JATEORHIZA PALMATA
Ipomoea purga
syn. Convolvulus jalapa
(Convolvulacées)
JALAP, CALAPA
DESCRIPTION Plante grimpante à feuilles
persistantes cordées et à fleurs violettes
ressemblant à des trompettes (4 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire du
Mexique, le jalap est cultivé en Amérique
centrale, aux Antilles et en Asie du Sud-Est.
On récolte la racine en été.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANT Alcaloïdes, saponines.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les Indiens
du Mexique enseignèrent aux Espagnols
les puissants effets purgatifs du jalap. Ceux-ci
l'introduisirent en Europe en 1565 pour
soigner diverses maladies jusqu'au XIX
e siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Le jalap
est un purgatif si puissant que sa valeur
médicinale est contestable. A faible dose,
il stimule l'élimination des selles liquides
abondantes, mais, à dose plus élevée,
il provoque des vomissements.
ESPÈCES VOISINES Originaire d'Asie et
d'Australie, Ipomoea turpethum est également
un purgatif puissant. D'autres espèces
d'Ipomoea, telle la patate douée (Ipomoea
patatas, d'Amérique du Sud), sont des
plantes alimentaires courantes. Au Mexique,
les graines du volubilis des jardins (Ipomoea
violacea) renferment des composants
semblables au LSD.
ATTENTION Ne jamais absorber de jalap.
Iris versicolor
(Iridacées)
GLAÏEUL BLEU, IRIS
DESCRIPTION Plante vivace à tige droite,
à feuilles effilées. Elle porte deux ou trois fleurs
bleu-violet par tige (environ 1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, le glaïeul bleu pousse
de préférence sur les sols humides. On le
cultive également comme plante d'agrément.
On récolte le rhizome en automne.
PARTIE UTILISÉE Rhizome.
CONSTITUANTS Triterpènes, acides
salicylique et isophtalique, huile essentielle,
amidon, résine, oléo-résine et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le glaïeul
bleu était utilisé par les Amérindiens
pour ses propriétés vomitives, purgatives
et diurétiques et pour soigner blessures,
inflammations, rhumes, maux d'oreilles,
ainsi que le choléra. Aux Etats-Unis,
le glaïeul bleu fut un remède hépatique
et glandulaire durant tout le XIX
e siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX On utilise
le glaïeul bleu pour purifier l'organisme.
LE GLAÏEUL BLEU était utilisé par les Indiens
d'Amérique pour soigner blessures et irritations.
Légèrement laxatif et diurétique, il stimule
aussi la production d'urine et la sécrétion de
bile. Ces effets dépuratifs permettent de traiter
certaines affections cutanées chroniques,
comme l'acné et l'eczéma. Ils soignent la
constipation ou les troubles biliaires, mais aussi
les affections hépatiques et gastriques. A faibles
doses, le glaïeul bleu combat la nausée et les
vomissements. Toutefois, à dose plus élevée, il
provoque ces derniers. Enfin, on l'utilise pour
soigner les affections glandulaires : cette plante
constituerait un traitement complémentaire
efficace de la surcharge pondérale.
ATTENTION A hautes doses, le glaïeul bleu
provoque des vomissements. Déconseillé
pendant la grossesse.
Jasminum grandiflorum
(Oléacées)
JASMIN À GRANDES FLEURS
DESCRIPTION Plante grimpante et gracile à
feuilles persistantes composées et à grandes
fleurs blanches tubuleuses et agréablement
odorantes (6 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire du nord
de l'Inde, du Pakistan et des régions situées
au nord-ouest de l'Himalaya, le jasmin est
cultivé comme plante de jardin ainsi que
pour son huile essentielle.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, huile essentielle.
CONSTITUANTS Huile essentielle (acétate de
benzyle, acétate de linalol, acétate de linalyle
LES FLEURS DE
JASMIN
fournissent une
huile essentielle
employée en cas
de stress et de
dépression.
etjasmone, qui donne l'odeur).
HISTOIRE ET TRADITIONS La jasmin
fut introduit en Europe au XVI
e siècle ;
on l'utilise principalement en parfumerie.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Calmantes
en infusion, les fleurs de jasmin apaisent
la tension nerveuse. L'huile recèlerait des
propriétés antidépressives et relaxantes.
En usage externe, elle calme les peaux
sèches ou sensibles. Comme elle s'altère
rapidement, l'huile de jasmin est rarement
utilisée en aromathérapie.
