Chapitre II : Biosurveillance du milieu marin
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II.4.6 Muscles adducteurs
Deux muscles adducteurs dont l'un, l'antérieur, est réduit, s'opposent à l'action mécanique du
ligament : par leur contraction ils ferment la coquille. Chez la plupart des bivalves, ces muscles
sont composés de deux parties distinctes : une partie vitreuse, translucide, faite de fibres striées
à contractions rapides mais de courte durée (fibres phasiques) ; une partie nacrée, plus opaque,
faite de fibres lisses à contractions lentes et durables (fibres toniques ; ce sont elles qui
maintiennent la coquille fermée pendant de longues périodes). Il existe toutefois des bivalves à
muscles homogènes, soit entièrement vitreux, soit entièrement nacrés. Chez la moule, les
portions phasiques et toniques sont indifférenciées, mais l'animal est capable de faire deux types
de contractions (Marteil, 1976).
Figure 10 : Anatomie de la moule (Ben Cheikh, 2017).