FIGURE 61
Ultrastructure des mitochondries. Au microscope électronique, les mitochondries apparaissent limitées
par une membrane externe me, sous laquelle une membrane interne mi forme des replis, ou crêtes cr.
La matrice mitochondriale ma renferme des grains denses aux électrons (flèches). Cellule acineuse
du pancréas de chauve-souris, a) x 23 000. b) x 75 000 (clichés K. R. Porter et S. Badenhausen,
1965).
les mitochondries constituent 18 % du volume cellulaire et 22 °/0 du volume du
cytoplasme.
Ces organites cytoplasmiques ont un indice de réfraction très voisin de celui du
hyaloplasme. Dans les cellules vivantes, on ne peut les observer au microscope
à lumière qu’en utilisant le contraste de phase. La microcinématographie montre
que les mitochondries sont entraînées par les courants hyaloplasmiques intracellulaires, de plus elles sont douées d’une mobilité qui leur est propre, elles
se déforment, se courbent et s’étirent, se gonflent et se contractent.
Dans les cellules fixées, certains réactifs comme la fuschine ou le violet cristal
permettent de les colorer. Cependant, ces colorants ne sont pas spécifiques des
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Ultrastructure des mitochondries. Au microscope électronique, les mitochondries apparaissent limitées
par une membrane externe me, sous laquelle une membrane interne mi forme des replis, ou crêtes cr.
La matrice mitochondriale ma renferme des grains denses aux électrons (flèches). Cellule acineuse
du pancréas de chauve-souris, a) x 23 000. b) x 75 000 (clichés K. R. Porter et S. Badenhausen,
1965).
les mitochondries constituent 18 % du volume cellulaire et 22 °/0 du volume du
cytoplasme.
Ces organites cytoplasmiques ont un indice de réfraction très voisin de celui du
hyaloplasme. Dans les cellules vivantes, on ne peut les observer au microscope
à lumière qu’en utilisant le contraste de phase. La microcinématographie montre
que les mitochondries sont entraînées par les courants hyaloplasmiques intracellulaires, de plus elles sont douées d’une mobilité qui leur est propre, elles
se déforment, se courbent et s’étirent, se gonflent et se contractent.
Dans les cellules fixées, certains réactifs comme la fuschine ou le violet cristal
permettent de les colorer. Cependant, ces colorants ne sont pas spécifiques des
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