles étroites,
à petites fleurs jaunes en chatons et à baies
grises d'aspect cireux (10 m de haut).
HABITAT ET CULTURE L'arbre à suif
pousse dans les régions côtières de l'est
et du sud des Etats-Unis, jusqu'au Texas.
On récolte l'écorce de la racine
en automne ou au printemps.
PARTIE UTILISÉE Ecorce de la racine.
CONSTITUANTS Triterpènes (notamment
du taraxérol, de la taraxérone et du
myricadiol), flavonoïdes, tanins, phénols,
résines et gomme.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les colons
américains ont loué les vertus médicinales de
l'arbre à suif. En 1737, ce dernier est évoqué
comme une plante qui « chasse les gaz, soulage
toutes sortes de douleurs hées au froid et est
indiquée contre les pertes blanches, la
paralysie, les convulsions, l'épilepsie».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
myncitnne a des propriétés antibactériennes.
L'arbre à suif améliore la circulation sanguine,
stimule la transpiration et combat les infections
bactériennes. Il est efficace contre les rhumes,
la grippe, la toux et les maux de gorge, et
il améliore la résistance aux infections. Grâce
à son action astringente et desséchante sur
les muqueuses, il soigne les troubles digestifs.
On l'utilise en gargarisme, contre les maux
de gorge, et, en infusion, contre les gingivites
et les pertes blanches. En apphcation, une pâte
à base d'écorce de racine en poudre
soulage les plaies et les ulcères cutanés.
Le myricadiol a un léger effet régulateur
sur les taux de potassium et de sodium.
ATTENTION Déconseillé pendant
la grossesse.
Myrica gale
(Myricacées)
MYRTE BÂTARD,
PIMENT ROYAL
DESCRIPTION Arbuste odorant de petite
taille, croissant à 2 m, à feuilles lancéolées,
dont les plantes mâles produisent des
chatons résineux au printemps.
HABITAT ET CULTURE Le myrte bâtard
pousse dans les landes humides et
marécageuses des régions septentrionales
de l'hémisphère Nord. Les feuilles sont
récoltées l'été, les chatons au printemps.
PARTIES UTILISÉES Feuilles, branches et
chatons.
CONSTITUANTS Huile essentielle (surtout
alphapinène et delta-cadinène), flavonoïdes
et résine.
LE MÛRIER
BLANC est cultivé
pour nourrir les
vers à soie.
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