vi
II.5. Relation entre les paramètres biométriques, et entre le calcium
et les paramètres biométriques du tilapia ......................................................................................... 41
II.5.1. Relation entre les paramètres biométriques ................................................................ 41
II.5.2. Relation entre les paramètres biométriques et les valeurs du calcium ......................... 43
II.6. Relation entre les paramètres biométriques ; et entre le calcium
et les paramètres biométriques de la daurade royale ........................................................................ 46
II.7. Distribution des valeurs du calcium extrait de la chair, du (squelette +tête+ peau)
par rapport au poids des poissons (tilapia et daurade)………………………………………………..46
Discussion ...................................................................................................................................... 47
Conclusion ...................................................................................................................................... 53
Références bibliographiques .......................................................................................................... 55
Annexes .......................................................................................................................................... 60
Business Model Canvas .................................................................................................................. 63