Table des figures
Figure 01 : rejet direct des poissons .................................................................... 04
Figure 02 : Structure chimique de la chitine ........................................................ 09
Figure 03 : Structure chimique du chitosane.. ...................................................... 09
Figure 04 : Schéma de l’adsorption physique (Joachim.N, 2010) ......................... 16
Figure 05 : Mécanisme de diffusion de l’adsorbat vers l’adsorbant...................... 18
Figure 06 : Bain à agitation ................................................................................ 21
Figure 07 : Autoclave (SANU CLAV) ................................................................ 22
Figure 08 : balance électronique ......................................................................... 23
Figure 09 : poissonnerie de Raïs hamidou .......................................................... 24
Figure 10 : Prétraitement des carapaces de crevettes ........................................... 26
Figure 11 : Déminéralisation des carapaces de crevettes par HCl 1N ................... 27
Figure 12 : Etape de déprotéinisation des carapaces de crevette par NaOH (2N) .. 28
Figure 13 : Méthode de production de du chitosane à partir de la chitine ............. 30
Figure 14 : étape de désacétylation de la chitine ................................................... 31
Figure 15 : l’Autoclave de laboratoire utilisée ......................................................32
Figure 16 : structure moléculaire de l’Ammonium ...............................................33
Figure 17 : Photo dans laboratoire de dépollution marine aucours de préparation
la gamme d’étalonnage, et la lecture sur spectrophotomètre………………..…...35
Figure 18 : Courbe d’étalonnage ......................................................................... 36
Figure 19 : Graphe d’effet de masse (mg) en fonction du rendement (%) ……..38
Figure 20 : Graphe d’effet de la température C° en fonction du rendement (%)...39
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Valorisation d’un biopolymère (cas de chitosane) dans le processus du traitement des effluents piscicole - 7/69

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