Chapitre 3
56
1. Teneurs en glucides
La teneur en glucides dans la mélasse de sucre est de 68 %, ce qui corresponde à 29.95 % de
carbone.
La teneur en glucides dans la mélasse de datte est de 67%, ce qui corresponde à 29.44% de
carbone.
La teneur en glucides dans la caroube est de 66 %, ce qui corresponde à 29.19% de carbone.
2. Phase de préparation du milieu biofloc (maturation)
Au début de cette expérience, le lancement du biofloc a été réalisé dans six aquariums
expérimentaux. Cependant, seulement quatre d'entre eux ont connu une formation de biofloc.
Il a été observé que les 2 aquariums où le floc n’a pas pu se développer étaient des aquariums
récemment acquis au laboratoire. Il est probable que ces aquariums aient été fabriqués en
utilisant une colle silicone fongicide, contenant des éléments toxiques pour les
microorganismes aquatiques, ce qui a entravé le développement du floc. Par conséquent,
l'expérience s'est poursuivie exclusivement dans quatre aquariums.
Les valeurs moyennes de ces paramètres dans les 4 aquariums d’élevage sont consignées dans
le tableau 14.
Tableau 14: Valeurs moyennes des paramètres physico-chimiques durant la phase maturation
du biofloc
A1
A2
A3
A4
T (°C)
26.62±0.55
26.52±0.96
26,50±0.73
26.53±087
pH
7,46±0,23
7.50±0.19
7.46±0.22
7.46±0.2
NH4+
(mg/l)
0,32±0,17
0,34±0,16
0,32±0,08
0,46±0,12
NO2(mg/l)
0,54±0,70
0,69±0,80
0,73±0,76
0,69±0,80
NO2(mg/l)
2,68±3,60
3,15±3,78
3,25±3,36
3,14±3,76
CaCO3
(mg/l)
111±33,62
115±40,31
109±68
108,6±28,86
FV (ml/l)
40±15.58
45.30±25
43.56±18.90
46.23±22.5