Généralité
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Tableau 1 : Caractères principaux des entérocoques (Delarras, 2007).
Caractères principaux- milieux de culture
Morphologie
Cocci de 0.6 à 1µm en moyenne, ovalaires, isolées, en diplocoques,
chaînettes ou chaînes.
Coloration de Gram
Gram+
Mobilité
Immobile
Type respiratoire
Anaérobies facultatives
Catalase
Négatif
Conditions de culture
-Température générale : de +10 à +43°C
-Température optimal : 37°C
-pH optimal : de 7.2 à 7.4 ; croissance à pH 9.6
-Croissance dans des milieux hostiles à 6.5% de NaCl ou à 40%de bile
Milieux de culture
d’usage courant
Gélose nutritive, gélose trypcase soja…
5. Isolement
L'isolement des entérocoques à partir d'échantillons pathologiques est une étape cruciale dans
le diagnostic des infections associées à ces bactéries. Pour ce faire, différents milieux de culture
sont utilisés, notamment des géloses sanguines non sélectives et des géloses sanguines
supplémentées en colistine (Polymyxine) et en Acide Nalidixique ou Oxolonic (Trovatelli et
al., 1987; Knudtson and Hartman, 1992; Centeno et al., 1995), qui sont actifs principalement
contre les bactéries Gram négatif. Ces ajouts sont essentiels pour inhiber la croissance des autres
types de bactéries et favoriser ainsi la croissance des entérocoques.
Les colonies d'entérocoques peuvent être distinguées sur la gélose sanguine en fonction de leurs
caractéristiques hémolytiques, avec des colonies d'E. faecalis souvent non hémolytiques ou βhémolytiques, tandis que la plupart des souches du groupe E. faecium produisent des colonies
α-hémolytiques (Mundy et al, 2000). Bien que plusieurs milieux sélectifs aient été développés,
aucun n'a démontré une spécificité totale.
Parmi les milieux couramment utilisés, la gélose Slanetz et Bartley offre une bonne sélectivité
pour les entérocoques, avec une capacité à favoriser la croissance des colonies d'E. faecalis, ce
qui en fait un choix privilégié dans le processus d'isolement. Cependant, il est important de
noter que toutes les espèces d'entérocoques ne poussent pas sur des milieux sélectifs, soulignant
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Tableau 1 : Caractères principaux des entérocoques (Delarras, 2007).
Caractères principaux- milieux de culture
Morphologie
Cocci de 0.6 à 1µm en moyenne, ovalaires, isolées, en diplocoques,
chaînettes ou chaînes.
Coloration de Gram
Gram+
Mobilité
Immobile
Type respiratoire
Anaérobies facultatives
Catalase
Négatif
Conditions de culture
-Température générale : de +10 à +43°C
-Température optimal : 37°C
-pH optimal : de 7.2 à 7.4 ; croissance à pH 9.6
-Croissance dans des milieux hostiles à 6.5% de NaCl ou à 40%de bile
Milieux de culture
d’usage courant
Gélose nutritive, gélose trypcase soja…
5. Isolement
L'isolement des entérocoques à partir d'échantillons pathologiques est une étape cruciale dans
le diagnostic des infections associées à ces bactéries. Pour ce faire, différents milieux de culture
sont utilisés, notamment des géloses sanguines non sélectives et des géloses sanguines
supplémentées en colistine (Polymyxine) et en Acide Nalidixique ou Oxolonic (Trovatelli et
al., 1987; Knudtson and Hartman, 1992; Centeno et al., 1995), qui sont actifs principalement
contre les bactéries Gram négatif. Ces ajouts sont essentiels pour inhiber la croissance des autres
types de bactéries et favoriser ainsi la croissance des entérocoques.
Les colonies d'entérocoques peuvent être distinguées sur la gélose sanguine en fonction de leurs
caractéristiques hémolytiques, avec des colonies d'E. faecalis souvent non hémolytiques ou βhémolytiques, tandis que la plupart des souches du groupe E. faecium produisent des colonies
α-hémolytiques (Mundy et al, 2000). Bien que plusieurs milieux sélectifs aient été développés,
aucun n'a démontré une spécificité totale.
Parmi les milieux couramment utilisés, la gélose Slanetz et Bartley offre une bonne sélectivité
pour les entérocoques, avec une capacité à favoriser la croissance des colonies d'E. faecalis, ce
qui en fait un choix privilégié dans le processus d'isolement. Cependant, il est important de
noter que toutes les espèces d'entérocoques ne poussent pas sur des milieux sélectifs, soulignant