CHAPITRE III
73
Figure 40. Activité spécifique (moyennes ± déviations standards) de la catalase (a) et de la
superoxyde dismutase (b) dans le foie des juvéniles de tilapia issus des 04 groupes
expérimentaux. Les lettres similaires au-dessus des histogrammes indiquent l’absence de
différences significatives (p>0.05)
3. Discussions
3.1. Paramètres du milieu
Dans cette étude, les valeurs de température et d'oxygène dissous étaient similaires entre les
différents groupes expérimentaux (p>0.05) et se situaient dans la limite acceptable pour le bon
développement du tilapia, telles que rapportées par DeLong et al. (2009), à savoir des
températures de 25-32 °C et une teneur en oxygene dissous supérieures à 5 mg/L, et cela grâce
à l’installation des thermostats et des diffuseurs d’air dans tous les bacs d’élevage.
La diminution du pH et de l'alcalinité observée dans les groupes BFT par rapport au groupe
contrôle est due à l'utilisation de carbone inorganique par les bactéries autotrophes et
hétérotrophes. Dans les systèmes d’élevage intensifs en circuits fermés, le processus de
nitrification entraine la baisse de l’alcalinité ce qui provoque une diminution du pH dans le
a
a
a
a
0
50
100
150
200
250
300
C
BFT 14
BFT 17
BFT 20
Catalase (U/ mg proteins)
a
a
a
a
a
0
10
20
30
40
50
60
70
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90
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C
BFT 14
BFT 17
BFT 20
SOD (U/ mg proteins)
b
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Figure 40. Activité spécifique (moyennes ± déviations standards) de la catalase (a) et de la
superoxyde dismutase (b) dans le foie des juvéniles de tilapia issus des 04 groupes
expérimentaux. Les lettres similaires au-dessus des histogrammes indiquent l’absence de
différences significatives (p>0.05)
3. Discussions
3.1. Paramètres du milieu
Dans cette étude, les valeurs de température et d'oxygène dissous étaient similaires entre les
différents groupes expérimentaux (p>0.05) et se situaient dans la limite acceptable pour le bon
développement du tilapia, telles que rapportées par DeLong et al. (2009), à savoir des
températures de 25-32 °C et une teneur en oxygene dissous supérieures à 5 mg/L, et cela grâce
à l’installation des thermostats et des diffuseurs d’air dans tous les bacs d’élevage.
La diminution du pH et de l'alcalinité observée dans les groupes BFT par rapport au groupe
contrôle est due à l'utilisation de carbone inorganique par les bactéries autotrophes et
hétérotrophes. Dans les systèmes d’élevage intensifs en circuits fermés, le processus de
nitrification entraine la baisse de l’alcalinité ce qui provoque une diminution du pH dans le
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Catalase (U/ mg proteins)
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C
BFT 14
BFT 17
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SOD (U/ mg proteins)
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