Chapitre IV : Résultats et discussions
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Il est à noter que divers processus interviennent dans la dépuration métallique de la moule à savoir
la défécation, la perte via la perméable surface, la désorption passive, l’expulsion des granules
(Phillips et Rainbow, 1994), la synthèse de byssus (Regoli, 1992) et de la coquille (Cossaet Lassus,
1989 ; Wang et Fisher, 1998).
Dans ce travail de recherche, les concentrations totales en ETM pénétrées dans l’organisme des
moules et excrétées en milieu extérieure sont inconnues car le cadre du travail ne permet que
d’acquérir les concentrations en ETM disponibles dans les différents tissus étudiés au moment du
prélèvement. L’évaluation des ETM pénétrés et excrétés des tissus des moules peut se faire au
laboratoire dans des conditions contrôlées en faisant une surveillance en temps continu de la
concentration des éléments traces métalliques.
Les indices de pollutions IMBI et MPI
Les résultats de deux indices de pollution IMBI et MPI révèlent des différences très significatives
des charges totales en ETM étudiés dans les différents tissus. Ainsi, les fortes charges (fortes
teneurs) de tous les ETM sont enregistrées dans les glandes digestives et les branchies de toutes
les moules étudiées. Par contre, les faibles charges de tous les ETM sont relevées dans les restes
de la chair et les gonades.
Dans ce travail, l’appel est fait à deux indices de pollution, IMBI et MPI pour quantifier les charges
globales en ETM dans l’ensemble des tissus étudiés et la chair totale de moules. Globalement,
pour un même tissu ou chair totale de moules et durant la même saison, les résultats des indices
IMBI et MPI montrent une certaine convergence de la tendance générale de variation. En
contrepartie, dans certains cas, des désaccordances des valeurs IMBI et MPI sont retrouvées. Ces
différences sont attribuées aux disparités des formules de calcul de ces indices.
Répartition annuelle moyenne des ETM dans les tissus de moules
Les teneurs moyennes en ETM dans les différents tissus calculés à partir des résultats des quatre
saisons, montrent des ressemblances de l’allure de répartition des mêmes ETM dans les tissus des
moules de différents sites étudiés. Ces ressemblances concernent les éléments suivants : l’arsenic,
le nickel à l’exception des moules de Boudouaou El Bahri et le zinc excepté les moules de Figuier.
En ce qui concerne le manganèse, les ressemblances ont été retrouvées uniquement chez les moules
de même espèce, Perna perna aux sites Boudouaou El Bahri et Figuier, et Mytillus
galloprovincialisaux sites de Surcouf et port d’Alger. En revanche, des dissemblances de l’allure
de répartition du cadmium, du plomb et du cuivre dans l’ensemble des tissus de moules de quatre
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Il est à noter que divers processus interviennent dans la dépuration métallique de la moule à savoir
la défécation, la perte via la perméable surface, la désorption passive, l’expulsion des granules
(Phillips et Rainbow, 1994), la synthèse de byssus (Regoli, 1992) et de la coquille (Cossaet Lassus,
1989 ; Wang et Fisher, 1998).
Dans ce travail de recherche, les concentrations totales en ETM pénétrées dans l’organisme des
moules et excrétées en milieu extérieure sont inconnues car le cadre du travail ne permet que
d’acquérir les concentrations en ETM disponibles dans les différents tissus étudiés au moment du
prélèvement. L’évaluation des ETM pénétrés et excrétés des tissus des moules peut se faire au
laboratoire dans des conditions contrôlées en faisant une surveillance en temps continu de la
concentration des éléments traces métalliques.
Les indices de pollutions IMBI et MPI
Les résultats de deux indices de pollution IMBI et MPI révèlent des différences très significatives
des charges totales en ETM étudiés dans les différents tissus. Ainsi, les fortes charges (fortes
teneurs) de tous les ETM sont enregistrées dans les glandes digestives et les branchies de toutes
les moules étudiées. Par contre, les faibles charges de tous les ETM sont relevées dans les restes
de la chair et les gonades.
Dans ce travail, l’appel est fait à deux indices de pollution, IMBI et MPI pour quantifier les charges
globales en ETM dans l’ensemble des tissus étudiés et la chair totale de moules. Globalement,
pour un même tissu ou chair totale de moules et durant la même saison, les résultats des indices
IMBI et MPI montrent une certaine convergence de la tendance générale de variation. En
contrepartie, dans certains cas, des désaccordances des valeurs IMBI et MPI sont retrouvées. Ces
différences sont attribuées aux disparités des formules de calcul de ces indices.
Répartition annuelle moyenne des ETM dans les tissus de moules
Les teneurs moyennes en ETM dans les différents tissus calculés à partir des résultats des quatre
saisons, montrent des ressemblances de l’allure de répartition des mêmes ETM dans les tissus des
moules de différents sites étudiés. Ces ressemblances concernent les éléments suivants : l’arsenic,
le nickel à l’exception des moules de Boudouaou El Bahri et le zinc excepté les moules de Figuier.
En ce qui concerne le manganèse, les ressemblances ont été retrouvées uniquement chez les moules
de même espèce, Perna perna aux sites Boudouaou El Bahri et Figuier, et Mytillus
galloprovincialisaux sites de Surcouf et port d’Alger. En revanche, des dissemblances de l’allure
de répartition du cadmium, du plomb et du cuivre dans l’ensemble des tissus de moules de quatre