ÂGE ET CROISSANCE. CALCUL DE LA CROISSANCE
Les écailles sont généralement prélevées sur le côté du corps, dans une
zone définie par l’aplomb de la nageoire dorsale, en dessus ou en dessous de
la ligne latérale. 11 s’est avéré toutefois, que chez certaines espèces, il était
préférable de les prendre au voisinage de la base du pédoncule caudal. Les
anneaux y sont en effet plus distincts. C’est de plus, dans cette zone, que
chez beaucoup d’espèces, les premières écailles commencent à apparaître.
Chez l’omble de fontaine par exemple, on sera assuré que c’est sur ces écailles
que le premier anneau de croissance a le plus de chances d’être présent,
même si le poisson est né tardivement (18.131).
18.233. Renseignements à enregistrer
Outre les détails particuliers à chaque étude, les renseignements généraux
ci-après sont à ne pas omettre: espèce; date et lieu de pèche; longueur
(préciser le type de mesure adopté : longueur «standard», «à la fourche »,
totale, etc...) ; poids ; sexe ; état de maturité sexuelle (préciser au moins :
état juvénile, adulte, mûr, ou venant de frayer).
Fig
.5. — Examen d’une écaille de truite telle qu’elle apparaît
sur la glace dépolie du microprojecteur.