MENTHA PULEGIUM
CONSTITUANTS Huile essentielle (95 % de
menthol), menthone, acétate de menthyle,
camphène, limonène et autres terpénoïdes.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le bo he
est mentionné pour la première fois dans
un ouvrage chinois datant de l'an 470.
Au XV
e siècle, toujours en Chine, on le
prescrivait contre les dysenteries
accompagnées d'hémorragies.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
En Chine, on utilise le bo he en cas de
rhume et de mal de gorge, mais aussi pour
traiter de multiples affections, de la rage de
dent à la rougeole. Comme la menthe
poivrée (Mentha piperita, p. 116), le bo he
abaisse la fièvre, élimine les sécrétions
bronchiques et soigne la dysenterie et la
diarrhée. On l'associe souvent au ju hua
(Chrysanthemum morifohum, p. 81)
pour soulager les maux de tête et les
inflammations de l'œil.
ESPÈCES VOISINES Son équivalent au Japon,
la menthe des champs (Mentha arvensis), est
cultivée comme source de menthol.
Originaire d'Europe et d'Asie, la menthe
verte (Mentha spicata) est utilisée comme
aromate. Voir également la menthe poivrée
(Mentha X piperita, p. 116) et la menthe
pouliot (Mentha pulegium, notice suivante).
Mentha pulegium
(Lamiacées)
MENTHE POULIOT
DESCRIPTION Plante vivace aromatique,
à feuilles ovales dentées et à fleurs mauves
verticillées (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe et d'Asie Mineure, la menthe
pouliot est répandue en Amérique. Elle
pousse sur des sols humides. On la récolte
après la floraison, en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Huile essentielle -
contenant de la pugélone (27 à 29%),
de l'isopugélone, du menthol et d'autres
composés terpéniques —, amers et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Pour le
naturaliste romain Pline (23-79), la menthe
commune passait pour un remède meilleur
que les rosés et purifiait l'eau. Son
contemporain, le Grec Dioscoride,
remarquait que cette plante «provoquait les
règles et le travail». Le nom latin de l'espèce
(pulegium, puce) fait référence à l'action bien
connue de cette plante contre les puces.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Ressemblant par bien des aspects à la
menthe poivrée (Mentha x piperita, p. 116),
la menthe pouliot est un excellent digestif.
Elle stimule les sécrétions gastriques, réduit
les flatulences et les coliques, et,
à l'occasion, élimine les vers intestinaux.'
Elle fait baisser la fièvre, favorise la sécrétion
des muqueuses et constitue un bon remède
contre les maux de tête et les infections
respiratoires bénignes. Elle favorise
l'apparition des règles. En infusion,
la menthe pouliot apaise les démangeaisons
et les sensations de picotement, et les
rhumatismes, dont la goutte.
ESPÈCES VOISINES Voir la menthe poivrée
(Mentha x piperita, p. 116) et le bo he
(Mentha haplocalyx, notice précédente).
En dépit d'une parenté quelque peu
lointaine, la menthe américaine (Hedeoma
pulegoides) recèle des constituants assez
semblables à ceux de la menthe pouliot.
Hedeoma pulegoides est généralement utilisée
comme remède contre les rhumes, les maux
de tête et le retard des règles.
ATTENTION Ne pas utiliser l'huile
essentielle de la menthe pouliot, qui est très
toxique. Déconseillée pendant la grossesse
ou en cas de prédispositions aux règles
abondantes.
VOIR AUSSI Migraines d'origine digestive
et hépatique, p. 309 ; nausées
accompagnées de maux de tête, p. 306.
Menyanthes trifoliata
(Ményanthacées)
TRÈFLE D'EAU, MÉNYANTHE
DESCRIPTION Plante aquatique vivace à
feuilles tréflées et à fleurs rosés ou blanches
aux pétales frangés (23 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Asie,
d'Europe et d'Amérique, le trèfle d'eau
pousse sur les plans d'eau peu profonds.
On cueille les feuilles en été.
PARTIES UTILISÉES Feuilles.
CONSTITUANTS Glucosides sécoiridoïdes,
hétérosides, coumarines, acides phénoliques,
LES FEUILLES DU TRÈFLE D'EAU sont récoltées
en été, après la floraison de la plante.
triterpènes, tanin et alcaloïdes
pyrrolizidiniques en quantités infimes.
