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PÈCHES CONTINENTALES. TECHNIQUES PARTICULIÈRES
synthétique de Carlander (1956) sur les études poursuivies sur ce point,
il résulte, qu’en matière de calcul des longueurs aux divers âges, avec un
coefficient de sécurité de 95 pour cent, un échantillon de plus de 500 individus
est nécessaire pour l’obtention d’un chiffre approché à moins de 1 pour cent,
alors qu'il suffit de 30 individus pour une approximation à moins de 5 pour
cent.
Pour les études de croissance comparée : « poids/longueur », ou « écaille/
longueur du poisson », on est en général amené à prélever des échantillons
d’une importance numérique supérieure, de façon à avoir suffisamment de
représentants des classes d’âge les plus jeunes et les plus âgées qui sont
les plus difficiles à capturer, les premières à cause de leur taille, les secondes
à cause de leur rareté et de leur expérience (tabl. 18.2 et fig. 18.1).
18.231. Époque de prélèvement des structures osseuses
Bien souvent l’échantillonnage se fait « quand les circonstances le permettent ». 11 faut cependant se rappeler qu’il est préférable de prélever
les structures osseuses destinées à l’étude de l’âge et de la croissance pendant
ou après la période de croissance maximum. De cette façon, on est à peu
près sûr que la zone annulaire de croissance relative à l’année précédente
est bien terminée, et que son pourtour, ou anneau, se distinguera bien de
la zone de croissance marginale relative à une année « en cours ».
Des programmes d’échantillonnages périodiques sont évidemment de
rigueur dans les études tendant à préciser l’époque de formation des anneaux.
18.232. Lieu de prélèvement des structures osseuses
Pour certaines structures, telles les otolithes ou les rayons des nageoires
qui ont une localisation anatomique bien définie, la question ne se pose pas.
Pour d’autres, telles les écailles ou les vertèbres, les emplacements de prélèvement devront satisfaire aux conditions ci-après : (1) accessibles autant
Fig. 18.4. — Les diverses mensurations telles qu’on les prend sur une « toise ».
En (.1) emplacement de prélèvement pratique pour les écailles.
que possible : (2) générateurs de structures aussi lisibles et fidèles que possible : (3) intangibles, c’est-à-dire que, dans le cadre d’une étude déterminée,
les structures osseuses proviendront toujours du même emplacement, le
choix de ce dernier pouvant d’ailleurs varier selon la nature des études
(Carlander. 1950).
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