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Enzyme
libre
ri- ~ ......
~
Complexe
enzyme substrat
Enzyme
libre
~
Produit 1 .. •
Produit 2
~Molécules
de substrat
.~
O>
...
Q)
c:
·W
S+E
ES
E+P
_______ 5!ns en~~e- ________ _
d'activation
avec enzyme
Énergie d'activation
sans enzyme
----t -~;~e
---- ----- ------Énergie totale
libérée lors de
la réaction
produits
C02+H20
Temps
Concentration en produit
: Pente de la droite
•
~ = vitesse initiale = d[P] I dt
,•
Fin de la réaction
:
(vitesse initiale nulle)
'
'
•
'
'
'
'
'
Temps
Mécanisme
de la réaction
enzymatique
Effet de la
présence d'une
enzyme sur l'énergie
nécessaire
au déroulement
d'une réaction
chimique
Cinétique
de la réaction
enzymatique
17
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C02+H20
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Concentration en produit
: Pente de la droite
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(vitesse initiale nulle)
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Mécanisme
de la réaction
enzymatique
Effet de la
présence d'une
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nécessaire
au déroulement
d'une réaction
chimique
Cinétique
de la réaction
enzymatique
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