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Chapitre 2 : Matériel et méthodologie
1. Échantillonnage et traitements
1.1. Stratégie de l’échantillonnage
Coelorinchus caelorhincus connu sous le nom de grenadier raton est une espèce de poisson des
grands fonds, caractérisée par son museau court et concave et son rayon épineux de la première
nageoire dorsale, il est capturé accessoirement par les débarquements des chaluts de fond.
Les échantillons ont été récoltés dans les rejets de pêche des débarquements du port de
Bouharoun, réalisés par des chalutiers dont la profondeur de capture allait de 40 à plus de 400 m.
Au total 90 individus ont été prélevés, respectivement, durant des sorties réalisées en mois de
mai (75 individus) et en mois de juin (15 individus) de l’année en cours.
L’échantillonnage de cette espèce s’est avéré difficile, puisqu’elle provient généralement des
rejets de pêche. Donc elle est très peu abondante, car elle n’a aucun intérêt commercial dans la
région centre de l’Algérie. Notons également que les mauvaises conditions métrologiques
marquées pendant les mois de mars et avril 2024, et la fermeture de la pêche chalutière le 1
er
juin, n’ont pas permis la réalisation d’un échantillonnage plus conséquent. Toutefois, et grâce à
la mobilisation des pêcheurs, nous avons réussi à avoir un effectif acceptable pour effectuer une
première étude dans la région.
Lors de nos observations sur le terrain, nous avons tenté de sensibiliser les pêcheurs de
Bouharoun par rapport à une éventuelle commercialisation du grenadier raton, qui finalement
après enquête, il s’est avéré que l’espèce était particulièrement connue par les anciens patrons
pécheurs, mais malheureusement son intérêt s’est vu amoindrir avec le temps.
1.2. Conservation et traitements des échantillons
Une fois les échantillons récoltés, ils feront l’objet de plusieurs manipulations au laboratoire de
biologie marine à l’ENSSMAL, ou dans le cas contraire ils seront mis au congélateur à -18°C en
attendant leurs traitements.
Des mensurations de longueurs (en centimètre) prises grâce à un ichtyomètre, et des pesées sont
réalisées à l'aide d'une balance à précision au centième de gramme, et qui sont comme suit :
la longueur totale Lt (la distance entre l’extrémité du museau et l’extrémité de la partie la plus
longue de la nageoire caudale), la longueur standard Ls (la distance entre l’extrémité du museau
et l’extrémité de la colonne vertébrale) et la hauteur du corps Hc (la mesure verticale de la
silhouette du corps, prise à partir du point le plus bas du ventre au point le plus haut du dos). Puis
nous avons pesé le poids total Wt, poids du poisson éviscéré Wev et le poids de l’estomac West
en gramme.
Chapitre 2 : Matériel et méthodologie
1. Échantillonnage et traitements
1.1. Stratégie de l’échantillonnage
Coelorinchus caelorhincus connu sous le nom de grenadier raton est une espèce de poisson des
grands fonds, caractérisée par son museau court et concave et son rayon épineux de la première
nageoire dorsale, il est capturé accessoirement par les débarquements des chaluts de fond.
Les échantillons ont été récoltés dans les rejets de pêche des débarquements du port de
Bouharoun, réalisés par des chalutiers dont la profondeur de capture allait de 40 à plus de 400 m.
Au total 90 individus ont été prélevés, respectivement, durant des sorties réalisées en mois de
mai (75 individus) et en mois de juin (15 individus) de l’année en cours.
L’échantillonnage de cette espèce s’est avéré difficile, puisqu’elle provient généralement des
rejets de pêche. Donc elle est très peu abondante, car elle n’a aucun intérêt commercial dans la
région centre de l’Algérie. Notons également que les mauvaises conditions métrologiques
marquées pendant les mois de mars et avril 2024, et la fermeture de la pêche chalutière le 1
er
juin, n’ont pas permis la réalisation d’un échantillonnage plus conséquent. Toutefois, et grâce à
la mobilisation des pêcheurs, nous avons réussi à avoir un effectif acceptable pour effectuer une
première étude dans la région.
Lors de nos observations sur le terrain, nous avons tenté de sensibiliser les pêcheurs de
Bouharoun par rapport à une éventuelle commercialisation du grenadier raton, qui finalement
après enquête, il s’est avéré que l’espèce était particulièrement connue par les anciens patrons
pécheurs, mais malheureusement son intérêt s’est vu amoindrir avec le temps.
1.2. Conservation et traitements des échantillons
Une fois les échantillons récoltés, ils feront l’objet de plusieurs manipulations au laboratoire de
biologie marine à l’ENSSMAL, ou dans le cas contraire ils seront mis au congélateur à -18°C en
attendant leurs traitements.
Des mensurations de longueurs (en centimètre) prises grâce à un ichtyomètre, et des pesées sont
réalisées à l'aide d'une balance à précision au centième de gramme, et qui sont comme suit :
la longueur totale Lt (la distance entre l’extrémité du museau et l’extrémité de la partie la plus
longue de la nageoire caudale), la longueur standard Ls (la distance entre l’extrémité du museau
et l’extrémité de la colonne vertébrale) et la hauteur du corps Hc (la mesure verticale de la
silhouette du corps, prise à partir du point le plus bas du ventre au point le plus haut du dos). Puis
nous avons pesé le poids total Wt, poids du poisson éviscéré Wev et le poids de l’estomac West
en gramme.