HISTOIRE ET TRADITIONS Préconisé
depuis des siècles contre les rhumatismes
et l'arthrite, le trèfle d'eau fut également
recommandé pour traiter la rétention d'eau,
la gale et la fièvre. En vertu de son amertume
prononcée, on l'a utilisé comme substitut au
houblon blanc (Hwnulus lupulus, p. 106).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
En raison de la présence des iridoïdes,
constituants amers, le trèfle d'eau ouvre
l'appétit en stimulant les sécrétions
gastriques. On recourt également à cette
plante pour favoriser la prise de poids.
Elle constituerait une médication efficace
de l'arthrite à caractère rhumatismal,
notamment quand celle-ci s'accompagne
d'asthénie, d'amaigrissement et de fatigue.
Le trèfle d'eau est, en général, prescrit
en association avec d'autres plantes comme
le céleri (Apium graveolens, p. 64) et le saule
blanc (Salix alba, p. 129).
ATTENTION Ne pas utiliser en cas de
diarrhée, de dysenterie ou de colique.
A fortes doses, le trèfle d'eau provoque
des vomissements.
Milletta reticulata
(Fabacées)
Jl XUE TENG
DESCRIPTION Plante basse à feuilles
composées et à fleurs ressemblant à des pois,
disposées en grappes et produisant de
grandes gousses à fèves.
HABITAT ET CULTURE Originaire
de Chine, le ji xue teng est cultivé dans
le sud-est de ce pays.
PARTIES UTILISÉES Racine, sarments.
CONSTITUANTS Les constituants actifs de
cette plante sont peu connus.
HISTOIRE ET TRADITIONS Cette plante
est mentionnée pour la première fois dans des
recueils médicinaux chinois du VIII'" siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Pour les médecins chinois, la douleur
serait due à une mauvaise circulation
du sang. Selon cette hypothèse, le ji xue
teng, répertorié comme un fortifiant
sanguin, est prescrit en cas de règles
douloureuses et pour régulariser le cycle
menstruel. Il est également recommandé
dans certains types de douleurs arthritiques.
RECHERCHES EN COURS Des études
récentes indiquent que le ji xue teng
pourrait avoir des propriétés
anti-inflammatoires et serait capable
de baisser la tension artérielle.
ESPÈCES VOISINES Diverses espèces de
Milleta sont utilisées en Afrique de l'Ouest,
en Malaisie, en Birmanie et en Inde
pour empoisonner les poissons.
234
CONSTITUANTS Huile essentielle (95 % de
menthol), menthone, acétate de menthyle,
camphène, limonène et autres terpénoïdes.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le bo he
est mentionné pour la première fois dans
un ouvrage chinois datant de l'an 470.
Au XV
e siècle, toujours en Chine, on le
prescrivait contre les dysenteries
accompagnées d'hémorragies.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
En Chine, on utilise le bo he en cas de
rhume et de mal de gorge, mais aussi pour
traiter de multiples affections, de la rage de
dent à la rougeole. Comme la menthe
poivrée (Mentha piperita, p. 116), le bo he
abaisse la fièvre, élimine les sécrétions
bronchiques et soigne la dysenterie et la
diarrhée. On l'associe souvent au ju hua
(Chrysanthemum morifohum, p. 81)
pour soulager les maux de tête et les
inflammations de l'œil.
ESPÈCES VOISINES Son équivalent au Japon,
la menthe des champs (Mentha arvensis), est
cultivée comme source de menthol.
Originaire d'Europe et d'Asie, la menthe
verte (Mentha spicata) est utilisée comme
aromate. Voir également la menthe poivrée
(Mentha X piperita, p. 116) et la menthe
pouliot (Mentha pulegium, notice suivante).
Mentha pulegium
(Lamiacées)
MENTHE POULIOT
DESCRIPTION Plante vivace aromatique,
à feuilles ovales dentées et à fleurs mauves
verticillées (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe et d'Asie Mineure, la menthe
pouliot est répandue en Amérique. Elle
pousse sur des sols humides. On la récolte
après la floraison, en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Huile essentielle -
contenant de la pugélone (27 à 29%),
de l'isopugélone, du menthol et d'autres
composés terpéniques —, amers et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Pour le
naturaliste romain Pline (23-79), la menthe
commune passait pour un remède meilleur
que les rosés et purifiait l'eau. Son
contemporain, le Grec Dioscoride,
remarquait que cette plante «provoquait les
règles et le travail». Le nom latin de l'espèce
(pulegium, puce) fait référence à l'action bien
connue de cette plante contre les puces.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Ressemblant par bien des aspects à la
menthe poivrée (Mentha x piperita, p. 116),
la menthe pouliot est un excellent digestif.
