Matériel et méthodes
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 Laisser les tubes refroidir à température ambiante jusqu'à ce que la gélose se solidifie.
 Inoculer 2 à 3 colonies dans chaque tube en effectuant des piqûres centrales dans la
gélose.
 Placer les tubes dans une étuve à 37 C°.
 Laisser les tubes incuber pendant 24 à 48 heures pour permettre la croissance
bactérienne et la fermentation du sorbitol.
 Après l'incubation, observez visuellement les tubes pour tout changement de couleur ou
de texture dans la gélose MEVAG ce qui indiquerait la fermentation du sorbitol par les
entérocoques. (Ben Abdelkader M. 2003).
Remarque : Pour confirmer la dégradation du sorbitol par les entérocoques, le test a été répété
en utilisant des boîtes de gélose avec 13 gouttes de solution de sorbitol à 30 %. Les colonies
ont été ensemencées sous forme de stries sur la surface de la gélose.
h) Identification par la galerie API 20 streptocoques
API 20 Strep est un système standardisé associant 20 tests biochimiques qui présentent un grand
pouvoir discriminant. Il permet de faire un diagnostic de groupe ou d'espèce pour la plupart des
streptocoques, entérocoques et pour les germes apparentés les plus courants. La liste complète
des bactéries qu'il est possible d'identifier avec ce système est présente dans le tableau
d'Identification en fin de notice.
Principe
La galerie API 20 Strep comporte 20 microtubes contenant les substrats déshydratés pour la
mise en évidence d'activités enzymatiques ou de fermentation de sucres. Les tests enzymatiques
sont inoculés avec une suspension dense, réalisée à partir d'une culture pure, qui reconstitue les
milieux. Les réactions produites pendant la période d'incubation se traduisent par des virages
colorés spontanés ou révélés par l'addition de réactifs. Les tests de fermentation sont inoculés
avec un milieu enrichi (contenant un indicateur de pH) qui réhydrate les sucres. La fermentation
des carbohydrates entraîne une acidification se traduisant par un virage spontané de l'indicateur
coloré. La lecture de ces réactions se fait à l'aide du tableau de lecture et l'identification est
obtenue à l'aide du Catalogue Analytique ou d'un logiciel d'identification. (FT-__Api_strep__ref_20600. r - 2010/07).
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