ERYNGIUM MARITIMUM
Erigeron canadensis
syn. Conyza canadensis
(Astéracées)
ERIGERON DU CANADA
DESCRIPTION Plante annuelle à feuilles
étroites, lancéolées et vert foncé, et à
grappes de petits capitules blancs qui se
transforment rapidement en touffes blanches
et soyeuses (1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, cette plante est
répandue en Amérique du Sud et en
Europe. Elle prospère sur les sols en jachère
ou récemment défrichés. On la cueille
lorsqu'elle fleurit.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Huile essentielle
(contenant du limonène, du terpméol et
du linalol), flavonoïdes, terpènes et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Amérique
du Nord, on faisait bouillir l'érigeron du
Canada dans les saunas. En cas de rhume,
on le consommait sous forme de poudre
à priser pour provoquer l'étemuement.
On le faisait aussi brûler, car sa fumée
éloigne les insectes.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Astringent,
l'érigeron du Canada traite les troubles
gastro-intestinaux, notamment la diarrhée
et la dysenterie. Sa décoction serait efficace
contre les saignements dus aux hémorroïdes.
Cette plante est parfois utilisée comme
diurétique en cas de dysfonctionnement de
la vésicule biliaire, pour éliminer les toxines
en cas de rhumatismes et pour traiter les
urétrites et autres maladies uro-génitales.
ESPÈCES VOISINES Les Indiens Houmas
traitaient les troubles menstruels avec
de l'érigeron de Philadelphie (Erigeron
philadelphicus). Au Mexique, Erigeron affinis
fournissait une poudre dentifrice et apaisait
les maux de dents.
L'ÉKIGERON DU CANADA était utilisé par les
Indiens d'Amérique à des fins médicinales et rituelles.
Eriodictyon californicum
(Hydrophyllacées)
HERBE SAINTE
DESCRIPTION Buisson ligneux à feuilles
persistantes, lancéolées et étroites, à fleurs
blanches ou bleues en forme de trompette
poussant en grappes (2,5 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
de Californie, de l'Orégon et du nord
du Mexique, l'herbe sainte pousse sur
les versants arides, jusqu'à 1 200 m d'altitude.
PARTIES UTILISÉES Feuilles.
CONSTITUANTS Huile essentielle,
flavonoïdes (dont l'énodictyol) et résine.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les colons
espagnols donnèrent le nom de yerba santa
(herbe sainte) à cette plante, dont ils avaient
appris les vertus médicinales au contact
des Amérindiens. Selon la tradition, l'infusion
des feuilles traitait les toux, les rhumes, les
irritations de la gorge, les sécrétions nasales
abondantes et l'asthme. Elle était également
prescrite en lotion pour faire baisser la fièvre.
Les feuilles, réduites en pâte, étaient
appliquées en cataplasme sur les plaies.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Plante
aromatique au goût doux et agréable,
l'herbe sainte est un expectorant
efficace, que l'on prescrit en cas
de trachéite, de bronchite, d'asthme
et d'autres troubles respiratoires.
Ervatamia coronarien
(Apocynacées)
FAUX JASMIN
DESCRIPTION Buisson vivace à feuilles
en forme d'ellipse vert foncé et à
fleurs fortement parfumées (2 m de
haut).
HABITAT ET CULTURE Le
faux Jasmin est cultivé en Inde,
en Malaisie et en Indonésie.
PARTIES UTILISÉES Racine,
feuilles, latex.
CONSTITUANTS Alcaloïdes et
résines.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Dans la médecine ayurvédique,
la racine et le latex sont
vermifuges. On mâche la racine
pour soulager les maux de
dents. Le latex soigne les
cataractes, les inflammations
oculaires et les troubles de la vision.
Le jus des feuilles apaise blessures et
irritations de la peau. Le bois fait baisser
la fièvre. En Indonésie, on prescrit
la décoction de racine en cas de diarrhée.
ATTENTION A n'utiliser que sous contrôle
médical.
Eryngium maritimum
(Apiacées)
PANICAUT MARITIME
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
persistantes, épineuses et argentées, et
à petites fleurs estivales (60 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Cette plante pousse
sur les côtes européennes, plutôt sur les sols
sablonneux. On cueille la racine en automne.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANTS Saponines, coumarines,
flavonoïdes et acides.
HISTOIRE ET TRADITIONS AU XVII' siècle,
en Angleterre, on glaçait la racine du
panicaut maritime, que l'on consommait
comme sucrerie, mais aussi pour prévenir
le scorbut. Dans son Herbier irlandais (1735),
K'Eogh note que cette plante «provoque
la miction et les menstruations, favorise
les flatulences et élimine les obstructions
du foie, des reins et de la vésicule biliaire».
Au XVIII
e siècle, cette plante médicinale
très populaire était considérée comme étant
aphrodisiaque et efficace dans le traitement
de certains troubles neurologiques comme
la paralysie et les convulsions.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
En Europe, le panicaut maritime est
actuellement utilisé en phytothérapie
comme diurétique. On le prescrit en
cas de cystite et d'urétrite ainsi que pour
soulager les calculs rénaux. Il ne dissout
probablement pas ces derniers mais en
retarde la formation. Le panicaut maritime
traite également l'augmentation et
l'inflammation de la prostate et guérirait
les troubles respiratoires.
