MATERIELS ET METHODES
42
°C pour amener le solvant à ébullition (Figure 21). Par la suite, la température a été réduite à
60 °C, et laissée pour se solidifier durant 4 h. Une fois le temps écoulé, le ballon a été placé
dans un rotavapeur à 60 °C (Figure 22), afin de concentrer les lipides obtenus et éliminer le
solvant. Enfin, le ballon a été pesé une fois l'extraction terminée.
Figure 20. Appareil de Soxhlet pour l’extraction des lipides (Photo originale, 2024)
Figure 21. Sechage des ballons dans l’étuve (Photo originale, 2024)
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Valorisation des déchets issus de la pêche, après transformation par voie Biotechnologique - 58/139

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