Chapitre II : Biosurveillance du milieu marin
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II.3 Distinction entre les deux espèces de moule
La classification des bivalves ou lamellibranches est basée sur des critères anatomiques, la
couleur et la forme de coquille, la charnière et les caractères structuraux des branchies
(Beaumont et Cassier, 2004).
La moule Perna perna se distingue par : des valves relativement allongées ; de coloration
marronne ; la coloration blanc jaunâtre de la face interne des valves ; la séparation d'une des
trois empreintes musculaires et enfin par sa charnière à une seule dent sur chaque valve (AbadaBoudjema, 1996). On note également l’absence d’un muscle adducteur antérieur (Tableau 1).
L’espèce Mytilus galloprovincialis se caractérise par : une coquille large de couleur violacée à
brun fauve ; crochet terminal légèrement incurvé vers l'avant et pointu ; la surface ventrale des
valves est légèrement aplatie au niveau et juste en arrière du plateau cardinal ; bord ventral droit
; bord postérieur bien arrondi ; le bord ligamentaire forme un angle saillant. De même,
l’intérieur des valves est lisse, gris bleuâtre ; ligament peu épais ; charnière pourvue de trois ou
quatre petits denticules ; insertion du muscle adducteur antérieur ventrale de très faible taille ;
muscle adducteur postérieur bien développé ; muscles rétracteurs du pied et du byssus à
empreintes adjacentes entre elles et avec celle de l'adducteur postérieur (FAO, 1973).
Tableau1 : Les caractères différentiels entre la musculature M.galloprovincialis et P.perna
(FAO, 1973)
Mytilus galloprovincialis
Perna perna
Muscle adducteur antérieur
Petit
Absent
Muscle adducteur postérieur
Grande taille
Grande taille
Muscles rétracteurs du pied
1 paire s’insérant dorsalement
dans la région postérieure
1 paire s'insérant dorsalement
dans la région postérieure
Muscles rétracteurs du
byssus (3 paires)
Rétracteurs antérieurs: 1 paire
s’insérant antérieurement
Rétracteurs
moyens:1
paire
formée de deux faisceaux
s'insérant dorsalement dans la
région moyenne contre
Les rétracteurs postérieurs
Rétracteurs postérieure:1 paire de
deux
faisceaux
s'insérant
postérieurement
entre
les
précédents
et
l'adducteur
postérieur
Rétracteurs antérieurs: 1 paire
s’insérant antérieurement
Rétracteurs moyens: 1 paire de
muscles très épais formée de
nombreux faisceaux, empreinte
distincte
Rétracteurs postérieure : 1 paire
formée de deux faisceaux à
insertion
distincte
contre
l’adducteur postérieur
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II.3 Distinction entre les deux espèces de moule
La classification des bivalves ou lamellibranches est basée sur des critères anatomiques, la
couleur et la forme de coquille, la charnière et les caractères structuraux des branchies
(Beaumont et Cassier, 2004).
La moule Perna perna se distingue par : des valves relativement allongées ; de coloration
marronne ; la coloration blanc jaunâtre de la face interne des valves ; la séparation d'une des
trois empreintes musculaires et enfin par sa charnière à une seule dent sur chaque valve (AbadaBoudjema, 1996). On note également l’absence d’un muscle adducteur antérieur (Tableau 1).
L’espèce Mytilus galloprovincialis se caractérise par : une coquille large de couleur violacée à
brun fauve ; crochet terminal légèrement incurvé vers l'avant et pointu ; la surface ventrale des
valves est légèrement aplatie au niveau et juste en arrière du plateau cardinal ; bord ventral droit
; bord postérieur bien arrondi ; le bord ligamentaire forme un angle saillant. De même,
l’intérieur des valves est lisse, gris bleuâtre ; ligament peu épais ; charnière pourvue de trois ou
quatre petits denticules ; insertion du muscle adducteur antérieur ventrale de très faible taille ;
muscle adducteur postérieur bien développé ; muscles rétracteurs du pied et du byssus à
empreintes adjacentes entre elles et avec celle de l'adducteur postérieur (FAO, 1973).
Tableau1 : Les caractères différentiels entre la musculature M.galloprovincialis et P.perna
(FAO, 1973)
Mytilus galloprovincialis
Perna perna
Muscle adducteur antérieur
Petit
Absent
Muscle adducteur postérieur
Grande taille
Grande taille
Muscles rétracteurs du pied
1 paire s’insérant dorsalement
dans la région postérieure
1 paire s'insérant dorsalement
dans la région postérieure
Muscles rétracteurs du
byssus (3 paires)
Rétracteurs antérieurs: 1 paire
s’insérant antérieurement
Rétracteurs
moyens:1
paire
formée de deux faisceaux
s'insérant dorsalement dans la
région moyenne contre
Les rétracteurs postérieurs
Rétracteurs postérieure:1 paire de
deux
faisceaux
s'insérant
postérieurement
entre
les
précédents
et
l'adducteur
postérieur
Rétracteurs antérieurs: 1 paire
s’insérant antérieurement
Rétracteurs moyens: 1 paire de
muscles très épais formée de
nombreux faisceaux, empreinte
distincte
Rétracteurs postérieure : 1 paire
formée de deux faisceaux à
insertion
distincte
contre
l’adducteur postérieur