ANNEXES
N’JAI (A.-E.) Report of tests on use of solar-tents for fish drying in the
Gambia, in Renewable Energy Development in Africa, Vol. 2 Commonwealth science comail, s.d.
NATIONAL ACADEMY PRESS. - Fisheries technologies for developing countries,
séminaire Washington, National academy press, 1988.
NERQUAYE-TETTEH (G.-A.).- A case study on utilisation of wood fuels in the
fish smoking/drying industry in Ghana .- FAO, September 1985,
NG0-ba-Thanh .- Un condiment azoté : le Nuoc-Mam
Imprimerie des
Beaux-Arts, 1953.
Nicolle (J.-P.) Technologie du fumage, applications au saumon .- Nantes,
Institut scientifique et technique des pêches maritimes, 1980, 99 p.
NICOLLE (J.-P,), Knockaert (C.). - L’appertisation des produits de la mes, .
quelques facteurs importants, Ifremer-DRV 86/VP.- Nantes, Ifremer, 1986.
ONUDI.- Stratégies de développement industriel pour les systèmes des pêches
dans les pays en voie de développement, Volume 1. Série des études sectorielles
n° 32 .- Onudi, Service des études sectorielles, 1987.
ORSTOM, Lecarme (M.).- Rapport de séminaire du 14 au 18 janvier 1985, La
place des femmes dans l’autosuffisance et les stratégies alimentaires, marchandes de poisson en quartier flottant (Sénégal).- Paris, ORSTOM, 1985,742 p,
OUMOU KHAYRI Ly .- Le rôle et les problèmes des femmes dans la transformation et la distribution des produits halieutiques au Sénégal. Rapport de
séminaire .- Dakar, Afard, 1981.
PENSO (G.).- Les produits de la pêche .- Paris, Ed. Vigot Frères, 1953.
Petitpierre (C.).- Innovation et adaptation de technologies pour l’industrialisation des pays africains. Les industries agro-alimentaires. Le cas de la
transformation du poisson ■■ Ensia-Altersjal, 1985,
Plateau (J.-P.).- Les problèmes de la pêche artisanale en Afrique vus par les
acteurs eux-mêmes. Cahiers de la Faculté des sciences économiques et sociales
de Namur .- Namur, Faculté des sciences, 1988, 56 p.
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N’JAI (A.-E.) Report of tests on use of solar-tents for fish drying in the
Gambia, in Renewable Energy Development in Africa, Vol. 2 Commonwealth science comail, s.d.
NATIONAL ACADEMY PRESS. - Fisheries technologies for developing countries,
séminaire Washington, National academy press, 1988.
NERQUAYE-TETTEH (G.-A.).- A case study on utilisation of wood fuels in the
fish smoking/drying industry in Ghana .- FAO, September 1985,
NG0-ba-Thanh .- Un condiment azoté : le Nuoc-Mam
Imprimerie des
Beaux-Arts, 1953.
Nicolle (J.-P.) Technologie du fumage, applications au saumon .- Nantes,
Institut scientifique et technique des pêches maritimes, 1980, 99 p.
NICOLLE (J.-P,), Knockaert (C.). - L’appertisation des produits de la mes, .
quelques facteurs importants, Ifremer-DRV 86/VP.- Nantes, Ifremer, 1986.
ONUDI.- Stratégies de développement industriel pour les systèmes des pêches
dans les pays en voie de développement, Volume 1. Série des études sectorielles
n° 32 .- Onudi, Service des études sectorielles, 1987.
ORSTOM, Lecarme (M.).- Rapport de séminaire du 14 au 18 janvier 1985, La
place des femmes dans l’autosuffisance et les stratégies alimentaires, marchandes de poisson en quartier flottant (Sénégal).- Paris, ORSTOM, 1985,742 p,
OUMOU KHAYRI Ly .- Le rôle et les problèmes des femmes dans la transformation et la distribution des produits halieutiques au Sénégal. Rapport de
séminaire .- Dakar, Afard, 1981.
PENSO (G.).- Les produits de la pêche .- Paris, Ed. Vigot Frères, 1953.
Petitpierre (C.).- Innovation et adaptation de technologies pour l’industrialisation des pays africains. Les industries agro-alimentaires. Le cas de la
transformation du poisson ■■ Ensia-Altersjal, 1985,
Plateau (J.-P.).- Les problèmes de la pêche artisanale en Afrique vus par les
acteurs eux-mêmes. Cahiers de la Faculté des sciences économiques et sociales
de Namur .- Namur, Faculté des sciences, 1988, 56 p.
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