FIGURE 45
Cristaux protéiques dans les cavités du réticulum endoplasmique, a) Dans cette vue d’ensemble d’un
plasmocyte, on voit de nombreuses cavités de réticulum endoplasmique dont certaines renferment
des cristaux cr. N, noyau; X 7 000. b) A plus fort grandissement, on distingue la structure périodique
d’un cristal protéique; x 60 000 (clichés J.-P. Thiéry, 1965). *
(fig. 43 a); ces derniers restent dans le surnageant (Ernster, Palade et Siekevitz,
1962).
4.2.3. ANALYSE CHIMIQUE
L'analyse des fractions préparées à partir des microsomes montre que le réticulum
endoplasmique est constitué de phospholipides (35 % du poids sec) et de protéines
dont certaines sont des enzymes (60 % du poids sec). Parmi ces enzymes on retrouve
diverses phosphatases (glucose-6-phosphatase, nucléosides phosphatases), des
estérases et, dans certaines cellules (cortico-surrénale par exemple), des enzymes
qui catalysent la synthèse d’hormones stéroïdes à partir du cholestérol. Ces constituants représentent essentiellement ceux des membranes du réticulum, le contenu
des vésicules ayant en général diffusé au cours de la préparation et ayant été remplacé par le milieu d’isolement.
Rôles et activités physiologiques 1.3.
L’étude des activités physiologiques du réticulum n’est encore qu’à ses débuts.
Les données que l’on possède proviennent surtout d'observations morphologiques
et demandent à être précisées et complétées par d’autres méthodes.
4.3.1. SEGREGATION ET CONCENTRATION DE DIVERSES SUBSTANCES
Diverses substances, venues du milieu extracellulaire ou de l’intérieur de la cellule,
peuvent se rassembler et se concentrer dans les cavités du réticulum.
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Cristaux protéiques dans les cavités du réticulum endoplasmique, a) Dans cette vue d’ensemble d’un
plasmocyte, on voit de nombreuses cavités de réticulum endoplasmique dont certaines renferment
des cristaux cr. N, noyau; X 7 000. b) A plus fort grandissement, on distingue la structure périodique
d’un cristal protéique; x 60 000 (clichés J.-P. Thiéry, 1965). *
(fig. 43 a); ces derniers restent dans le surnageant (Ernster, Palade et Siekevitz,
1962).
4.2.3. ANALYSE CHIMIQUE
L'analyse des fractions préparées à partir des microsomes montre que le réticulum
endoplasmique est constitué de phospholipides (35 % du poids sec) et de protéines
dont certaines sont des enzymes (60 % du poids sec). Parmi ces enzymes on retrouve
diverses phosphatases (glucose-6-phosphatase, nucléosides phosphatases), des
estérases et, dans certaines cellules (cortico-surrénale par exemple), des enzymes
qui catalysent la synthèse d’hormones stéroïdes à partir du cholestérol. Ces constituants représentent essentiellement ceux des membranes du réticulum, le contenu
des vésicules ayant en général diffusé au cours de la préparation et ayant été remplacé par le milieu d’isolement.
Rôles et activités physiologiques 1.3.
L’étude des activités physiologiques du réticulum n’est encore qu’à ses débuts.
Les données que l’on possède proviennent surtout d'observations morphologiques
et demandent à être précisées et complétées par d’autres méthodes.
4.3.1. SEGREGATION ET CONCENTRATION DE DIVERSES SUBSTANCES
Diverses substances, venues du milieu extracellulaire ou de l’intérieur de la cellule,
peuvent se rassembler et se concentrer dans les cavités du réticulum.
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