PROTEINES ET ACIDES AIM/NES
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En ce qui concerne le peptide ., il suft de se-réféœr à la liste des
présents dans le nonapeptidepour s’apercevoir que PHE n’a
pas été placé dans un des fragments.
,
.
‘
En dénitive la composition en acides a-aminésdes peptides est la suivante:
…,
—.
"
:
“:
,
. est composé de GLU etILE ;
…
est composé de : CYS, GLU et THR ;
est composé de CYSe’cPHE ;
@ estcomposé de :- ARG, CYS etPRO, {‘
est composé de : ARG, GLY et PRO.
_
,
î
(on connaît en outre
du peptide.
…
,
PRO—
;
'
H2N
/
—.
.
coon).
,
,
5ème question: on
,
et que l’extrémité C-terminale
ARG—GLYL , '
=
‘
‘
En combinant
que
certains acides
on‘
deux
séquences possibles, pour le nonapeptide :
—
:
:
…
.
,
@
/CYs—THR—GLu,—‘ILËLPHE;ŒS7PRo—ARG—GLY\
@
‘
/
|
\
6ème “9 uestion plusieurs méth0des peuvent être utilisées pour permettre de
tranchèf"entîe‘ ces
‘La plüs élégante consiste à partir du même
dérivé de réductiôn déjà utilise “précédemment et à le soumettre à une hydrolyse enzymatique par lachymotrypsine
suivie immédiatement d’une électro—
phorèsô à,pH 7 et révélation par la ninhydrine.
_
Si on a affaire ‘à la séquence n° @, l’hydrolyse enzymatique nous
.
donnera deux