CERATONIA SILIQUA
ses alcaloïdes. Faisant partie des émétiques
les plus efficaces, cette plante, même
employée aux doses les plus modérées,
provoque le vomissement jusqu'à ce
que l'estomac soit complètement vide : d'où
son utilisation privilégiée dans le traitement
des overdoses de stupéfiants. A plus faibles
doses, l'ipéca est un expectorant puissant.
Il est donc efficace pour évacuer les
mucosités bronchiques. Il entre dans la
composition de médicaments contre la toux,
la bronchite et la coqueluche. De plus,
il traite les dysenteries d'origine amibienne.
ATTENTION N'utiliser ni la racine ni le
rhizome. Les formules contenant de l'ipéca
doivent être ingérées avec précaution
et en suivant précisément les prescriptions.
Ceratonia siliqua
(Fabacées)
CAROUBIER
DESCRIPTION Arbre à feuilles persistantes
composées, à fleurs vertes et à fruits marron
et violet: les caroubes (12 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire du sudest de l'Europe, d'Asie occidentale et
d'Afrique du Nord, le caroubier pousse sur
des sols pauvres et sous des climats tempérés
chauds. Il est cultivé pour ses fruits, qui sont
récoltés à la fin de l'été ou en automne.
PARTIES UTILISÉES Fruit, écorce.
CONSTITUANTS Sucres (jusqu'à 70%), tanins,
graisses, amidon, protéines.
HISTOIRE ET TRADITIONS Dans l'Egypte
ancienne, les gousses du caroubier, mélangées
à de la bouillie d'avoine, à du miel et à de
la cire, soignaient la diarrhée. Les caroubes
figuraient également dans des préparations
vermifuges et soignaient troubles visuels et
infections oculaires.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Les caroubes
sont nourrissantes et laxatives. En décoction,
la pulpe est, toutefois, antidiarrhéique
et légèrement purifiante. Elle soulage
également l'irritation du côlon.
Cetraria islandica
(Parméliacées)
LICHEN D'ISLANDE
DESCRIPTION Lichen de couleur jaunevert, pouvant atteindre 8 cm de diamètre.
HABITAT ET CULTURE Le lichen d'Islande
est originaire des régions Scandinaves et
alpines. Il pousse sur les rochers et les
écorces d'arbres, notamment des conifères.
Il est récolté tout au long de l'année.
PARTIES UTILISÉES Plante entière.
CONSTITUANTS Acides (dont l'acide
usnique), lichenine, des amers et environ
LE LICHEN
D'ISLANDE
soulage la toux et
soigne les sécrétions
abondantes. Ses
propriétés apaisantes et amères
agissent également
sur l'appareil
digestif.
50% de polysaccharides. L'acide
usnique a une action antibiotique. Les
polysaccharides ont une action antivirale.
HISTOIRE ET TRADITIONS Cette plante est,
depuis longtemps, utilisée comme antitussif;
la phytothérapie européenne l'intégrait,
il y a quelques années, dans le traitement
du cancer.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Puissant
émoUient, le lichen d'Islande apaise
les muqueuses pulmonaires, combat les
sécrétions abondantes et calme les toux
sèches et les quintes de toux. Amer, le
lichen d'Islande constitue un cas presque
unique parmi les plantes médicinales : il a
des effets à la fois émollients et toniques sur
l'intestin, d'où son utilisation en cas de
troubles chroniques de la digestion, comme
la colite. VOIR AUSSI Acidité gastrique et
indigestion, p. 307.
Chamaemelum nobile
syn. Anthémis nobilis
(Astéracées)
CAMOMILLE ROMAINE
DESCRIPTION Plante herbacée,
aromatique et vivace, à feuilles velues et à
capitules en forme de marguerite.
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe occidentale, la camomille romaine
est désormais cultivée dans toute l'Europe,
ainsi que dans d'autres régions tempérées.
Les fleurs sont récoltées en été, lorsqu'elles
sont épanouies.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, huile essentielle.
CONSTITUANTS Huile essentielle (jusqu'à
1,75%, dont des esters d'acides tiglique et
angélique, et du chamazulène), lactones
sesquiterpéniques (nobiline), flavonoïdes,
coumarines et polyphénols.
