ME N T HA X PIPERITA
Mentha x piperita (Lamiacées)
MENTHE POIVRÉE
LA MENTHE POIVRÉE est utilisée depuis fort
longtemps - des archéologues ont trouvé des feuilles
séchées dans des pyramides d'Egypte datant
du I
er millénaire av.J.-C.Très prisée par les Grecs
et les Romains, cette plante ne devient populaire
en Europe occidentale qu'au XVIII
e siècle.
Elle est surtout efficace pour soigner les troubles
de la digestion tels que nausées et ballonnements.
PARTIES UTILISÉES
Les parties aériennes, que
l'on distille pour obtenir l'huile
essentielle, entrent dans de
nombreuses préparations
^
Les feuilles renferment
une grande quantité
d'huile essentielle aux
propriétés digestives —
RECHERCHES EN COURS
• Huile essentielle Elle est
fortement antibactérienne L'un
de ses principaux constituants,
le menthol est antiseptique,
fongicide, rafraîchissant et
anesthésiant sur la peau, l'huile
essentielle est irritante
• Plante entière Entière,
la menthe poivrée a un effet
antispasmodique sur le système
digestif Des études ont prouvé
son efficacité dans le traitement
des inflammations du côlon.
La menthe poivrée est cultivée
pour son huile dans le monde entier
HABITAT ET CULTURE
On cultive la menthe poivrée
en Europe, en Asie et en
Amérique du Nord On la sème
au printemps, puis on la récolte
en été juste avant qu'elle fleurisse.
ESPECES VOISINES
La menthe poivrée est un
hybride de la menthe aquatique
(Mentha aquatica) et de la menthe
verte (Mentha spicata), qui ont des
vertus médicinales semblables,
quoique moins prononcées.
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Huile essentielle (1,5% au
maximum), dont le menthol
(entre 35 et 55 %) et la
menthone (entre 10 et 40%)
• Flavonoides (lutéolme,
menthoside)
• Phénols
• Tnterpènes
PRINCIPAUX EFFETS
Favorise l'expulsion des gaz
Décontracte les muscles
Stimule la transpiration
Stimule la sécrétion biliaire
Antiseptique
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
• Troubles digestifs La menthe
Parties aériennes séchées
poivrée est excellente pour le
système digestif elle stimule la
sécrétion des sucs digestifs et de
la bile, et décontracte les muscles
intestinaux Elle atténue nausées,
ballonnements et colites Son
action antispasmodique sur le
côlon est efficace en cas de
diarrhée, comme en cas de
constipation
B PRÉPARATIONS
ET USAGES
ATTENTION . ne pas administrer de la menthe poivrée
aux enfants de moins de 5 ans Ne prendre 1 huile
essentielle en usage interne que sur prescription
médicale Ne pas 1 administrer aux enfants de
i
moins de 12 ans
• Douleur Appliquée sur la
peau, la menthe poivrée calme
la douleur Elle soulage aussi
les maux de tête liés à une
mauvaise digestion
• Infections L'huile essentielle
diluée peut être utilisée en
inhalation ou en massages
légers sur la poitrine, en cas
d'infections bronchiques
La plante entière est efficace
en cas de gastro-ententes.
Huile essentielle
En cas de maux de tête,
la diluer a 2"/i> et se
masser les tempes avec
VOIR AUSSI
• Migraines d'origine
digestive, p 309
• Eczéma, p. 300.
^^ TEINTURE La menthe poivrée mélangée à d'autres plantes est présente
contre les troubles digestifs
CÏ
3 GELULES Elles soignent les inflammations du côlon
• Nausées et migraines, p 306.
• Névralgies, p 308
• Flatulences et gaz, p. 306.
La lotion,
faite a partir
de l'infusion,
s'applique sur
les peaux irritées
Infusion Pour une
meilleure digestion,
boire une tasse après
chaque repas.
116
Mentha x piperita (Lamiacées)
MENTHE POIVRÉE
LA MENTHE POIVRÉE est utilisée depuis fort
longtemps - des archéologues ont trouvé des feuilles
séchées dans des pyramides d'Egypte datant
du I
er millénaire av.J.-C.Très prisée par les Grecs
et les Romains, cette plante ne devient populaire
en Europe occidentale qu'au XVIII
e siècle.
Elle est surtout efficace pour soigner les troubles
de la digestion tels que nausées et ballonnements.
PARTIES UTILISÉES
Les parties aériennes, que
l'on distille pour obtenir l'huile
essentielle, entrent dans de
nombreuses préparations
^
Les feuilles renferment
une grande quantité
d'huile essentielle aux
propriétés digestives —
RECHERCHES EN COURS
• Huile essentielle Elle est
fortement antibactérienne L'un
de ses principaux constituants,
le menthol est antiseptique,
fongicide, rafraîchissant et
anesthésiant sur la peau, l'huile
essentielle est irritante
• Plante entière Entière,
la menthe poivrée a un effet
antispasmodique sur le système
digestif Des études ont prouvé
son efficacité dans le traitement
des inflammations du côlon.
La menthe poivrée est cultivée
pour son huile dans le monde entier
HABITAT ET CULTURE
On cultive la menthe poivrée
en Europe, en Asie et en
Amérique du Nord On la sème
au printemps, puis on la récolte
en été juste avant qu'elle fleurisse.
ESPECES VOISINES
La menthe poivrée est un
hybride de la menthe aquatique
(Mentha aquatica) et de la menthe
verte (Mentha spicata), qui ont des
vertus médicinales semblables,
quoique moins prononcées.
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Huile essentielle (1,5% au
maximum), dont le menthol
(entre 35 et 55 %) et la
menthone (entre 10 et 40%)
• Flavonoides (lutéolme,
menthoside)
• Phénols
• Tnterpènes
PRINCIPAUX EFFETS
Favorise l'expulsion des gaz
Décontracte les muscles
Stimule la transpiration
Stimule la sécrétion biliaire
Antiseptique
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
• Troubles digestifs La menthe
Parties aériennes séchées
poivrée est excellente pour le
système digestif elle stimule la
sécrétion des sucs digestifs et de
la bile, et décontracte les muscles
intestinaux Elle atténue nausées,
ballonnements et colites Son
action antispasmodique sur le
côlon est efficace en cas de
diarrhée, comme en cas de
constipation
B PRÉPARATIONS
ET USAGES
ATTENTION . ne pas administrer de la menthe poivrée
aux enfants de moins de 5 ans Ne prendre 1 huile
essentielle en usage interne que sur prescription
médicale Ne pas 1 administrer aux enfants de
i
moins de 12 ans
• Douleur Appliquée sur la
peau, la menthe poivrée calme
la douleur Elle soulage aussi
les maux de tête liés à une
mauvaise digestion
• Infections L'huile essentielle
diluée peut être utilisée en
inhalation ou en massages
légers sur la poitrine, en cas
d'infections bronchiques
La plante entière est efficace
en cas de gastro-ententes.
Huile essentielle
En cas de maux de tête,
la diluer a 2"/i> et se
masser les tempes avec
VOIR AUSSI
• Migraines d'origine
digestive, p 309
• Eczéma, p. 300.
^^ TEINTURE La menthe poivrée mélangée à d'autres plantes est présente
contre les troubles digestifs
CÏ
3 GELULES Elles soignent les inflammations du côlon
• Nausées et migraines, p 306.
• Névralgies, p 308
• Flatulences et gaz, p. 306.
La lotion,
faite a partir
de l'infusion,
s'applique sur
les peaux irritées
Infusion Pour une
meilleure digestion,
boire une tasse après
chaque repas.
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