INULA HELENIUM
Inula helenium (Astéracées)
AUNÉE OFFICINALE, INULE AUNÉE, GRANDE AUNÉE
AUNÉE OFFICINAI-E
Plante vivace Fleurs
jaune dore, en forme
de marguerites grandes
feuilles pointues
(3 m dt hlut)
PRISÉE PAR LES ROMAINS pour ses vertus médicinales
mais aussi culinaires, cette plante doit son nom
botanique (helenium) à l'épouse du roi Ménélas,
Hélène de Sparte, qui portait un bouquet d'aunée
lorsqu'elle fut enlevée par Pans. Considérée comme
tonique, la racine de l'aunée officinale soigne les
bronchites chroniques ainsi que d'autres maladies
pulmonaires.
PRINCIPAUX EFFETS
v Expectorant
Apaise la toux
• Stimule la transpiration
» Tonique amer léger
• Vermifuge
•^Antiseptique
RECHERCHES EN COURS
» Inuline Isolée en 1804, cette
substance doit son nom au genre
de la plante dont elle est extraite
(Inula) Elle contient des
mucilages qui apaisent les
bronches
«L'année entretient la vie des,
esprits» ce dicton médiéval reflète
les propriétés toniques de la plante
HABITAT ET CULTURE
• Alantolactone Ce
constituant agit contre le bacille
de Koch, responsable de la
tuberculose II serait en outre
antl-mflammatoire
Originaire d'Europe du Sud-Est
et d'Asie occidentale, l'aunée
officinale pousse dans les régions
tempérées On la cultive par
semis (au printemps) ou par
division des racines Elle préfère
les sols humides En automne,
on déterre la racine, puis on
la coupe pour la faire sécher
a haute température
ESPÈCES VOISINES
L'aunée des prairies (Inula
japomca), qui pousse en Chine
et au Japon, le tournesol
(Helianthus annuus), la pulicaire
commune (Puhcana dysentenca)
ou l'échmacée (genre Echmacea,
P 94)
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Plante entière Grâce,
notamment, à l'huile essentielle
qu'elle contient, l'aunée
officinale entière possède
une action antiseptique mais
aussi stimulante et expectorante,
facilitant l'expulsion des
mucosités bronchiques
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
• Affections bronchiques
L'aunée est connue depuis
longtemps comme tonifiant
du système respiratoire
Son action douce permet de
soigner presque toutes les
affections bronchiques
• Bronchites chroniques Les
vertus médicinales de l'aunée
officinale s'appliquent plus
particulièrement au traitement
des bronchites chroniques et de
l'asthme La plante doit son
efficacité à sa double action
apaisante et expectorante sur
les bronchioles De plus, grâce
à ses propriétés arriéres, elle
• Inuline (jusqu'à 44%)
• Huile essentielle (jusqu'à 4%) •
lactones sesquiterpeniques
(dont l'alantolactone)
• Saponmes tnterpéniques
(dammaranédiénol)
• Phytosterols
• Polyacetylènes
B PRÉPARATIONS ET USAGES
ATTENTION . peut provoquer des réactions cutanées Déconseille en usage interne
durant la grossesse et l'allaitement
-"'»,„
Décoction Contre une toux irritante,
Teinture Contre la bronchih, mdangir
boire 1/2 ta\\i di dicoctuw à année 50 ml de luntun d aimée a 50 ml de teinture
2 ou 3 fois par jour 5 g par tasse
de thym et prendre 1 c ac 3 fois par pur
<^^ SIROP Pour calmer la toux préparer une infusion, faites réduire
de moitié a feu doux puis ajouter du sucre ou du miel Boire une ou deux
cuillères a café de ce sirop toutes les 2 heures
accélère la guénson en facilitant
la digestion et l'absorption
des aliments
• Troubles digestifs L'aunée
officinale a une action tonique
sur la digestion Elle stimule
l'appétit et la digestion C'est
aussi un vermifuge très efficace
• Infections Autrefois, l'aunée
officinale soignait la tuberculose
Elle agit en synergie avec
d'autres plantes antiseptiques
et on la présent en cas de gnppe
et d'amygdalite Son action
tonique et fortifiante permet
de combattre les infections
VOIR AUSSI
• Toux et bronchites, p. 310
PARTIES UTILISÉES
La racine contient de l'inuhne,
une substance mucilafineuse
(rfiquilisc) qui calim la toux
-Tige
florale
forte
Racine fraîche yf
Racine sèche
109
Inula helenium (Astéracées)
AUNÉE OFFICINALE, INULE AUNÉE, GRANDE AUNÉE
AUNÉE OFFICINAI-E
Plante vivace Fleurs
jaune dore, en forme
de marguerites grandes
feuilles pointues
(3 m dt hlut)
PRISÉE PAR LES ROMAINS pour ses vertus médicinales
mais aussi culinaires, cette plante doit son nom
botanique (helenium) à l'épouse du roi Ménélas,
Hélène de Sparte, qui portait un bouquet d'aunée
lorsqu'elle fut enlevée par Pans. Considérée comme
tonique, la racine de l'aunée officinale soigne les
bronchites chroniques ainsi que d'autres maladies
pulmonaires.
