Chapitre I
Généralités
11
I.3. Les éléments traces métalliques
I.3.1. Définition
Ce sont des métaux lourds présents spontanément dans l’environnement à l’état de traces
caractérisés par une masse volumique supérieure à 5 g/í µí±í µí±
3 . La plupart des ETM sont très
faiblement volatiles et ne sont pas biodégradables, ce qui leur confère un grand pouvoir
d’accumulation dans tous les compartiments de la biosphère (Casas, 2005 ; LampreaMaldonado, 2009).
I.3.2. Les types des éléments traces métalliques
I.3.2.1. Essentiels (oligoéléments)
Les métaux lourds essentiels sont des éléments indispensables, à l’état de trace, pour de
nombreux processus cellulaires et qui se trouvent en proportion très faible dans les tissus
biologiques (Kabata-Pendias et Pondias, 2001).
A fortes doses, ils sont toxiques et peuvent être à l’origine de complications fonctionnelles
importantes et de troubles de santé graves suite de la consommation de produits halieutiques
contaminés qui causent une détérioration sérieuse de la santé (Ndome et al., 2010 ; Said et
al., 2013). C'est le cas du cuivre (Cu), du nickel (Ni), du zinc (Zn) et du fer (Fe). (Adriano,
2001).
I.3.2.2. Non essentiels ou toxiques
Ces métaux lourds toxiques ont un caractère polluant avec des effets toxiques pour les
organismes vivants même à faible concentration, ils n’ont aucuns effets bénéfiques connus
pour la cellule (Baker et Walker, 1989).
Leur toxicité se développe par bioaccumulation le long de la chaine alimentaire. Ce processus
se traduit par la possibilité pour une espèce donnée de concentrer un toxique donné à partir du
milieu extérieur (Boutiba, 2004). C’est le cas du plomb (Pb), du mercure (Hg), du cadmium
(Cd) et de l’Arsenic (As) (Nies, 1990).
I.3.3. Problématique des éléments traces métalliques
Les pollutions d’origine métallique est un problème d’actualité qui préoccupe toutes les
régions soucieuses de maintenir leur patrimoine côtier à un haut degré de qualité (Ben Bouih
et al., 2005).
Généralités
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I.3. Les éléments traces métalliques
I.3.1. Définition
Ce sont des métaux lourds présents spontanément dans l’environnement à l’état de traces
caractérisés par une masse volumique supérieure à 5 g/í µí±í µí±
3 . La plupart des ETM sont très
faiblement volatiles et ne sont pas biodégradables, ce qui leur confère un grand pouvoir
d’accumulation dans tous les compartiments de la biosphère (Casas, 2005 ; LampreaMaldonado, 2009).
I.3.2. Les types des éléments traces métalliques
I.3.2.1. Essentiels (oligoéléments)
Les métaux lourds essentiels sont des éléments indispensables, à l’état de trace, pour de
nombreux processus cellulaires et qui se trouvent en proportion très faible dans les tissus
biologiques (Kabata-Pendias et Pondias, 2001).
A fortes doses, ils sont toxiques et peuvent être à l’origine de complications fonctionnelles
importantes et de troubles de santé graves suite de la consommation de produits halieutiques
contaminés qui causent une détérioration sérieuse de la santé (Ndome et al., 2010 ; Said et
al., 2013). C'est le cas du cuivre (Cu), du nickel (Ni), du zinc (Zn) et du fer (Fe). (Adriano,
2001).
I.3.2.2. Non essentiels ou toxiques
Ces métaux lourds toxiques ont un caractère polluant avec des effets toxiques pour les
organismes vivants même à faible concentration, ils n’ont aucuns effets bénéfiques connus
pour la cellule (Baker et Walker, 1989).
Leur toxicité se développe par bioaccumulation le long de la chaine alimentaire. Ce processus
se traduit par la possibilité pour une espèce donnée de concentrer un toxique donné à partir du
milieu extérieur (Boutiba, 2004). C’est le cas du plomb (Pb), du mercure (Hg), du cadmium
(Cd) et de l’Arsenic (As) (Nies, 1990).
I.3.3. Problématique des éléments traces métalliques
Les pollutions d’origine métallique est un problème d’actualité qui préoccupe toutes les
régions soucieuses de maintenir leur patrimoine côtier à un haut degré de qualité (Ben Bouih
et al., 2005).