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CHAPITRE I : GÉNÉRALITES
La croissance des juvéniles est rapide pour un poisson téléostéen (environ 30 cm/an), mais
légèrement plus lente que celle d’autres thonidés et istiophoridés (Fromentin and Fonteneau,
2001). Les poissons nés en juin mesurent environ 30-40 cm et pèsent environ 1 kg en octobre. Un
an plus tard, ils atteignent près de 4 kg et 60 cm (Mather et al., 1995).
2.4.4. Régime alimentaire
Comme le font un grand nombre de poissons marins, les larves de thon rouge se nourrissent
principalement de petit zooplancton, surtout des copépodes et des nauplii de copépodes (UOTANI
et al. 1990). Comme la plupart des prédateurs, les juvéniles et adultes de thon rouge sont des
chasseurs opportunistes. (Chase 2002) a cité la présence de plus de 20 espèces de poisson et
d’environ 10 espèces d’invertébrés dans l’estomac du thon rouge. Son régime alimentaire peut
également comprendre des méduses et des salpes, ainsi que des espèces démersales et sessiles
telles que les poulpes, les crabes et les éponges. En général, les juvéniles s’alimentent surtout de
crustacés, de poissons et de céphalopodes, tandis que les adultes se nourrissent principalement de
poisson, surtout de hareng, anchois, lançons, sardine, sprat, tassergal et maquereau (Ortiz de zarate
et cort 1986; eggleston et bochenek 1990) .
Selon Le contenu de l’estomac du thon rouge présente cependant la prédominance d’une ou de
deux espèces proies telles que le hareng et le lançon dans l’Atlantique Ouest ou l’anchois dans
l’Atlantique Est et la Méditerranée. Aucune relation claire n’a pu être établie entre les tailles des
proies et du thon rouge ; le thon rouge de petite et de grande taille présente le même spectre de
proie par taille . Chase, (2002) a signalé que les proies les plus grandes (de plus de 40 cm) ne sont
consommées que par les thons rouges géants (> 230 cm).
2.4.5. Recrutement
Les larves de poisson (environ 3-4 mm) sont typiquement pélagiques et présentent un sac vitellin
ainsi qu’une forme corporelle relativement peu développée. Le sac vitellin est absorbé en quelques
jours. On ne sait pas grand-chose des effets de la structure par âge sur le stock reproducteur, de la
condition des géniteurs, de la viabilité des recrues, mais des études récentes menées sur les
poissons de fond ou des rochers ont montré que ce rapport peut être crucial pour les espèces de
poisson qui ont une grande longévité (cardinale et arrhenius 2000a; marteinsdottir et begg 2002;
berkeley, chapman, et sogard 2004; birkeland et dayton 2005).
2.4.6. Principale réglementation de gestion
En 1981, la Commission (ICCAT) Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés
de l’Atlantique, avait établi un « niveau de surveillance scientifique » pour le stock de l’Atlantique
Ouest, c’est-à-dire, un TAC qui avait été négocié au sein de la Commission. L’objectif de cette
CHAPITRE I : GÉNÉRALITES
La croissance des juvéniles est rapide pour un poisson téléostéen (environ 30 cm/an), mais
légèrement plus lente que celle d’autres thonidés et istiophoridés (Fromentin and Fonteneau,
2001). Les poissons nés en juin mesurent environ 30-40 cm et pèsent environ 1 kg en octobre. Un
an plus tard, ils atteignent près de 4 kg et 60 cm (Mather et al., 1995).
2.4.4. Régime alimentaire
Comme le font un grand nombre de poissons marins, les larves de thon rouge se nourrissent
principalement de petit zooplancton, surtout des copépodes et des nauplii de copépodes (UOTANI
et al. 1990). Comme la plupart des prédateurs, les juvéniles et adultes de thon rouge sont des
chasseurs opportunistes. (Chase 2002) a cité la présence de plus de 20 espèces de poisson et
d’environ 10 espèces d’invertébrés dans l’estomac du thon rouge. Son régime alimentaire peut
également comprendre des méduses et des salpes, ainsi que des espèces démersales et sessiles
telles que les poulpes, les crabes et les éponges. En général, les juvéniles s’alimentent surtout de
crustacés, de poissons et de céphalopodes, tandis que les adultes se nourrissent principalement de
poisson, surtout de hareng, anchois, lançons, sardine, sprat, tassergal et maquereau (Ortiz de zarate
et cort 1986; eggleston et bochenek 1990) .
Selon Le contenu de l’estomac du thon rouge présente cependant la prédominance d’une ou de
deux espèces proies telles que le hareng et le lançon dans l’Atlantique Ouest ou l’anchois dans
l’Atlantique Est et la Méditerranée. Aucune relation claire n’a pu être établie entre les tailles des
proies et du thon rouge ; le thon rouge de petite et de grande taille présente le même spectre de
proie par taille . Chase, (2002) a signalé que les proies les plus grandes (de plus de 40 cm) ne sont
consommées que par les thons rouges géants (> 230 cm).
2.4.5. Recrutement
Les larves de poisson (environ 3-4 mm) sont typiquement pélagiques et présentent un sac vitellin
ainsi qu’une forme corporelle relativement peu développée. Le sac vitellin est absorbé en quelques
jours. On ne sait pas grand-chose des effets de la structure par âge sur le stock reproducteur, de la
condition des géniteurs, de la viabilité des recrues, mais des études récentes menées sur les
poissons de fond ou des rochers ont montré que ce rapport peut être crucial pour les espèces de
poisson qui ont une grande longévité (cardinale et arrhenius 2000a; marteinsdottir et begg 2002;
berkeley, chapman, et sogard 2004; birkeland et dayton 2005).
2.4.6. Principale réglementation de gestion
En 1981, la Commission (ICCAT) Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés
de l’Atlantique, avait établi un « niveau de surveillance scientifique » pour le stock de l’Atlantique
Ouest, c’est-à-dire, un TAC qui avait été négocié au sein de la Commission. L’objectif de cette