LES ACTINOP l ERYGIENS (OSTÉICHTHYENS) OU POISSONS OSSEUX
... Xiphias gladius
jusqu'à la surface. Espèce cosmopolite des mers chaudes et tempérées.
Poisson très apprécié, on en pêche mondialement environ 100 000 tonnes
par an. Cela pourrait bien être trop, et depuis 1991 on recommande
d’établir des quotas, pour ne pas mettre en danger les stocks. Ne pas
confondre espadon et marlins ! Ces derniers possèdent également un
rostre pointu, mais la ressemblance s’arrête là. Les deux appartiennent à
des familles très différentes.
Spicara (Maena) maena
Actinopterygii, Perciformes, Centracanthidae. La longueur peut atteindre
entre 20 et 25 cm. La reproduction a lieu en été à faible profondeur
(10-20 m). Les mâles creusent un nid circulaire, dans lequel les femelles
déposent leurs œufs gluants, qui seront immédiatement fécondés. Chair
peu appréciée, considérée jadis comme étant impropre à la consommation
(cf. les noms allemands et néerlandais : « poisson laxatif » !). Espèce
littorale, vivant entre 5 et 30 m en général, en pleine eau près des fonds
de roche ou de sable. Méditerranée (à l’exception de la mer Noire),
Atlantique du Portugal aux îles Canaries. Il existe une espèce voisine,
le picarel (Spicara smaris), au corps plus élancé et longiligne.
Mendole commune, chuscle,
amande [FR], Big picarel, blotched
picarel (EN), Laxierfisch (DE),
Menola, garizzo (IT), Chucla, mena,
mendola (ES), Modrak, traglja,
tragalj (HR), Maridha bisht-hollë,
maridha e zezë, maridha me njolla,
menula (SQ), MévouXa -
menoula (EL), Beyazgôz, izmarit
(TR), Ménounn hakétèmm (IV),
Samak mendoula (AR), Laxeervis,
zeeschijter, gevlekte pikarel (NE)
La mendole est un
poisson dont la livrée est
extrêmement variable suivant
l’âge, le sexe et la saison.
Parfois, les adultes portent
de belles rayures bleues
sur la tête. Une tache noire
rectangulaire caractéristique
orne toujours les flancs,
sauf la nuit, quand elle pâlit
jusqu’à disparaître presque
entièrement.
Diplodus vulgaris
Actinopterygii, Perciformes, Sparidae. La longueur est de 15 à 45 cm.
Espèce très commune des petits fonds, vivant en banc et se nourrissant de
vers, crustacés et autres petites proies quelle trouve parmi les algues des
fonds rocheux et dans les herbiers. La reproduction a lieu en automne, les
œufs sont pélagiques ainsi que les animaux juvéniles jusqu’à une taille de
2 cm environ. A la fin de l’automne, les animaux argentés atteignent 3 cm.
Sar à tête noire, veîrade (FR),
Two-banded seabream (EN),
Zweibindenbrasse, Gemeine
(Gewôhnliche) GeiBbrasse [DE],
Sarago comune (volgare), sarago
testa nera, sarago fasciato (IT),
Mojarra, chopa (ES), Variada (CA),
Fratar, crnoguza, baraj, crnoguz,
crnorepac, frankul, pop, oluz,
crnosiljac (HR), Sargu me dy
shirita të zi (SQ), Kapnavâç -
kabanass (EL), Karagôz (TR),
Sargouss kitfi [IV],
Samak sarghouss aswad
el rass (AR), Gewone zeebrasem,
geringde zeebrasem,
zwartkopzeebrasem (NE]
Un sar en quête de nourriture.
Les deux bandes verticales
noires, ainsi que les fines
lignes dorées longitudinales,
sont caractéristiques.
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... Xiphias gladius
jusqu'à la surface. Espèce cosmopolite des mers chaudes et tempérées.
Poisson très apprécié, on en pêche mondialement environ 100 000 tonnes
par an. Cela pourrait bien être trop, et depuis 1991 on recommande
d’établir des quotas, pour ne pas mettre en danger les stocks. Ne pas
confondre espadon et marlins ! Ces derniers possèdent également un
rostre pointu, mais la ressemblance s’arrête là. Les deux appartiennent à
des familles très différentes.
Spicara (Maena) maena
Actinopterygii, Perciformes, Centracanthidae. La longueur peut atteindre
entre 20 et 25 cm. La reproduction a lieu en été à faible profondeur
(10-20 m). Les mâles creusent un nid circulaire, dans lequel les femelles
déposent leurs œufs gluants, qui seront immédiatement fécondés. Chair
peu appréciée, considérée jadis comme étant impropre à la consommation
(cf. les noms allemands et néerlandais : « poisson laxatif » !). Espèce
littorale, vivant entre 5 et 30 m en général, en pleine eau près des fonds
de roche ou de sable. Méditerranée (à l’exception de la mer Noire),
Atlantique du Portugal aux îles Canaries. Il existe une espèce voisine,
le picarel (Spicara smaris), au corps plus élancé et longiligne.
Mendole commune, chuscle,
amande [FR], Big picarel, blotched
picarel (EN), Laxierfisch (DE),
Menola, garizzo (IT), Chucla, mena,
mendola (ES), Modrak, traglja,
tragalj (HR), Maridha bisht-hollë,
maridha e zezë, maridha me njolla,
menula (SQ), MévouXa -
menoula (EL), Beyazgôz, izmarit
(TR), Ménounn hakétèmm (IV),
Samak mendoula (AR), Laxeervis,
zeeschijter, gevlekte pikarel (NE)
La mendole est un
poisson dont la livrée est
extrêmement variable suivant
l’âge, le sexe et la saison.
Parfois, les adultes portent
de belles rayures bleues
sur la tête. Une tache noire
rectangulaire caractéristique
orne toujours les flancs,
sauf la nuit, quand elle pâlit
jusqu’à disparaître presque
entièrement.
Diplodus vulgaris
Actinopterygii, Perciformes, Sparidae. La longueur est de 15 à 45 cm.
Espèce très commune des petits fonds, vivant en banc et se nourrissant de
vers, crustacés et autres petites proies quelle trouve parmi les algues des
fonds rocheux et dans les herbiers. La reproduction a lieu en automne, les
œufs sont pélagiques ainsi que les animaux juvéniles jusqu’à une taille de
2 cm environ. A la fin de l’automne, les animaux argentés atteignent 3 cm.
Sar à tête noire, veîrade (FR),
Two-banded seabream (EN),
Zweibindenbrasse, Gemeine
(Gewôhnliche) GeiBbrasse [DE],
Sarago comune (volgare), sarago
testa nera, sarago fasciato (IT),
Mojarra, chopa (ES), Variada (CA),
Fratar, crnoguza, baraj, crnoguz,
crnorepac, frankul, pop, oluz,
crnosiljac (HR), Sargu me dy
shirita të zi (SQ), Kapnavâç -
kabanass (EL), Karagôz (TR),
Sargouss kitfi [IV],
Samak sarghouss aswad
el rass (AR), Gewone zeebrasem,
geringde zeebrasem,
zwartkopzeebrasem (NE]
Un sar en quête de nourriture.
Les deux bandes verticales
noires, ainsi que les fines
lignes dorées longitudinales,
sont caractéristiques.
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