Conception d’une écloserie de bivalves
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3. Infrastructures et matériel de l’écloserie
Salle d'élevage et conditionnement des géniteurs
- Dimensions : 500 m²
- Fonction : Stockage et entretien des géniteurs
- Bassins :
• Bassins de maturation : Bassins de taille moyenne (environ 1 à 5 mètres cubes)
avec système de filtration et d'aération pour maintenir une bonne qualité de l'eau.
• Bassins de ponte : Bassins peu profonds (environ 0,5 mètre de profondeur) avec
substrat approprié pour la ponte (coquilles, gravier, etc.)
• Système : Système fermé avec contrôle précis de la température, de la salinité et de la
qualité de l'eau.
• Equipement :
• Systèmes de filtration et d'aération.
• Contrôleurs de température et de salinité.
• Nourriture pour les géniteurs (algues, microalgues).
• Matériel de collecte des gamètes.
La chambre d'élevage des géniteurs est conçue pour fournir un environnement optimal aux
bivalves reproducteurs. Elle comprend des réservoirs spécifiques, des systèmes de filtration
pour maintenir une excellente qualité de l'eau, ainsi que des contrôles de température et de
salinité visant à assurer une stabilité environnementale.
Pour le maintien et le conditionnement des géniteurs, il est essentiel de leur réserver un espace
dédié, dont la surface dépend du nombre d'espèces et de la possibilité d'une partie du
conditionnement en extérieur. Selon la saison, il peut être nécessaire de chauffer ou de
refroidir l'eau des bassins.
Il est recommandé de pouvoir isoler ces bassins afin de réguler la durée d'éclairement, car des
variations de photopériode peuvent perturber la maturation des gonades. Un espace spécifique
pour la ponte est également préconisé, bien qu'il puisse être intégré à la zone d'élevage des
larves, étant donné qu'il n'est utilisé que de manière temporaire par les géniteurs, ce qui
permet d'optimiser l'utilisation de l'espace.
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