MATERIELS ET METHODES
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• Verser dans une fiole jaugée de 250 ml le contenu du matras ; ajuster avec les eaux de
rinçage jusqu’à trait de jauge.
Dans un matras à distiller :
• Prélever 20 ml de la solution ;
• Ajouter 20 ml de lessive de soude NaOH (étant en excès, tous les ions ammonium sont
transformés en ammoniac et donc tout l'azote se retrouve sous forme de NH3), la
couleur devient bleue.
• Introduire 20 ml d'acide borique dans un bécher et ajouter quelques gouttes de
l'indicateur coloré (rouge de méthyle et vert de bromocrésol) ce qui permet le
changement de la couleur d’acide borique de transparente vers rouge clair ou rose.
• Placer le matras à distiller et bécher dans le distillateur d’azote en prenant bien soin à
ce que la tige plonge dans la solution, lancer le chauffage pour distiller et continuer la
distillation jusqu’à obtenir 100ml de solution (acide borique + ammoniaque) durant 5
à 10min, à la fin de distillation la couleur de solution est bleuâtre.
L'ammoniac est recueilli dans une solution d'acide borique (HBO). L'acide borique est un
acide faible qui ne réagit pas avec l'ammoniac, il sert simplement de piège à l'ammoniac (il
doit être en excès par rapport à l'ammoniac).
Figure 9: La distillation des échantillons.
3. Titration (AFNOR, 1985) :
La titration de l'ammoniac par de l'acide sulfurique. Au fur et à mesure de son arrivée,
l'ammoniac piégé est neutralisé par une solution étalonnée d'acide fort (H2SO4) en présence
d'un indicateur coloré (rouge de méthyle). On a :