Annexes
FAO, (2022). La Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture – Vers une
transformation bleue.
FAO, (2023). Qualité et sécurité sanitaire des poissons et des produits de la pêche.
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Division des pêches.
Hajlaoui, W., Mili, S., Troudi, D. et Missaoui, H., 2016. Etude de la biologie de
reproduction chez la carpe commune Cyprinus carpio communis pêchée dans la retenue du
barrage de Sidi Saad (centre de la Tunisie). Bulletin Société Zoologique de France, 141(1),
pp.25-39.
Hayany, N.E., (2020). INSPECTION DU POISSON Guide de l'inspection du poisson.
(En
ligne).
(Consulté
le
26/04/2024).
Disponible
sur
le
web :
https://www.academia.edu/28768004/INSPECTION_DU_POISSON_Guide_de_linspection_
du_poisson.
Hossain, M.Y., Ahmed, Z.F., Leunda, P.M., Jasmine, S., Oscoz, J., Miranda, R. et
Ohtomi, J., 2012. Length-weight and length-length relationships of the Asian striped catfish
Mystus vittatus (Bloch, 1794) (Siluriformes: Bagridae) in the Ganges River, northwestern
Bangladesh. Journal of Applied Ichthyology, 28(2), pp.275-277.
Howgate, (2010). Limites de l'analyse organoleptique pour les filets/produits
transformés.
Huss, H.H., (1999). FAO Document Technique sur les Pêches. Rome : Organisation des
Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. (En ligne). (Consulté le 16/05/2024).
Disponible sur le web : https://www.fao.org/4/v7180f/V7180F00.htm#Contents
Imzilen, M., Mimoune, N. et Belhamra, M., 2022. Contribution à l'étude de l'élevage
de tilapia Oreochromis niloticus dans la région de Naâma en Algérie. Livestock Research for
Rural Development, 34(126).
JOCE, (1996). Règlement CE 2406/96 sur l'analyse organoleptique des poissons entiers.
Keith, P. et Allardi, J., (2001). Atlas des poissons d'eau douce de France. Paris: Muséum
national d'Histoire naturelle, pp.163-176.
Kolek, L., Szczygieł, J., Napora, R.Ł. et Irnazarow, I., 2021. Effect of Trypanoplasma
borreli infection on sperm quality and reproductive success of common carp (Cyprinus carpio
L.) males. Aquaculture.
Moyle, P.B., (2002). Inland Fishes of California: Revised and Expanded. Berkeley:
University of California Press.
ONU NUTRITION, (2021). Le rôle des produits alimentaires d'origine aquatique dans
une alimentation saine et durable.
OULHIZ, A., (2018). Evaluation, valorisation et utilisation des coproduits de la crevette
rouge Aristeus antennatus (Risso, 1816) et du thon Thunnus thynnus (Linné, 1758) pour
l'alimentation du tilapia rouge (Oreochromis sp). Mémoire Master Biologie. Algérie :
Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem.
SAADI, A., (2020). Etude microbiologique de quelques épices commercialisées à
Guelma. Mémoire de master. Sciences de la nature et de la vie. Algérie : Université 8 mai 1945
Guelma.
FAO, (2022). La Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture – Vers une
transformation bleue.
FAO, (2023). Qualité et sécurité sanitaire des poissons et des produits de la pêche.
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Division des pêches.
Hajlaoui, W., Mili, S., Troudi, D. et Missaoui, H., 2016. Etude de la biologie de
reproduction chez la carpe commune Cyprinus carpio communis pêchée dans la retenue du
barrage de Sidi Saad (centre de la Tunisie). Bulletin Société Zoologique de France, 141(1),
pp.25-39.
Hayany, N.E., (2020). INSPECTION DU POISSON Guide de l'inspection du poisson.
(En
ligne).
(Consulté
le
26/04/2024).
Disponible
sur
le
web :
https://www.academia.edu/28768004/INSPECTION_DU_POISSON_Guide_de_linspection_
du_poisson.
Hossain, M.Y., Ahmed, Z.F., Leunda, P.M., Jasmine, S., Oscoz, J., Miranda, R. et
Ohtomi, J., 2012. Length-weight and length-length relationships of the Asian striped catfish
Mystus vittatus (Bloch, 1794) (Siluriformes: Bagridae) in the Ganges River, northwestern
Bangladesh. Journal of Applied Ichthyology, 28(2), pp.275-277.
Howgate, (2010). Limites de l'analyse organoleptique pour les filets/produits
transformés.
Huss, H.H., (1999). FAO Document Technique sur les Pêches. Rome : Organisation des
Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. (En ligne). (Consulté le 16/05/2024).
Disponible sur le web : https://www.fao.org/4/v7180f/V7180F00.htm#Contents
Imzilen, M., Mimoune, N. et Belhamra, M., 2022. Contribution à l'étude de l'élevage
de tilapia Oreochromis niloticus dans la région de Naâma en Algérie. Livestock Research for
Rural Development, 34(126).
JOCE, (1996). Règlement CE 2406/96 sur l'analyse organoleptique des poissons entiers.
Keith, P. et Allardi, J., (2001). Atlas des poissons d'eau douce de France. Paris: Muséum
national d'Histoire naturelle, pp.163-176.
Kolek, L., Szczygieł, J., Napora, R.Ł. et Irnazarow, I., 2021. Effect of Trypanoplasma
borreli infection on sperm quality and reproductive success of common carp (Cyprinus carpio
L.) males. Aquaculture.
Moyle, P.B., (2002). Inland Fishes of California: Revised and Expanded. Berkeley:
University of California Press.
ONU NUTRITION, (2021). Le rôle des produits alimentaires d'origine aquatique dans
une alimentation saine et durable.
OULHIZ, A., (2018). Evaluation, valorisation et utilisation des coproduits de la crevette
rouge Aristeus antennatus (Risso, 1816) et du thon Thunnus thynnus (Linné, 1758) pour
l'alimentation du tilapia rouge (Oreochromis sp). Mémoire Master Biologie. Algérie :
Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem.
SAADI, A., (2020). Etude microbiologique de quelques épices commercialisées à
Guelma. Mémoire de master. Sciences de la nature et de la vie. Algérie : Université 8 mai 1945
Guelma.