Chapitre 3
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développement du floc, favorisé par l’addition quotidienne des sources de carbone. Cette
croissance de la biomasse bactérienne explique l’accumulation des matières en suspension dans
le milieu d’élevage. Cela est en accord avec les résultats de Chamberlain and Hopkins (1994)
et De Schryver et al (2008), qui indiquent que la croissance bactérienne augmente lorsque la
source de carbone, telle que le son de blé ou la cellulose, est dispersée à la surface de l'eau de
l'étang avec une aération continue à un rapport C:N optimal de 15:1Il convient de noter que
d'autres paramètres microbiologiques, tels que la diversité microbienne, la présence de
pathogènes spécifiques et la stabilité du système, pourraient également être importants pour
évaluer l'impact des différentes sources de carbone sur la santé et la performance des poissons.
Les résultats obtenue par Wei et al. (2020) ont montré que la source de carbone n'influence pas
seulement la structure et la composition de la communauté microbienne, mais également le
nombre de bactéries pathogènes Vibrio. Ces résultats indiquent une adaptation des microbes
aux différentes sources de carbone. Des études supplémentaires seraient nécessaires pour
explorer ces aspects plus en détail.
En conclusion, les résultats des paramètres microbiologiques dans notre étude ne montrent pas
de différences significatives entre les régimes à base de caroube, de mélasse de sucre et de
mélasse de datte en termes de concentration de FMAT. Cela suggère que ces différentes sources
de carbone n'ont pas eu d'effet majeur sur la composition microbienne du système biofloc.
Figure 38: Suivi de la FMTA
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développement du floc, favorisé par l’addition quotidienne des sources de carbone. Cette
croissance de la biomasse bactérienne explique l’accumulation des matières en suspension dans
le milieu d’élevage. Cela est en accord avec les résultats de Chamberlain and Hopkins (1994)
et De Schryver et al (2008), qui indiquent que la croissance bactérienne augmente lorsque la
source de carbone, telle que le son de blé ou la cellulose, est dispersée à la surface de l'eau de
l'étang avec une aération continue à un rapport C:N optimal de 15:1Il convient de noter que
d'autres paramètres microbiologiques, tels que la diversité microbienne, la présence de
pathogènes spécifiques et la stabilité du système, pourraient également être importants pour
évaluer l'impact des différentes sources de carbone sur la santé et la performance des poissons.
Les résultats obtenue par Wei et al. (2020) ont montré que la source de carbone n'influence pas
seulement la structure et la composition de la communauté microbienne, mais également le
nombre de bactéries pathogènes Vibrio. Ces résultats indiquent une adaptation des microbes
aux différentes sources de carbone. Des études supplémentaires seraient nécessaires pour
explorer ces aspects plus en détail.
En conclusion, les résultats des paramètres microbiologiques dans notre étude ne montrent pas
de différences significatives entre les régimes à base de caroube, de mélasse de sucre et de
mélasse de datte en termes de concentration de FMAT. Cela suggère que ces différentes sources
de carbone n'ont pas eu d'effet majeur sur la composition microbienne du système biofloc.
Figure 38: Suivi de la FMTA