ZONE D’ETUDE
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Ce document décrit les effets de la pollution par les hydrocarbures provenant des navires sur la
pêche et la mariculture ; il conseille sur les mesures de lutte antipollution et les stratégies de
gestion susceptibles d’aider à atténuer la gravité des impacts d’un déversement
d’hydrocarbures. Les dommages infligés à d’autres ressources économiques sont traités dans
un autre Guide d’Informations Techniques.
I.6.8.1 Mécanismes de dommages et pertes
La pêche (capture d’espèces sauvages) et la mariculture (culture d’espèces captives) sont des
secteurs d’activité importants, sur lesquels les déversements d’hydrocarbures peuvent avoir des
effets graves divers. Les animaux et les végétaux exploités à des fins commerciales peuvent
être affectés par la toxicité des hydrocarbures ou l’engluement. Les poissons et fruits de mer
peuvent être physiquement contaminés ou subir une altération organoleptique qui leur donne
un goût désagréable dérivé du polluant. Le matériel de pêche et les équipements de culture
peuvent être pollués, entraînant un risque de contamination des prises ou des stocks ou encore
d’arrêt des activités jusqu’à ce qu’ils soient nettoyés ou remplacés. En plus des pertes subies
par les opérateurs individuels, l’interruption de l’activité de pêche de subsistance, récréative ou
commerciale, ainsi que la perturbation des cycles d’élevage de poissons et de culture de fruits
de mer peuvent elles aussi avoir des conséquences économiques considérables. Le
consommateur peut être réticent à acheter des poissons et fruits de mer provenant d’une région
touchée, tandis que la perte de confiance des consommateurs peut entraîner un préjudice
économique même en l’absence de contamination réelle des produits (Hafez Abdelaziz T,
2021).
L’impact des hydrocarbures déversés est déterminé par leurs caractéristiques physiques et
chimiques, notamment par leur densité, leur viscosité, leur composition chimique et par
l’évolution de ces caractéristiques dans le temps, appelée « vieillissement ». Les altérations
provoquées par le vieillissement dépendent elles aussi largement des conditions
météorologiques et de l’état de la mer qui prévaut.
Les poissons pélagiques adultes et les stocks sauvages d’animaux marins d’importanc e
commerciale en haute mer sont rarement affectés au long terme par les déversements
d’hydrocarbures. En effet, les concentrations d’hydrocarbures dans la colonne d’eau diminue nt
rapidement après un déversement et n’atteignent que rarement des niveaux suffisants pour être
cause de mortalité ou de dommages graves. Elles sont généralement confinées à une zone
proche de la source du déversement. En revanche, les poissons élevés en cage et les fruits de
mer cultivés en lieux fixes sont potentiellement plus vulnérables étant donné qu’ils ne peuvent
pas éviter l’exposition à la contamination par les hydrocarbures sur ou dans les eaux
environnantes.
L’impact le plus important est généralement subi en frange littorale, où les animaux et les
végétaux peuvent être physiquement recouverts d’hydrocarbures et étouffés, ou directement
exposés à des composants toxiques pendant de longues périodes. Pour cette raison, les espèces
sédentaires, telles que les algues comestibles et les coquillages ou crustacés, sont
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Ce document décrit les effets de la pollution par les hydrocarbures provenant des navires sur la
pêche et la mariculture ; il conseille sur les mesures de lutte antipollution et les stratégies de
gestion susceptibles d’aider à atténuer la gravité des impacts d’un déversement
d’hydrocarbures. Les dommages infligés à d’autres ressources économiques sont traités dans
un autre Guide d’Informations Techniques.
I.6.8.1 Mécanismes de dommages et pertes
La pêche (capture d’espèces sauvages) et la mariculture (culture d’espèces captives) sont des
secteurs d’activité importants, sur lesquels les déversements d’hydrocarbures peuvent avoir des
effets graves divers. Les animaux et les végétaux exploités à des fins commerciales peuvent
être affectés par la toxicité des hydrocarbures ou l’engluement. Les poissons et fruits de mer
peuvent être physiquement contaminés ou subir une altération organoleptique qui leur donne
un goût désagréable dérivé du polluant. Le matériel de pêche et les équipements de culture
peuvent être pollués, entraînant un risque de contamination des prises ou des stocks ou encore
d’arrêt des activités jusqu’à ce qu’ils soient nettoyés ou remplacés. En plus des pertes subies
par les opérateurs individuels, l’interruption de l’activité de pêche de subsistance, récréative ou
commerciale, ainsi que la perturbation des cycles d’élevage de poissons et de culture de fruits
de mer peuvent elles aussi avoir des conséquences économiques considérables. Le
consommateur peut être réticent à acheter des poissons et fruits de mer provenant d’une région
touchée, tandis que la perte de confiance des consommateurs peut entraîner un préjudice
économique même en l’absence de contamination réelle des produits (Hafez Abdelaziz T,
2021).
L’impact des hydrocarbures déversés est déterminé par leurs caractéristiques physiques et
chimiques, notamment par leur densité, leur viscosité, leur composition chimique et par
l’évolution de ces caractéristiques dans le temps, appelée « vieillissement ». Les altérations
provoquées par le vieillissement dépendent elles aussi largement des conditions
météorologiques et de l’état de la mer qui prévaut.
Les poissons pélagiques adultes et les stocks sauvages d’animaux marins d’importanc e
commerciale en haute mer sont rarement affectés au long terme par les déversements
d’hydrocarbures. En effet, les concentrations d’hydrocarbures dans la colonne d’eau diminue nt
rapidement après un déversement et n’atteignent que rarement des niveaux suffisants pour être
cause de mortalité ou de dommages graves. Elles sont généralement confinées à une zone
proche de la source du déversement. En revanche, les poissons élevés en cage et les fruits de
mer cultivés en lieux fixes sont potentiellement plus vulnérables étant donné qu’ils ne peuvent
pas éviter l’exposition à la contamination par les hydrocarbures sur ou dans les eaux
environnantes.
L’impact le plus important est généralement subi en frange littorale, où les animaux et les
végétaux peuvent être physiquement recouverts d’hydrocarbures et étouffés, ou directement
exposés à des composants toxiques pendant de longues périodes. Pour cette raison, les espèces
sédentaires, telles que les algues comestibles et les coquillages ou crustacés, sont