ESPÈCES VOISINES Le jasmin d'Arabie
(Jasminum sambac) décongestionne les yeux;
ajouté au thé (Camellia sincnsis, p. 181),
il devient le thé au jasmin. Les bouddhistes
l'utilisent lors de leurs cérémonies rituelles.
ATTENTION Ne pas ingérer l'huile essentielle.
Jateorhiza palmata
syn. J. columba
(Ménispermacées)
COLOMBO, CALUMBA
DESCRIPTION Plante grimpante à racine
vivace, pouvant atteindre 15 m de hauteur,
à larges feuilles palmées, à petites fleurs vert
grisâtre et à fruits charnus.
HABITAT ET CULTURE Originaire des
forêts pluvieuses de l'Afrique de l'Est, le
Colombo pousse également dans d'autres
régions tropicales. Les racines sont déterrées
à la saison sèche puis séchées.
PARTIE UTILISÉE Écorce.
CONSTITUANT Alcaloïdes isoquinoléiques
(dont palmatine, columbamine et
jatheorhizine), principes amers (columbine,
palmarine), mucilage et huile essentielle
(env.1%).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Extrêmement amer, le colombo est un
remède très efficace dans les troubles digestifs
liés au ralentissement des fonctions digestives.
Il facilite la digestion, favorise la production
des sucs gastriques et stimule l'appétit. Il
convient particulièrement bien dans les cas
de perte d'appétit et d'anorexie. La plante
accroît l'acidité gastrique (hostile aux germes)
et prévient les maladies de l'appareil digestif.
Il améliore l'absorption des aliments. C'est
un remède efficace contre les maladies
chroniques intestinales comme la dysenterie.
RECHERCHES EN COURS L'amertume
du colombo vient de ses principes amers et
des alcaloïdes. La palmatine est un stimulant
de l'appareil urinaire, la jatheorhizine est
sédative et antimycosique, les deux
constituants réduisant l'hypertension.
ESPÈCE VOISINE Le colombo a de nombreux
points communs avec la gentiane (Gentiana
lutea, p. 101) bien qu'il doive son amertume à
une gamme de constituants très différente.
ATTENTION A éviter pendant la grossesse.
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Ipomoea purga
syn. Convolvulus jalapa
(Convolvulacées)
JALAP, CALAPA
DESCRIPTION Plante grimpante à feuilles
persistantes cordées et à fleurs violettes
ressemblant à des trompettes (4 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire du
Mexique, le jalap est cultivé en Amérique
centrale, aux Antilles et en Asie du Sud-Est.
On récolte la racine en été.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANT Alcaloïdes, saponines.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les Indiens
du Mexique enseignèrent aux Espagnols
les puissants effets purgatifs du jalap. Ceux-ci
l'introduisirent en Europe en 1565 pour
soigner diverses maladies jusqu'au XIX
e siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Le jalap
est un purgatif si puissant que sa valeur
médicinale est contestable. A faible dose,
il stimule l'élimination des selles liquides
abondantes, mais, à dose plus élevée,
il provoque des vomissements.
ESPÈCES VOISINES Originaire d'Asie et
d'Australie, Ipomoea turpethum est également
un purgatif puissant. D'autres espèces
d'Ipomoea, telle la patate douée (Ipomoea
patatas, d'Amérique du Sud), sont des
plantes alimentaires courantes. Au Mexique,
les graines du volubilis des jardins (Ipomoea
violacea) renferment des composants
semblables au LSD.
ATTENTION Ne jamais absorber de jalap.
Iris versicolor
(Iridacées)
GLAÏEUL BLEU, IRIS
DESCRIPTION Plante vivace à tige droite,
à feuilles effilées. Elle porte deux ou trois fleurs
bleu-violet par tige (environ 1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, le glaïeul bleu pousse
de préférence sur les sols humides. On le
cultive également comme plante d'agrément.
On récolte le rhizome en automne.
PARTIE UTILISÉE Rhizome.
CONSTITUANTS Triterpènes, acides
salicylique et isophtalique, huile essentielle,
amidon, résine, oléo-résine et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le glaïeul
bleu était utilisé par les Amérindiens
pour ses propriétés vomitives, purgatives
et diurétiques et pour soigner blessures,
inflammations, rhumes, maux d'oreilles,
ainsi que le choléra. Aux Etats-Unis,
le glaïeul bleu fut un remède hépatique
et glandulaire durant tout le XIX
e siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX On utilise
le glaïeul bleu pour purifier l'organisme.
