MYRISTICA FRAGRANS
Myristica fragrans (Myristicacées)
MUSCADIER
LA NOIX DE MUSCADE ET LE MACIS proviennent tous
deux du muscadier et leurs vertus thérapeutiques sont
semblables. Utilisés avec précaution en Occident
en raison de leur toxicité, ils sont employés pour
stimuler la digestion et pour traiter les maladies de
l'appareil digestif. Depuis longtemps, la noix de
muscade est considérée comme un aphrodisiaque.
Elle soigne l'eczéma et les rhumatismes.
• Antivomitif
" Stimulant
Macis :
• Stimulant
• Favorise l'expulsion des gaz
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
Troubles digestifs L'huile
essentielle du muscadier a un
effet anesthesiant et stimulant
sur l'estomac et les intestins.
Elle augmente l'appétit,
atténue nausées, vomissements
et diarrhées et traite la gastroentente
La noix de muscade et le maas
sont cultives sous les tropiques.
HABITAT ET CULTURE
• Médecine chinoise En Chine,
la noix de muscade soigne
surtout les diarrhées, soulage
les douleurs abdominales et
les ballonnements
Originaire des îles Moluques,
le muscadier pousse dans les
régions tropicales L'arbre porte
des fruits au bout de 8 ans et
peut continuer à en produire
pendant plus de 60 ans
On cueille les fruits mûrs,
et l'on sépare les noix des fleurs
pour les faire sécher
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Aphrodisiaque En Inde,
cette plante a depuis longtemps
la réputation d'augmenter
la vigueur sexuelle
• Applications externes
Les onguents à base d'huile fixe
(beurre de muscade) soignent
les rhumatismes Ils ont un effet
anti-irntant et stimulent le flux
sanguin dans la région atteinte
En Inde, on fait une pâte avec
la noix de muscade et on
l'applique sur les zones atteintes
par l'eczéma et la teigne
Noix de muscade :
• Huile essentielle (jusqu'à
15%), comprenant de l'alphapmene, du bêtapmene,
de l'alphaterpinene, du bétaterpmene, de la mynsticme,
de l'élemicme et du safrol
• Huile fixe («beurre de
muscade ») mynsticme,
butynie
Macis :
• Huile essentielle (semblable
a celle des noix, avec plus
de mynsticme)
PRINCIPAUX EFFETS
• Toxicité A petite dose,
la noix de muscade et le macis
sont sans danger (en usage
médical ou culinaire) Mais,
à dose excessive, ils sont
hallucinogènes et toxiques
Consommer deux noix entières
peut être fatal La mynsticine
est la substance responsable
de la toxicité et des effets
hallucinogènes De plus,
le safrol isole est cancérigène
à hautes doses.
Noix:
• Favorise l'expulsion des gaz
• Décontracte les muscles
Le noyau de la graine (noix de muscade)
est utilise pour son effet stimulant contre les troubles
intestinaux et les rhumatismes En chinois,
noix de muscade se dit « rou dou kou »
B PRÉPARATIONS ET USAGES
ATTENTION n utiliser 1 huile essentielle en usage interne que sous contrôle médical
Ne pas prendre plus de 3 g de plante par jour Déconseille pendant la grossesse
Noix de muscade pilee
Pour soigner l'eczéma,
mélanger 2 c a c avec
un peu d'eau, faire une
pâte et appliquer
Le macis en poudre
traite les ballonnements
CÎ3 ONGUENT Fait a partir de l'huile fixe, il s'applique plusieurs fois par jour
sur les rhumatismes
L'huile essentielle
de la noix de
muscade est
rarement utilisée
en France
Anile frais,
rouge sang
L'anlle
jaunit en
séchant
L'arille (maas)
recouvre les enveloppes
des graines On
l'utilise aussi bun en
cuisine qu'en médecine
Fruit frais
L'enveloppe ligneuse
de la gr-une contient
des noyaux (noix)
Fruit iec
Noix de muscade
Infusion En [as de gastroentente, ajouter une pincée
de noix di muscade dans une
tasse d'infusion de menthe
poivrée et boire 3 fois par jour
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