Chapitre 2 : Matériel et méthodologie
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2.1. Analyse du régime alimentaire
2.1.1. Aspect qualitatif
L’analyse qualitative consiste à identifier les proies contenues dans l’estomac, et elle permet de
donner une liste aussi complète que possible des différentes espèces proies ingérées. Il est
toutefois important de signaler que les principales limites de cette technique sont liées au degré
de digestion des proies dans les estomacs.
2.1.2. Aspect quantitatif
L'aspect quantitatif de l'analyse du contenu stomacal est axé sur la quantification des différentes
proies composant le bol alimentaire, et consiste à compter le nombre de chaque item proie, ainsi
des pourcentages et des indices alimentaires ont été calculés. Un item représente le groupe
taxonomique (phylum, classe, ordre, famille, genre ou espèce).
Cette analyse permet donc de connaitre les préférences nutritives de l’espèce considérée grâce à
un certain nombre d’indices alimentaires (Sorbe, 1972).
2.1.2.1. Coefficient de vacuité
Le coefficient de vacuité (Cv%) est un outil utilisé en écologie aquatique pour mesurer la
proportion d'individus d'une population dont le tube digestif est vide. Il s'agit d'un indicateur
indirect de l'état nutritionnel et de l'activité alimentaire d'une population de poissons.
Le coefficient de vacuité se calcule selon la formule suivante:
𝐂𝐯% =
𝐍𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝
′
𝐞𝐬𝐭𝐨𝐦𝐚𝐜𝐬 í µí°¯í µí°¢í µí°í µí°ží µí°í µí°í µí°¨í µí°¦í µí°›í µí°«í µí°ž 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥 𝐝 ′ 𝐞𝐬𝐭𝐨𝐦𝐚𝐜𝐬 𝐚𝐧𝐚𝐥𝐲𝐬éí µí°∗ 𝟏𝟎𝟎
2.1.2.2. Fréquence d’une proie
C'est le rapport exprimé en pourcentage entre le nombre total d'estomacs contenant la proie i ou
et le nombre total d'estomacs pleins examinés.
𝐅% =
𝐍𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝
′
𝐞𝐬𝐭𝐨𝐦𝐚𝐜𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐢𝐞 𝐢
𝐍𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝 ′ 𝐞𝐬𝐭𝐨𝐦𝐚𝐜𝐬 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐬 𝐞𝐱𝐚𝐦𝐢𝐧éí µí°∗ 𝟏𝟎𝟎
La valeur de F% permet de classer les groupes de proies en trois catégories (Sorbe, 1972) :
- F < 10% : proies accidentelles, sans aucune signification particulière dans le régime alimentaire
de l’espèce.
- 10% < F% < 50% : proies secondaires, représentant une nourriture accessoire ou de
remplacement pour l’espèce.
- F ≥ 50% : proies préférentielles, constituent l’alimentation principale et caractérisent le type du
régime alimentaire de l’espèce.