Chapitre II
Matériel et méthodes
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• 𝑣̇ est la conductance énergétique, un paramètre qui indique plus ou moins la vitesse à
laquelle l'énergie peut être mobilisée dans les réserves,
• [𝐸𝐺] donne les coûts de croissance spécifiques au volume.
Les paramètres primaires 𝑣̇ et [𝐸𝐺] sont également présents dans de nombreuses autres relations,
telles que la relation entre la respiration et la masse corporelle, qui inclut également les paramètres
{𝑃̇ 𝐴𝑚}, κ, [𝑃̇ 𝑀], 𝑣̇ et [𝐸𝐺]. Par exemple, l'étude du taux de respiration des œufs de saumon par
Smith (1957) a révélé que la respiration est proportionnelle à une combinaison pondérée du volume
et du taux de croissance en volume, une relation confirmée par la théorie DEB.
Ainsi, la théorie DEB offre la possibilité de prédire les taux de croissance en réponse à
l'alimentation et à la température, même en l'absence de mesures directes de croissance.
Cependant, cela nécessite d'avoir suffisamment d'autres types de données, notamment des taux et
des paramètres disponibles.
En utilisant cette approche, il est possible de prédire la croissance et l'âge à la maturité d'une espèce
étudiée en combinant diverses informations provenant de la littérature.
2.3.1. Estimation des données à variation nulle (Zero variate data)
Les données à variation nulle (points de données uniques) comprennent les caractéristiques
physiques générales (âges, longueurs et poids humides) à des stades particuliers du développement
des espèces étudiées (naissance, puberté, et stade adulte).
2.3.1.1. Taille à la puberté (première maturité sexuelle)
La puberté est définie comme le moment où le développement cesse et que l'allocation à la
reproduction commence. Dans notre étude nous avons retenu les données à partir de l’étude de
Kherbache et Lahat, (2015).
2.3.1.2. Age, longueur et poids maximaux
Au stade adulte, l’âge maximal 𝑎𝑚 (la longévité) est le plus grand âge observé pour l’espèce
étudiée on a estimé cet âge à partir de la lecture directe des otolithes.
La longueur maximale Li est la plus grande longueur mesurée, le poids maximum 𝑊 𝑖 c’est le
plus grand poids mesuré au laboratoire des espèces étudiées. Dans notre étude nous avons retenu
les données à partir de l’étude de Kherbache et Lahat, (2015).
2.3.1.3. Age, longueur et poids à la naissance
L'âge à la naissance (Age at birth) correspond à la durée d'incubation des œufs jusqu'à l'éclosion.
La longueur à la naissance, appelée 𝐿𝑏, représente la taille de la larve à la naissance. Ces données
ont été obtenues à partir d'études des otolithes sur l'espèce étudiée, disponibles dans la littérature
scientifique. En ce qui concerne le poids à la naissance, il a été calculé à partir d'une équation reliant
la taille à la masse : 𝑊 = 𝑎 𝐿 𝑏 .