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Tableau 12: Table de nourrissage selon le stade évolutif (Legouessant, 2019).
Table de nourrissage
Alevinage
Aliment
AL 0
AL 1
AL 2
Présentation
Miette
Miette
Miette
Diamètre (μm)
150 - 300
300-500
500-800
Poids du Poisson (g) sevrage
< 0.5
0.5 - 1.5
Pré-grossissement (kg d’aliment / 100 kg de biomasse / jour)
Aliment
Diamètre (mm)
Poids du poisson (gramme)
NEO START 2
2.5
10-30
NEO START 3
3.2
30-50
Température de l’eau
Température
13°C 15°C
17°C
19°C
21°C
23°C
25°C
NEO START 2
0.7
1.1
1.6
2.2
2.5
2.7
2.8
NEO START 3
0.5
0.8
1.3
1.8
2
2.1
2.2
Grossissement (kg d’aliment / 100 kg de biomasse / jour)
Aliment
Diamètre (mm)
Poids du poisson (gramme)
NEO START 4
4
50-150
NEO START 5
5.5
150-400
NEO START 7
7.5
> 400
Température de l’eau
Température
13°C 15°C
17°C
19°C
21°C
23°C
25°C
NEO START 4
0.3
0.6
0.9
1.1
1.5
1.6
1.9
NEO START 5
0.2
0.4
0.7
0.8
1
1.2
1.4
NEO START 7
0.1
0.3
0.5
0.7
0.8
0.9
1