INTRODUIRE DES ÉQUIPEMENTS AMÉLIORÉS
Figure 68 : Four traditionnel en boue maniée
Elles sont posées soit sur le dessus du four (pour les modèles les plus
simples), soit à environ 30 cm du bord (pour les modèles plus élaborés). Une
couverture de chaume, de tôle ou de bois de récupération, empêche la sortie
trop rapide de la fumée. Ce type de four n’est pas toujours construit en terre.
Souvent il est fabriqué selon les mêmes principes à partir d’un fût métallique
de 200 litres. La réalisation est simple et facile à réaliser localement, le seul
problème étant de trouver les fûts nécessaires.
La figure 69 montre un four traditionnel construit avec un demi-fût.
Figure 69 : Four réalisé avec un demi-fût métallique
210
Figure 68 : Four traditionnel en boue maniée
Elles sont posées soit sur le dessus du four (pour les modèles les plus
simples), soit à environ 30 cm du bord (pour les modèles plus élaborés). Une
couverture de chaume, de tôle ou de bois de récupération, empêche la sortie
trop rapide de la fumée. Ce type de four n’est pas toujours construit en terre.
Souvent il est fabriqué selon les mêmes principes à partir d’un fût métallique
de 200 litres. La réalisation est simple et facile à réaliser localement, le seul
problème étant de trouver les fûts nécessaires.
La figure 69 montre un four traditionnel construit avec un demi-fût.
Figure 69 : Four réalisé avec un demi-fût métallique
210