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Erigeron canadensis
syn. Conyza canadensis
(Astéracées)
ERIGERON DU CANADA
DESCRIPTION Plante annuelle à feuilles
étroites, lancéolées et vert foncé, et à
grappes de petits capitules blancs qui se
transforment rapidement en touffes blanches
et soyeuses (1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, cette plante est
répandue en Amérique du Sud et en
Europe. Elle prospère sur les sols en jachère
ou récemment défrichés. On la cueille
lorsqu'elle fleurit.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Huile essentielle
(contenant du limonène, du terpméol et
du linalol), flavonoïdes, terpènes et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Amérique
du Nord, on faisait bouillir l'érigeron du
Canada dans les saunas. En cas de rhume,
on le consommait sous forme de poudre
à priser pour provoquer l'étemuement.
On le faisait aussi brûler, car sa fumée
éloigne les insectes.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Astringent,
l'érigeron du Canada traite les troubles
gastro-intestinaux, notamment la diarrhée
et la dysenterie. Sa décoction serait efficace
contre les saignements dus aux hémorroïdes.
Cette plante est parfois utilisée comme
diurétique en cas de dysfonctionnement de
la vésicule biliaire, pour éliminer les toxines
en cas de rhumatismes et pour traiter les
urétrites et autres maladies uro-génitales.
ESPÈCES VOISINES Les Indiens Houmas
traitaient les troubles menstruels avec
de l'érigeron de Philadelphie (Erigeron
philadelphicus). Au Mexique, Erigeron affinis
fournissait une poudre dentifrice et apaisait
les maux de dents.
L'ÉKIGERON DU CANADA était utilisé par les
Indiens d'Amérique à des fins médicinales et rituelles.
Eriodictyon californicum
(Hydrophyllacées)
HERBE SAINTE
DESCRIPTION Buisson ligneux à feuilles
persistantes, lancéolées et étroites, à fleurs
blanches ou bleues en forme de trompette
poussant en grappes (2,5 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
de Californie, de l'Orégon et du nord
du Mexique, l'herbe sainte pousse sur
les versants arides, jusqu'à 1 200 m d'altitude.
PARTIES UTILISÉES Feuilles.
CONSTITUANTS Huile essentielle,
flavonoïdes (dont l'énodictyol) et résine.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les colons
espagnols donnèrent le nom de yerba santa
(herbe sainte) à cette plante, dont ils avaient
appris les vertus médicinales au contact
des Amérindiens. Selon la tradition, l'infusion
des feuilles traitait les toux, les rhumes, les
irritations de la gorge, les sécrétions nasales
abondantes et l'asthme. Elle était également
prescrite en lotion pour faire baisser la fièvre.
Les feuilles, réduites en pâte, étaient
appliquées en cataplasme sur les plaies.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Plante
aromatique au goût doux et agréable,
l'herbe sainte est un expectorant
efficace, que l'on prescrit en cas
de trachéite, de bronchite, d'asthme
et d'autres troubles respiratoires.
Ervatamia coronarien
(Apocynacées)
FAUX JASMIN
DESCRIPTION Buisson vivace à feuilles
en forme d'ellipse vert foncé et à
fleurs fortement parfumées (2 m de
haut).
HABITAT ET CULTURE Le
faux Jasmin est cultivé en Inde,
en Malaisie et en Indonésie.
PARTIES UTILISÉES Racine,
feuilles, latex.
CONSTITUANTS Alcaloïdes et
résines.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Dans la médecine ayurvédique,
la racine et le latex sont
vermifuges. On mâche la racine
pour soulager les maux de
dents. Le latex soigne les
cataractes, les inflammations
oculaires et les troubles de la vision.
Le jus des feuilles apaise blessures et
irritations de la peau. Le bois fait baisser
la fièvre. En Indonésie, on prescrit
la décoction de racine en cas de diarrhée.
ATTENTION A n'utiliser que sous contrôle
médical.
Eryngium maritimum
(Apiacées)
PANICAUT MARITIME
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
persistantes, épineuses et argentées, et
à petites fleurs estivales (60 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Cette plante pousse
sur les côtes européennes, plutôt sur les sols
sablonneux. On cueille la racine en automne.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANTS Saponines, coumarines,
flavonoïdes et acides.
HISTOIRE ET TRADITIONS AU XVII' siècle,
en Angleterre, on glaçait la racine du
panicaut maritime, que l'on consommait
comme sucrerie, mais aussi pour prévenir
le scorbut. Dans son Herbier irlandais (1735),
K'Eogh note que cette plante «provoque
la miction et les menstruations, favorise
les flatulences et élimine les obstructions
du foie, des reins et de la vésicule biliaire».
Au XVIII
e siècle, cette plante médicinale
très populaire était considérée comme étant
aphrodisiaque et efficace dans le traitement
de certains troubles neurologiques comme
la paralysie et les convulsions.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
En Europe, le panicaut maritime est
actuellement utilisé en phytothérapie
comme diurétique. On le prescrit en
cas de cystite et d'urétrite ainsi que pour
soulager les calculs rénaux. Il ne dissout
probablement pas ces derniers mais en
retarde la formation. Le panicaut maritime
traite également l'augmentation et
l'inflammation de la prostate et guérirait
les troubles respiratoires.
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