MITOCHONDRIES
FIGURE 64
Fraction « mitochondries » isolée à partir de foie de rat. La fraction n’est pas parfaitement pure :
des particules de glycogène gl sont visibles entre les mitochondries; x 20 000 (cliché J. André,
M. Lévy et R. Toury, 1965).
est dépourvue de telles particules, qui sont appelées « particules élémentaires »
(Green et Fernandez-Morân, 1962).
Si l’existence des mitochondries ne fait pas de doute, puisqu’elles peuvent être
observées dans des cellules vivantes, on doit en revanche se demander si les
aspects ultrastructuraux de ces organites traduisent fidèlement leur organisation.
En ce qui concerne la membrane qui limite les mitochondries, le fait que des mitochondries isolées puissent changer de volume, selon la pression osmotique du
milieu où elles se trouvent, est un bon indice de son existence. Pour ce qui est
de la membrane interne et des crêtes qu’elle forme, on possède une assez bonne
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FIGURE 64
Fraction « mitochondries » isolée à partir de foie de rat. La fraction n’est pas parfaitement pure :
des particules de glycogène gl sont visibles entre les mitochondries; x 20 000 (cliché J. André,
M. Lévy et R. Toury, 1965).
est dépourvue de telles particules, qui sont appelées « particules élémentaires »
(Green et Fernandez-Morân, 1962).
Si l’existence des mitochondries ne fait pas de doute, puisqu’elles peuvent être
observées dans des cellules vivantes, on doit en revanche se demander si les
aspects ultrastructuraux de ces organites traduisent fidèlement leur organisation.
En ce qui concerne la membrane qui limite les mitochondries, le fait que des mitochondries isolées puissent changer de volume, selon la pression osmotique du
milieu où elles se trouvent, est un bon indice de son existence. Pour ce qui est
de la membrane interne et des crêtes qu’elle forme, on possède une assez bonne
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