EAUX SEMI-DOMESTIQUES. ÉTANGS D’EA! DOUCE
509
13.012,0. Charge des étangs
La charge est évidemment fonction de la production totale que l’on attend
de l’étang. Pour fixer les idées nous extrayons de Huet (1952) les chiffres
ci-contre relatifs à un étang à carpes de productivité naturelle moyenne,
empoissonné en sujets ayant un poids normal et dotés d’une croissance
individuelle normale.
13.012,1. Fertilisation
Les engrais organiques toujours abondamment employés en Extrême
Orient sont, en Europe, à cause de leur prix, réservés aux étangs d'alevinage.
L amélioration biologique de l’eau et du fond des étangs d’engraissement est
obtenue au moyen d’engrais chimiques apportant à l’eau de l’étang les éléments qui lui font le plus souvent défaut : calcium, phosphore, potassium
et azote (Neess, 1949).
Pratiquement c’est le chaulage qui a l’importance la plus grande. Les
doses varient avec la nature des eaux.
Les engrais phosphatés sont en général très en faveur à la dose de 150 à
200 kilogrammes à l’hectare. Le chlorure de potassium (30 kilogrammes à
l'hectare) est réservé aux eaux profondes, calcaires et pauvres en végétation.
Les engrais azotés, chers et très discutés, ne sont guère conseillés qu'à faible
dose (30 kilogrammes à l’hectare) dans les étangs d'alevinage, à la fin du
printemps, pour donner «un coup de fouet» au plancton raréfié par suite
d’une ponte abondante et de la pullulation des alevins. Ces mêmes étangs ont
dû par ailleurs recevoir une tonne de fumier à l’hectare avant la mise en eau.
13.012,2. Contrôle de la végétation
Ce contrôle est effectué le plus souvent de façon mécanique par fainardage (9.4).
13.012,3. Amélioration et restauration du fond des étangs
Beaucoup plus grands que ceux d’Extrême-Orient, toujours vidangeables,
ne recevant qu’occasionnellement un appoint de nourriture artificielle, sans
poissons spécifiquement végétariens et planctonophages. les étangs d Europe
ont leur production sous une étroite dépendance de la nature et de l'état de
leur fond. La pisciculture d’étang européenne s'est en conséquence tout
particulièrement occupée de l’entretien et de la restauration biologique du
fond des étangs, poursuivis par la mise à sec et le travail du sol (’).
Les buts assignés à la mise à sec et au travail du sol étaient les suivants
(Huet, 1952) :
(1) Création d'une vase organique fertile, finement colloïdale, avantageuse au point de vue de la production biologique ; réduction progressive et
(1)
Nous ne traiterons pas ici du curage des étangs, problème de pure pratique.
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13.012,0. Charge des étangs
La charge est évidemment fonction de la production totale que l’on attend
de l’étang. Pour fixer les idées nous extrayons de Huet (1952) les chiffres
ci-contre relatifs à un étang à carpes de productivité naturelle moyenne,
empoissonné en sujets ayant un poids normal et dotés d’une croissance
individuelle normale.
13.012,1. Fertilisation
Les engrais organiques toujours abondamment employés en Extrême
Orient sont, en Europe, à cause de leur prix, réservés aux étangs d'alevinage.
L amélioration biologique de l’eau et du fond des étangs d’engraissement est
obtenue au moyen d’engrais chimiques apportant à l’eau de l’étang les éléments qui lui font le plus souvent défaut : calcium, phosphore, potassium
et azote (Neess, 1949).
Pratiquement c’est le chaulage qui a l’importance la plus grande. Les
doses varient avec la nature des eaux.
Les engrais phosphatés sont en général très en faveur à la dose de 150 à
200 kilogrammes à l’hectare. Le chlorure de potassium (30 kilogrammes à
l'hectare) est réservé aux eaux profondes, calcaires et pauvres en végétation.
Les engrais azotés, chers et très discutés, ne sont guère conseillés qu'à faible
dose (30 kilogrammes à l’hectare) dans les étangs d'alevinage, à la fin du
printemps, pour donner «un coup de fouet» au plancton raréfié par suite
d’une ponte abondante et de la pullulation des alevins. Ces mêmes étangs ont
dû par ailleurs recevoir une tonne de fumier à l’hectare avant la mise en eau.
13.012,2. Contrôle de la végétation
Ce contrôle est effectué le plus souvent de façon mécanique par fainardage (9.4).
13.012,3. Amélioration et restauration du fond des étangs
Beaucoup plus grands que ceux d’Extrême-Orient, toujours vidangeables,
ne recevant qu’occasionnellement un appoint de nourriture artificielle, sans
poissons spécifiquement végétariens et planctonophages. les étangs d Europe
ont leur production sous une étroite dépendance de la nature et de l'état de
leur fond. La pisciculture d’étang européenne s'est en conséquence tout
particulièrement occupée de l’entretien et de la restauration biologique du
fond des étangs, poursuivis par la mise à sec et le travail du sol (’).
Les buts assignés à la mise à sec et au travail du sol étaient les suivants
(Huet, 1952) :
(1) Création d'une vase organique fertile, finement colloïdale, avantageuse au point de vue de la production biologique ; réduction progressive et
(1)
Nous ne traiterons pas ici du curage des étangs, problème de pure pratique.