IV.1.3.3. Autoclave. …………………………………………………22
IV.1.3.4. PH mètre. ………………………………………………….22
IV.1.3.5. Agitateur magnétique chauffant. …………………………..22
IV.1.3.6. Balance électronique. IV 2. Méthodes. …………………….23
Partie A : Adsorbant (chitosane et chitine)
IV.1. Procédé d’extraction de la chitine à partir des carapaces de crevettes..23
IV.1.1. Collecte et traitement des crevettes…………………………….23
IV.2. Prétraitement des carapaces de crevette. …………………………….24
IV.3. Etape d’extraction de la chitine. ………………………………….25
IV.3.1. Déminéralisation. ………………………………………………27
IV.3.2. Déprotéinisation. ………………………………………………28
IV.3.3. Blanchiment. ………………………………………………….28
IV.3.4. Synthèse du chitosane par la désacétylation de la chitine. ……31
IV.3.5. Production par autoclave. …………………………………….32
IV.4. Protocole expérimental d’adsorption de l’Ammonium. ……………32
Chapitre III : Résultats et Discussions
1. Effet des paramètres opératoires : …………………………………………...36
2. Effet de temps………………………………………………………………38
3. Effet de masse………………………………………………………………38
4. Effet de température ………………………………………………..……...39
5. Discussion………………………………………………………………….40
Conclusions ………………………………………………………………………42
Perspectives de l’étude …………………………………………………………42
Références bibliographiques ……………………………………………………43
Annexe
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