HISTOIRE ET TRADITIONS La camomille
romaine est appréciée en Egypte depuis
l'Antiquité. Malgré son nom, elle était
inconnue à Rome et n'y fut cultivée qu'à
partir du xvi' siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Remède
du système digestif, la camomille romaine
est souvent utilisée à la place
de la camomille allemande
(Chamomilla recutita, p. 80).
Toutefois, l'infusion de
camomille romaine a une action*
amère plus prononcée que celle
de son homologue allemande.
Elle constitue un excellent
remède contre nausées,
vomissements, indigestions et
pertes d'appétit passagères. Elle est aussi
sédative, antispasmodique et légèrement
analgésique ; elle soulage les coliques et autres
douleurs abdominales d'origine digestive.
La camomille romaine calme également
les céphalées et les migraines, même chez
les enfants. Ses propriétés anti-inflammatoires
et antiallergéniques reconnues en font un
remède efficace sous forme d'applications
pour soulager les irritations cutanées.
ATTENTION L'huile essentielle fait l'objet
de restrictions légales dans certains pays.
Ne pas l'utiliser par voie interne sans
contrôle médical.
Sommités
séchées
Chamaenerion angustifolia
syn. Epttobiwn angustifolium
(Onagracées)
EPILOBE À FEUILLES ÉTROITES
DESCRIPTION Plante vivace à tige dressée,
à feuilles étroites et à longues hampes de
fleurs rosés ou violettes (2 m de haut).
HABITAT ET CULTURE L'épilobe
pousse en Europe et en Asie occidentale,
dans les clairières, près des haies et dans les
friches. On le cueille à la floraison.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Flavones et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Europe,
on faisait des tisanes astringentes avec les
feuilles d'épilobe. En Sibérie, il existe une
boisson alcoolisée à base d'épilobe et
d'amanite tue-mouches (Amanita muscaria).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Émollient
et astringent, l'épilobe sert de remède contre
les diarrhées, les colites et les inflammations
intestinales. En onguent, il soulage les
troubles cutanés chez les enfants. On l'utilise
pour soigner les affections de la prostate.
186
LA FEUILLE DE
CAROUBIER
a des propriétés
médicinales
et nutritives.
ses alcaloïdes. Faisant partie des émétiques
les plus efficaces, cette plante, même
employée aux doses les plus modérées,
provoque le vomissement jusqu'à ce
que l'estomac soit complètement vide : d'où
son utilisation privilégiée dans le traitement
des overdoses de stupéfiants. A plus faibles
doses, l'ipéca est un expectorant puissant.
Il est donc efficace pour évacuer les
mucosités bronchiques. Il entre dans la
composition de médicaments contre la toux,
la bronchite et la coqueluche. De plus,
il traite les dysenteries d'origine amibienne.
ATTENTION N'utiliser ni la racine ni le
rhizome. Les formules contenant de l'ipéca
doivent être ingérées avec précaution
et en suivant précisément les prescriptions.
Ceratonia siliqua
(Fabacées)
CAROUBIER
DESCRIPTION Arbre à feuilles persistantes
composées, à fleurs vertes et à fruits marron
et violet: les caroubes (12 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire du sudest de l'Europe, d'Asie occidentale et
d'Afrique du Nord, le caroubier pousse sur
des sols pauvres et sous des climats tempérés
chauds. Il est cultivé pour ses fruits, qui sont
récoltés à la fin de l'été ou en automne.
PARTIES UTILISÉES Fruit, écorce.
CONSTITUANTS Sucres (jusqu'à 70%), tanins,
graisses, amidon, protéines.
HISTOIRE ET TRADITIONS Dans l'Egypte
ancienne, les gousses du caroubier, mélangées
à de la bouillie d'avoine, à du miel et à de
la cire, soignaient la diarrhée. Les caroubes
figuraient également dans des préparations
vermifuges et soignaient troubles visuels et
infections oculaires.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Les caroubes
sont nourrissantes et laxatives. En décoction,
la pulpe est, toutefois, antidiarrhéique
et légèrement purifiante. Elle soulage
également l'irritation du côlon.
Cetraria islandica
(Parméliacées)
LICHEN D'ISLANDE
DESCRIPTION Lichen de couleur jaunevert, pouvant atteindre 8 cm de diamètre.
