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Chapitre 2
gouttes de la phase dense se détermine pour les gouttes normales ayant un diamètre d[
d'après la relation de Stokes : u, =
(cf. relation 2.13’ modifiée).
isp3
Le brassage de deux liquides non miscibles provoque la dispersion de la phase
minoritaire dans le liquide utilise en plus grande quantité. Il en resuite la formation
d’une émulsion plus ou moins stable. Les deux liquides peuvent aussi présenter une
solubilité relative non négligeable en fonction des espèces. L’eau n’est pas miscible
(ou très peu miscible) dans de nombreux solvants organiques peu polaires et de faible
permittivité.
Le débit maximal d’un décanteur est obtenu lorsque l’on s’est fixé le diamètre
de la vésicule la plus fine à séparer (cf. paragraphe 2.23.2). Pour un décanteur longitudinal en fonctionnement continu, le temps de séjour moyen, ts, du liquide dans le
bassin est donné par l’expression ts =
dans laquelle V est le volume de la
QvA
Qva
cuve et qVA le débit volumique de la suspension à traiter. Pendant le temps ts, la vésicule doit pouvoir atteindre le fond de la cuve. Le temps de décantation est donc égal à :
_Ah _ _h_
U,
(2.25)
3. Techniques et appareillages
Le choix d’une technique et d’un équipement de décantation tient compte de
plusieurs paramètres comme, par exemple, la concentration de la suspension (diluée
ou concentrée), la dimension et la nature des particules (fines, grenues, floculées), les
débits à traiter (grands, petits, réguliers, irréguliers) et l’objectif recherché (clarification, épaississement, hydroséparation).
Industriellement, on peut procéder en :
• discontinu dans des bacs de décantation. La suspension est disposée dans le
bac puis 1 agitation et, éventuellement le chauffage, sont arrêtés dès que le dépôt est
obtenu. Le milieu est ensuite abandonné le temps nécessaire à la fin de la décantation.
Le liquide est enfin soutiré du décanteur par divers moyens (vannes, siphons, etc.) ;
• continu dans des appareils fonctionnant comme clarificateurs (lorsque le
liquide est le produit à valoriser) ou comme épaississeurs (lorsque le solide est le produit à valoriser). La suspension est alimentée en permanence et chaque courant
(surverse et sousverse) est soutiré en continu. Il est alors nécessaire de :
dimensionner Ie décanteur en fonction du débit d’alimentation de
façon à ce que le temps de séjour soit supérieur ou au moins égal à celui de la
décantation ;
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