PRINCIPAUX EFFETS
v Expectorant
Apaise la toux
• Stimule la transpiration
» Tonique amer léger
• Vermifuge
•^Antiseptique
RECHERCHES EN COURS
» Inuline Isolée en 1804, cette
substance doit son nom au genre
de la plante dont elle est extraite
(Inula) Elle contient des
mucilages qui apaisent les
bronches
«L'année entretient la vie des,
esprits» ce dicton médiéval reflète
les propriétés toniques de la plante
HABITAT ET CULTURE
• Alantolactone Ce
constituant agit contre le bacille
de Koch, responsable de la
tuberculose II serait en outre
antl-mflammatoire
Originaire d'Europe du Sud-Est
et d'Asie occidentale, l'aunée
officinale pousse dans les régions
tempérées On la cultive par
semis (au printemps) ou par
division des racines Elle préfère
les sols humides En automne,
on déterre la racine, puis on
la coupe pour la faire sécher
a haute température
ESPÈCES VOISINES
L'aunée des prairies (Inula
japomca), qui pousse en Chine
et au Japon, le tournesol
(Helianthus annuus), la pulicaire
commune (Puhcana dysentenca)
ou l'échmacée (genre Echmacea,
P 94)
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Plante entière Grâce,
notamment, à l'huile essentielle
qu'elle contient, l'aunée
officinale entière possède
une action antiseptique mais
aussi stimulante et expectorante,
facilitant l'expulsion des
mucosités bronchiques
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
• Affections bronchiques
L'aunée est connue depuis
longtemps comme tonifiant
du système respiratoire
Son action douce permet de
soigner presque toutes les
affections bronchiques
• Bronchites chroniques Les
vertus médicinales de l'aunée
officinale s'appliquent plus
particulièrement au traitement
des bronchites chroniques et de
l'asthme La plante doit son
efficacité à sa double action
apaisante et expectorante sur
les bronchioles De plus, grâce
à ses propriétés arriéres, elle
• Inuline (jusqu'à 44%)
• Huile essentielle (jusqu'à 4%) •
lactones sesquiterpeniques
(dont l'alantolactone)
• Saponmes tnterpéniques
(dammaranédiénol)
• Phytosterols
• Polyacetylènes
B PRÉPARATIONS ET USAGES
ATTENTION . peut provoquer des réactions cutanées Déconseille en usage interne
durant la grossesse et l'allaitement
-"'»,„
Décoction Contre une toux irritante,
Teinture Contre la bronchih, mdangir
boire 1/2 ta\\i di dicoctuw à année 50 ml de luntun d aimée a 50 ml de teinture
2 ou 3 fois par jour 5 g par tasse
de thym et prendre 1 c ac 3 fois par pur
<^^ SIROP Pour calmer la toux préparer une infusion, faites réduire
de moitié a feu doux puis ajouter du sucre ou du miel Boire une ou deux
cuillères a café de ce sirop toutes les 2 heures
accélère la guénson en facilitant
la digestion et l'absorption
des aliments
• Troubles digestifs L'aunée
officinale a une action tonique
sur la digestion Elle stimule
l'appétit et la digestion C'est
aussi un vermifuge très efficace
• Infections Autrefois, l'aunée
officinale soignait la tuberculose
Elle agit en synergie avec
d'autres plantes antiseptiques
et on la présent en cas de gnppe
et d'amygdalite Son action
tonique et fortifiante permet
de combattre les infections
VOIR AUSSI
• Toux et bronchites, p. 310
PARTIES UTILISÉES
La racine contient de l'inuhne,
une substance mucilafineuse
(rfiquilisc) qui calim la toux
-Tige
florale
forte
Racine fraîche yf
Racine sèche
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