LE GLAÏEUL BLEU était utilisé par les Indiens
d'Amérique pour soigner blessures et irritations.
Légèrement laxatif et diurétique, il stimule
aussi la production d'urine et la sécrétion de
bile. Ces effets dépuratifs permettent de traiter
certaines affections cutanées chroniques,
comme l'acné et l'eczéma. Ils soignent la
constipation ou les troubles biliaires, mais aussi
les affections hépatiques et gastriques. A faibles
doses, le glaïeul bleu combat la nausée et les
vomissements. Toutefois, à dose plus élevée, il
provoque ces derniers. Enfin, on l'utilise pour
soigner les affections glandulaires : cette plante
constituerait un traitement complémentaire
efficace de la surcharge pondérale.
ATTENTION A hautes doses, le glaïeul bleu
provoque des vomissements. Déconseillé
pendant la grossesse.
Jasminum grandiflorum
(Oléacées)
JASMIN À GRANDES FLEURS
DESCRIPTION Plante grimpante et gracile à
feuilles persistantes composées et à grandes
fleurs blanches tubuleuses et agréablement
odorantes (6 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire du nord
de l'Inde, du Pakistan et des régions situées
au nord-ouest de l'Himalaya, le jasmin est
cultivé comme plante de jardin ainsi que
pour son huile essentielle.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, huile essentielle.
CONSTITUANTS Huile essentielle (acétate de
benzyle, acétate de linalol, acétate de linalyle
LES FLEURS DE
JASMIN
fournissent une
huile essentielle
employée en cas
de stress et de
dépression.
etjasmone, qui donne l'odeur).
HISTOIRE ET TRADITIONS La jasmin
fut introduit en Europe au XVI
e siècle ;
on l'utilise principalement en parfumerie.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Calmantes
en infusion, les fleurs de jasmin apaisent
la tension nerveuse. L'huile recèlerait des
propriétés antidépressives et relaxantes.
En usage externe, elle calme les peaux
sèches ou sensibles. Comme elle s'altère
rapidement, l'huile de jasmin est rarement
utilisée en aromathérapie.
ESPÈCES VOISINES Le jasmin d'Arabie
(Jasminum sambac) décongestionne les yeux;
ajouté au thé (Camellia sincnsis, p. 181),
il devient le thé au jasmin. Les bouddhistes
l'utilisent lors de leurs cérémonies rituelles.
ATTENTION Ne pas ingérer l'huile essentielle.
Jateorhiza palmata
syn. J. columba
(Ménispermacées)
COLOMBO, CALUMBA
DESCRIPTION Plante grimpante à racine
vivace, pouvant atteindre 15 m de hauteur,
à larges feuilles palmées, à petites fleurs vert
grisâtre et à fruits charnus.
HABITAT ET CULTURE Originaire des
forêts pluvieuses de l'Afrique de l'Est, le
Colombo pousse également dans d'autres
régions tropicales. Les racines sont déterrées
à la saison sèche puis séchées.
PARTIE UTILISÉE Écorce.
CONSTITUANT Alcaloïdes isoquinoléiques
(dont palmatine, columbamine et
jatheorhizine), principes amers (columbine,
palmarine), mucilage et huile essentielle
(env.1%).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Extrêmement amer, le colombo est un
remède très efficace dans les troubles digestifs
liés au ralentissement des fonctions digestives.
Il facilite la digestion, favorise la production
des sucs gastriques et stimule l'appétit. Il
convient particulièrement bien dans les cas
de perte d'appétit et d'anorexie. La plante
accroît l'acidité gastrique (hostile aux germes)
et prévient les maladies de l'appareil digestif.
Il améliore l'absorption des aliments. C'est
un remède efficace contre les maladies
chroniques intestinales comme la dysenterie.
RECHERCHES EN COURS L'amertume
du colombo vient de ses principes amers et
des alcaloïdes. La palmatine est un stimulant
de l'appareil urinaire, la jatheorhizine est
sédative et antimycosique, les deux
constituants réduisant l'hypertension.
ESPÈCE VOISINE Le colombo a de nombreux
points communs avec la gentiane (Gentiana
lutea, p. 101) bien qu'il doive son amertume à
une gamme de constituants très différente.
ATTENTION A éviter pendant la grossesse.
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