Elle stimule les sécrétions gastriques, réduit
les flatulences et les coliques, et,
à l'occasion, élimine les vers intestinaux.'
Elle fait baisser la fièvre, favorise la sécrétion
des muqueuses et constitue un bon remède
contre les maux de tête et les infections
respiratoires bénignes. Elle favorise
l'apparition des règles. En infusion,
la menthe pouliot apaise les démangeaisons
et les sensations de picotement, et les
rhumatismes, dont la goutte.
ESPÈCES VOISINES Voir la menthe poivrée
(Mentha x piperita, p. 116) et le bo he
(Mentha haplocalyx, notice précédente).
En dépit d'une parenté quelque peu
lointaine, la menthe américaine (Hedeoma
pulegoides) recèle des constituants assez
semblables à ceux de la menthe pouliot.
Hedeoma pulegoides est généralement utilisée
comme remède contre les rhumes, les maux
de tête et le retard des règles.
ATTENTION Ne pas utiliser l'huile
essentielle de la menthe pouliot, qui est très
toxique. Déconseillée pendant la grossesse
ou en cas de prédispositions aux règles
abondantes.
VOIR AUSSI Migraines d'origine digestive
et hépatique, p. 309 ; nausées
accompagnées de maux de tête, p. 306.
Menyanthes trifoliata
(Ményanthacées)
TRÈFLE D'EAU, MÉNYANTHE
DESCRIPTION Plante aquatique vivace à
feuilles tréflées et à fleurs rosés ou blanches
aux pétales frangés (23 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Asie,
d'Europe et d'Amérique, le trèfle d'eau
pousse sur les plans d'eau peu profonds.
On cueille les feuilles en été.
PARTIES UTILISÉES Feuilles.
CONSTITUANTS Glucosides sécoiridoïdes,
hétérosides, coumarines, acides phénoliques,
LES FEUILLES DU TRÈFLE D'EAU sont récoltées
en été, après la floraison de la plante.
triterpènes, tanin et alcaloïdes
pyrrolizidiniques en quantités infimes.
HISTOIRE ET TRADITIONS Préconisé
depuis des siècles contre les rhumatismes
et l'arthrite, le trèfle d'eau fut également
recommandé pour traiter la rétention d'eau,
la gale et la fièvre. En vertu de son amertume
prononcée, on l'a utilisé comme substitut au
houblon blanc (Hwnulus lupulus, p. 106).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
En raison de la présence des iridoïdes,
constituants amers, le trèfle d'eau ouvre
l'appétit en stimulant les sécrétions
gastriques. On recourt également à cette
plante pour favoriser la prise de poids.
Elle constituerait une médication efficace
de l'arthrite à caractère rhumatismal,
notamment quand celle-ci s'accompagne
d'asthénie, d'amaigrissement et de fatigue.
Le trèfle d'eau est, en général, prescrit
en association avec d'autres plantes comme
le céleri (Apium graveolens, p. 64) et le saule
blanc (Salix alba, p. 129).
ATTENTION Ne pas utiliser en cas de
diarrhée, de dysenterie ou de colique.
A fortes doses, le trèfle d'eau provoque
des vomissements.
Milletta reticulata
(Fabacées)
Jl XUE TENG
DESCRIPTION Plante basse à feuilles
composées et à fleurs ressemblant à des pois,
disposées en grappes et produisant de
grandes gousses à fèves.
HABITAT ET CULTURE Originaire
de Chine, le ji xue teng est cultivé dans
le sud-est de ce pays.
PARTIES UTILISÉES Racine, sarments.
CONSTITUANTS Les constituants actifs de
cette plante sont peu connus.
HISTOIRE ET TRADITIONS Cette plante
est mentionnée pour la première fois dans des
recueils médicinaux chinois du VIII'" siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Pour les médecins chinois, la douleur
serait due à une mauvaise circulation
du sang. Selon cette hypothèse, le ji xue
teng, répertorié comme un fortifiant
sanguin, est prescrit en cas de règles
douloureuses et pour régulariser le cycle
menstruel. Il est également recommandé
dans certains types de douleurs arthritiques.
RECHERCHES EN COURS Des études
récentes indiquent que le ji xue teng
pourrait avoir des propriétés
anti-inflammatoires et serait capable
de baisser la tension artérielle.
ESPÈCES VOISINES Diverses espèces de
Milleta sont utilisées en Afrique de l'Ouest,
en Malaisie, en Birmanie et en Inde
pour empoisonner les poissons.
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