Chapitre 1
Généralités
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III. Aperçu général sur la daurade royale
III.1. Présentation de la daurade royale (sparus aurata)
La Daurade royale Sparus aurata (Linnaeus, 1758) est une espèce côtière, euryhaline et
eurytherme qui préfère les environnements marins tels que les fonds rocheux, sablo-vaseux et les
herbiers à posidonies. On peut également la trouver dans l’Atlantique Est, depuis les îles
Britanniques jusqu’aux îles du Cap Vert et aux Canaries (Bauchot et Hureau, 1986).
C’est un poisson très apprécié sur le plan commerciale présente une importance halieutique et
aquacole, tant en Algérie que dans tout le pourtour méditerranéen. Ainsi, de nombreuses études
ont été réalisées sur la daurade se concentrant principalement sur son régime alimentaire, tant en
milieu marin, lagunaire ou estuarien (Chaoui et al., 2005).
III.2. Systématique
Embranchement : Vertebrata.
Super-Classe : Gnathostomata (Gegenbaur, 1874).
Classe : Actinopterygii (Klein, 1885).
Sous-classe : Neoptergii (Regan, 1923).
Super-ordre : Teleostei.
Ordre : Perciformes.
Famille : Sparidae (Rafinesque, 1818).
Figure 5 : Carte de répartition de l’espèce Sparus aurata (Pechedorade.com)
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Composition minérale (cas du calcium) de deux espèces aquacoles le tilapia rouge (Oreochromis sp) et la daurade royale (sparus aurata). - 21/85

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