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Les oligosaccharides : Configuration et analyse
9.5 EFFICACITÉ POTENTIELLE DES OLIGOSACCHARIDES POUR
LE STOCKAGE ET LE TRANSPORT DE L’INFORMATION
Deux désoxyribonucléotides, disons dA et dC, ne peuvent donner que deux
combinaisons distinctes, dAdC et dCdA. C’est la même même chose avec deux
amino-acides, il y a deux dipeptides possibles, par exemple CysAl et AlCys. Dans
les deux cas, deux molécules identiques ne peuvent donner qu’un seul produit de
condensation. En revanche, le lecteur vérifiera que l’association de deux molécules de glucose peut donner 11 disaccharides distincts si on se restreint aux tautomères pyranose. Le nombre s’accroît dans des proportions fantastiques, si l’on
considère les oligosaccharides dérivés de monosaccharides différents. Quatre
nucléotides différents ne peuvent donner que 24 tétranucléotides distincts, alors
que 4 monosaccharides différents peuvent donner 35 560 tétrasaccharides distinct~[’~’. La nature dispose d’un alphabet où 4 lettres permettent d’écrire
35 560 mots différents ! Dans la mesure où ces molécules peuvent être reconnues
par des protéines spécialisées, on voit qu’un très petit nombre d’éléments de base
peut suffire pour stocker et transmettre les informations les plus variées, sous la
forme la plus compacte qui soit concevable dans les cellules vivantes. Ceci sera
longuement développé dans la suite de cet ouvrage.
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