MITOCHONDRIES
FIGURE 60
Schéma montrant l’ultrastructure d’une mitochondrie. Cet organite est limité par une membrane exterrn
sous laquelle une membrane interne forme des crêtes. La matrice renferme des grains denses aux éln
trons.
6. Mitochondries
Structure et ultrastructure 6.1.
Les mitochondries se présentent soit sous forme de bâtonnets aux extrémités
arrondies, soit sous forme sphérique. Le diamètre de ces organites varie entre
0,3 et 0,7p. et leur longueur entre 1 et 4p. en moyenne. Les mitochondries baignent
dans le hyaloplasme en nombre variable selon le type de cellule. Dans une cellule
du foie, on peut en dénombrer environ 800, dans les cellules de taille beaucoup
plus grande comme les amibes, on estime à environ 50 000 le nombre de mitochondries. De petite taille, mais nombreuses, les mitochondries représentent
une part importante de la substance cellulaire. Par exemple, dans un hépatocyte,
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FIGURE 60
Schéma montrant l’ultrastructure d’une mitochondrie. Cet organite est limité par une membrane exterrn
sous laquelle une membrane interne forme des crêtes. La matrice renferme des grains denses aux éln
trons.
6. Mitochondries
Structure et ultrastructure 6.1.
Les mitochondries se présentent soit sous forme de bâtonnets aux extrémités
arrondies, soit sous forme sphérique. Le diamètre de ces organites varie entre
0,3 et 0,7p. et leur longueur entre 1 et 4p. en moyenne. Les mitochondries baignent
dans le hyaloplasme en nombre variable selon le type de cellule. Dans une cellule
du foie, on peut en dénombrer environ 800, dans les cellules de taille beaucoup
plus grande comme les amibes, on estime à environ 50 000 le nombre de mitochondries. De petite taille, mais nombreuses, les mitochondries représentent
une part importante de la substance cellulaire. Par exemple, dans un hépatocyte,
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