Chapitre 3
57
Concernant la température de l'eau, les quatre aquariums ont présenté des valeurs similaires les
unes des autres. Les variations de température sont relativement minimes, ce qui indique une
stabilité thermique dans les aquariums d'élevage (fig.28).Selon Emerenciano et al., (2017), des
températures inférieures à 20°C et des teneurs en oxygène dissous au-dessous de 4 mg/L
peuvent avoir un impact négatif sur le développement microbien dans le milieu biofloc.
En ce qui concerne le pH, tous les aquariums ont présenté des valeurs proches de la neutralité,
avec des moyennes comprises entre 7,46 ± 0,23 et 7,50 ± 0,22. Ces valeurs sont considérées
comme favorables à la croissance et à la santé des poissons ainsi qu’au développement des
micro-organismes du biofloc, comme le suggère l’étude de Felix and Menaga (2021).
Les résultats de l’alcalinité montrent des valeurs moyennes allant de 108 ± 28,86 à 115 ± 40,31
mg/l, qui se situent dans la gamme optimale pour l'élevage du tilapia (Alhassane, 2004).
Cependant, une diminution du pH et de l'alcalinité dans les aquariums d'élevage a été observée
à partir de la troisième semaine de l’expérience (fig.29). Cette baisse est étroitement liée aux
processus microbiens de dégradation des déchets azotés par les bactéries nitrifiantes et les
bactéries hétérotrophes (Ebeling et al., 2006). Cette diminution a été rapidement corrigée en
ajoutant du bicarbonate de sodium.
Figure 28: Suivi de la température durant la phase maturation du biofloc
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Concernant la température de l'eau, les quatre aquariums ont présenté des valeurs similaires les
unes des autres. Les variations de température sont relativement minimes, ce qui indique une
stabilité thermique dans les aquariums d'élevage (fig.28).Selon Emerenciano et al., (2017), des
températures inférieures à 20°C et des teneurs en oxygène dissous au-dessous de 4 mg/L
peuvent avoir un impact négatif sur le développement microbien dans le milieu biofloc.
En ce qui concerne le pH, tous les aquariums ont présenté des valeurs proches de la neutralité,
avec des moyennes comprises entre 7,46 ± 0,23 et 7,50 ± 0,22. Ces valeurs sont considérées
comme favorables à la croissance et à la santé des poissons ainsi qu’au développement des
micro-organismes du biofloc, comme le suggère l’étude de Felix and Menaga (2021).
Les résultats de l’alcalinité montrent des valeurs moyennes allant de 108 ± 28,86 à 115 ± 40,31
mg/l, qui se situent dans la gamme optimale pour l'élevage du tilapia (Alhassane, 2004).
Cependant, une diminution du pH et de l'alcalinité dans les aquariums d'élevage a été observée
à partir de la troisième semaine de l’expérience (fig.29). Cette baisse est étroitement liée aux
processus microbiens de dégradation des déchets azotés par les bactéries nitrifiantes et les
bactéries hétérotrophes (Ebeling et al., 2006). Cette diminution a été rapidement corrigée en
ajoutant du bicarbonate de sodium.
Figure 28: Suivi de la température durant la phase maturation du biofloc