Liste des figures
Figure I.1 :
Les différents aspects de la spiruline. (A) spiralée, (B) ondulée, (C) droite
(Ahounou, 2018).
Figure I.2 :
Cycle de vie de la spiruline (Ciferri,1983)
Figure I.3 :
Répartition géographique de la spiruline ; (Fox,1999)
Figure I.4 :
Composition chimique de la spiruline (Lecointre, 2017)
Figure II.1 :
Localisation géographique de la ferme aquacole ENSSMAL (Google
MAPS, 2023)
Figure II.2:
Souche de spiruline
Figure II.3:
Produits utilisés pour la préparation du milieu de culture
Figure II.4 :
Préparation du milieu de culture
Figure II.5 :
Évaluation de la concentration et ensemencement de la culture.
Figure II.6 :
Déroulement des ensemencements
Figure II.7 :
Lancement du premier ensemencement.
Figure II.8 :
Agitation de la culture à l’aide d’un diffuseur d’air.
Figure II.9 :
Mesure des paramètres physico-chimiques de la culture (A :
conductimètre, B : pH mètre)
Figure II.10:
Récolte de la spiruline
Figure II.11 : Séchage de la spiruline. (A : prise de la biomasse de spiruline à l’aide
d’une seringue B : Spiruline extrudée en forme de spaghetti)
Figure II.12 : Préparation des milieux de culture.
Figure II.13 : Autoclavage des milieux de culture.
Figure II.14 : Préparation des dilutions décimales
Figure II.15 : Recherche de la FMAT
Figure II.16 : Recherche des coliformes thermotolérants
Figure II.17 : Recherche des staphylocoques
Figure II.18 : Recherche des anaérobies sulfito-réducteurs