CYTOPLASME ET ORGANITES CYTOPLASMIQUES
Les coefficients de sédimentation de ces ARN ribosomiens, ou ARN-R, sont
respectivement 23 S et 16 S. La partie protéique est constituée de diverses variétés
de chaînes polypeptidiques dont le poids moléculaire est voisin de 25 000.
Les ribosomes des cellules autres que les bactéries, ribosomes 80 S, contiennent
encore plus d'eau : 80 % à peu près. Leur poids moléculaire en solution est environ
4,5.106, la matière sèche étant composée de 50 % d’ARN et 50 % de protéines.
Comme chez les bactéries, la proportion entre ARN et protéines est identique
dans les deux sous-unités 60 S et 40 S. Chaque sous-unité renferme une molécule
d’ARN, la sous-unité 60 S un ARN 28 S de poids moléculaire 1,5.106, la sousunité 40 S un ARN 18 S de poids moléculaire 0,8.106.
De plus on a découvert récemment que les grosses sous-unités 50 S et 60 S
contiennent un ARN 5 S qui, par sa taille, est comparable aux petites molécules
d’ARN de transfert, mais qui ne renferme pas comme celles-ci de bases inhabituelles.
Ainsi l'analyse chimique des ribosomes montre qu’ils sont essentiellement constitués d'acide ribonucléique (d’où le nom de ribosomes) et de protéines.
On pense que les protéines forment un noyau au centre de chaque sous-unité, tandis que la chaîne d’ARN
est placée à la périphérie. Cette hypothèse est étayée par le fait que les ions Mg++ lient les sous-unités
l’une à l’autre, probablement en formant des ponts entre les groupements phosphate des chaînes d’ARN
des deux sous-unités. Cette liaison ne serait pas possible si l'ARN occupait une position centrale dans
les sous-unités, les groupements phosphate étant alors masqués par les chaînes polypeptidiques.
Lorsque les ribosomes sont groupés en polysomes, l’analyse biochimique a montré
que le filament de 15 Â de diamètre, qui les relie les uns aux autres, est une chaîne
d’ARN messager.
Rôles et activités physiologiques 3.3.
Nous ne donnerons pas ici le détail des expériences qui ont permis de comprendre
le rôle joué par les ribosomes dans le fonctionnement de la cellule (voir le volume
« Génétique » de cette collection), nous rappellerons simplement les principaux
résultats obtenus.
Les ribosomes sont des organites, qui participent à la synthèse des protéines. Ce
sont des machines lectrices d’ARN messagers qui assemblent des acides aminés
en chaînes protéiques. Cet assemblage des acides aminés dans un ordre dicté
par les ARN messagers n’est possible que si les ribosomes sont intacts, c’est-à-dire
si les deux sous-unités qui les composent sont liées l’une à l’autre. Lorsque les
ribosomes sont dispersés dans le hyaloplasme, ils sont inactifs; lorsqu’ils sont
groupés en polysomes, ils synthétisent des protéines. Si les polysomes sont libres
dans le hyaloplasme, les protéines qu’ils fabriquent restent dans le hyaloplasme;
s’ils sont attachés aux membranes du réticulum, les protéines synthétisées quittent
le hyaloplasme pour s’accumuler dans les cavités du. réticulum endoplasmique.
Origine 3.4.
Dans les cellules autres que les bactéries, l’ARN des ribosomes est synthétisé au
niveau d une région particulière de certains chromosomes appelée organisateur
nuclèolaire et où s’édifie le nucléole. Une preuve de ce rôle de l’organisateur
74
Les coefficients de sédimentation de ces ARN ribosomiens, ou ARN-R, sont
respectivement 23 S et 16 S. La partie protéique est constituée de diverses variétés
de chaînes polypeptidiques dont le poids moléculaire est voisin de 25 000.
Les ribosomes des cellules autres que les bactéries, ribosomes 80 S, contiennent
encore plus d'eau : 80 % à peu près. Leur poids moléculaire en solution est environ
4,5.106, la matière sèche étant composée de 50 % d’ARN et 50 % de protéines.
Comme chez les bactéries, la proportion entre ARN et protéines est identique
dans les deux sous-unités 60 S et 40 S. Chaque sous-unité renferme une molécule
d’ARN, la sous-unité 60 S un ARN 28 S de poids moléculaire 1,5.106, la sousunité 40 S un ARN 18 S de poids moléculaire 0,8.106.
De plus on a découvert récemment que les grosses sous-unités 50 S et 60 S
contiennent un ARN 5 S qui, par sa taille, est comparable aux petites molécules
d’ARN de transfert, mais qui ne renferme pas comme celles-ci de bases inhabituelles.
Ainsi l'analyse chimique des ribosomes montre qu’ils sont essentiellement constitués d'acide ribonucléique (d’où le nom de ribosomes) et de protéines.
On pense que les protéines forment un noyau au centre de chaque sous-unité, tandis que la chaîne d’ARN
est placée à la périphérie. Cette hypothèse est étayée par le fait que les ions Mg++ lient les sous-unités
l’une à l’autre, probablement en formant des ponts entre les groupements phosphate des chaînes d’ARN
des deux sous-unités. Cette liaison ne serait pas possible si l'ARN occupait une position centrale dans
les sous-unités, les groupements phosphate étant alors masqués par les chaînes polypeptidiques.
Lorsque les ribosomes sont groupés en polysomes, l’analyse biochimique a montré
que le filament de 15 Â de diamètre, qui les relie les uns aux autres, est une chaîne
d’ARN messager.
Rôles et activités physiologiques 3.3.
Nous ne donnerons pas ici le détail des expériences qui ont permis de comprendre
le rôle joué par les ribosomes dans le fonctionnement de la cellule (voir le volume
« Génétique » de cette collection), nous rappellerons simplement les principaux
résultats obtenus.
Les ribosomes sont des organites, qui participent à la synthèse des protéines. Ce
sont des machines lectrices d’ARN messagers qui assemblent des acides aminés
en chaînes protéiques. Cet assemblage des acides aminés dans un ordre dicté
par les ARN messagers n’est possible que si les ribosomes sont intacts, c’est-à-dire
si les deux sous-unités qui les composent sont liées l’une à l’autre. Lorsque les
ribosomes sont dispersés dans le hyaloplasme, ils sont inactifs; lorsqu’ils sont
groupés en polysomes, ils synthétisent des protéines. Si les polysomes sont libres
dans le hyaloplasme, les protéines qu’ils fabriquent restent dans le hyaloplasme;
s’ils sont attachés aux membranes du réticulum, les protéines synthétisées quittent
le hyaloplasme pour s’accumuler dans les cavités du. réticulum endoplasmique.
Origine 3.4.
Dans les cellules autres que les bactéries, l’ARN des ribosomes est synthétisé au
niveau d une région particulière de certains chromosomes appelée organisateur
nuclèolaire et où s’édifie le nucléole. Une preuve de ce rôle de l’organisateur
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