HABITAT ET CULTURE Le lichen d'Islande
est originaire des régions Scandinaves et
alpines. Il pousse sur les rochers et les
écorces d'arbres, notamment des conifères.
Il est récolté tout au long de l'année.
PARTIES UTILISÉES Plante entière.
CONSTITUANTS Acides (dont l'acide
usnique), lichenine, des amers et environ
LE LICHEN
D'ISLANDE
soulage la toux et
soigne les sécrétions
abondantes. Ses
propriétés apaisantes et amères
agissent également
sur l'appareil
digestif.
50% de polysaccharides. L'acide
usnique a une action antibiotique. Les
polysaccharides ont une action antivirale.
HISTOIRE ET TRADITIONS Cette plante est,
depuis longtemps, utilisée comme antitussif;
la phytothérapie européenne l'intégrait,
il y a quelques années, dans le traitement
du cancer.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Puissant
émoUient, le lichen d'Islande apaise
les muqueuses pulmonaires, combat les
sécrétions abondantes et calme les toux
sèches et les quintes de toux. Amer, le
lichen d'Islande constitue un cas presque
unique parmi les plantes médicinales : il a
des effets à la fois émollients et toniques sur
l'intestin, d'où son utilisation en cas de
troubles chroniques de la digestion, comme
la colite. VOIR AUSSI Acidité gastrique et
indigestion, p. 307.
Chamaemelum nobile
syn. Anthémis nobilis
(Astéracées)
CAMOMILLE ROMAINE
DESCRIPTION Plante herbacée,
aromatique et vivace, à feuilles velues et à
capitules en forme de marguerite.
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe occidentale, la camomille romaine
est désormais cultivée dans toute l'Europe,
ainsi que dans d'autres régions tempérées.
Les fleurs sont récoltées en été, lorsqu'elles
sont épanouies.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, huile essentielle.
CONSTITUANTS Huile essentielle (jusqu'à
1,75%, dont des esters d'acides tiglique et
angélique, et du chamazulène), lactones
sesquiterpéniques (nobiline), flavonoïdes,
coumarines et polyphénols.
HISTOIRE ET TRADITIONS La camomille
romaine est appréciée en Egypte depuis
l'Antiquité. Malgré son nom, elle était
inconnue à Rome et n'y fut cultivée qu'à
partir du xvi' siècle.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Remède
du système digestif, la camomille romaine
est souvent utilisée à la place
de la camomille allemande
(Chamomilla recutita, p. 80).
Toutefois, l'infusion de
camomille romaine a une action*
amère plus prononcée que celle
de son homologue allemande.
Elle constitue un excellent
remède contre nausées,
vomissements, indigestions et
pertes d'appétit passagères. Elle est aussi
sédative, antispasmodique et légèrement
analgésique ; elle soulage les coliques et autres
douleurs abdominales d'origine digestive.
La camomille romaine calme également
les céphalées et les migraines, même chez
les enfants. Ses propriétés anti-inflammatoires
et antiallergéniques reconnues en font un
remède efficace sous forme d'applications
pour soulager les irritations cutanées.
ATTENTION L'huile essentielle fait l'objet
de restrictions légales dans certains pays.
Ne pas l'utiliser par voie interne sans
contrôle médical.
Sommités
séchées
Chamaenerion angustifolia
syn. Epttobiwn angustifolium
(Onagracées)
EPILOBE À FEUILLES ÉTROITES
DESCRIPTION Plante vivace à tige dressée,
à feuilles étroites et à longues hampes de
fleurs rosés ou violettes (2 m de haut).
HABITAT ET CULTURE L'épilobe
pousse en Europe et en Asie occidentale,
dans les clairières, près des haies et dans les
friches. On le cueille à la floraison.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Flavones et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Europe,
on faisait des tisanes astringentes avec les
feuilles d'épilobe. En Sibérie, il existe une
boisson alcoolisée à base d'épilobe et
d'amanite tue-mouches (Amanita muscaria).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Émollient
et astringent, l'épilobe sert de remède contre
les diarrhées, les colites et les inflammations
intestinales. En onguent, il soulage les
troubles cutanés chez les enfants. On l'utilise
pour soigner les affections de la prostate.
186
LA FEUILLE DE
CAROUBIER
a des propriétés
médicinales
et nutritives.