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III. Résultats et Discussions
Dans cette section, nous présenterons et interpréterons les résultats des divers dosages
et analyses effectués pour évaluer la qualité biochimique de la matière sèche des Azollas
récoltées, ainsi que le pouvoir antimicrobien et antioxydant de leurs extraits.
III. 1. Identification de l’espèce d’Azolla récoltée
Azolla pinnata est une petite fougère aquatique flottante qui vit en symbiose mutuelle
avec une cyanobactérie (Nostoc azollae), laquelle réside beaucoup dans les eaux
stagnantes comme les lacs.
La cyanobactérie peut fixer l'azote atmosphérique en ions ammonium, qui constituent
une source d'azote pour la fougère aquatique. La décomposition ultérieure de la fougère
aquatique enrichit le sol des rizières en azote et, en raison de son utilité en tant que
biofertilisant azoté, l’Azolla pinnata est largement cultivée parmi les cultures de riz pour
assurer un apport constant d'azote au sol (Mandakini et al., 2016).
Figure III.1 : Évolution de la biomasse d'Azolla pinnata
III. Résultats et Discussions
Dans cette section, nous présenterons et interpréterons les résultats des divers dosages
et analyses effectués pour évaluer la qualité biochimique de la matière sèche des Azollas
récoltées, ainsi que le pouvoir antimicrobien et antioxydant de leurs extraits.
III. 1. Identification de l’espèce d’Azolla récoltée
Azolla pinnata est une petite fougère aquatique flottante qui vit en symbiose mutuelle
avec une cyanobactérie (Nostoc azollae), laquelle réside beaucoup dans les eaux
stagnantes comme les lacs.
La cyanobactérie peut fixer l'azote atmosphérique en ions ammonium, qui constituent
une source d'azote pour la fougère aquatique. La décomposition ultérieure de la fougère
aquatique enrichit le sol des rizières en azote et, en raison de son utilité en tant que
biofertilisant azoté, l’Azolla pinnata est largement cultivée parmi les cultures de riz pour
assurer un apport constant d'azote au sol (Mandakini et al., 2016).
Figure III.1 : Évolution de la biomasse d'Azolla pinnata